春天文学

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第42章 第二次心动（第1页）

聊天的时间总是过得很快，没一会儿一个小时就过去了。

阮乔把盆中的鸡爪捞出看了一眼，现鸡爪表面已经全部起了虎皮。

“阮阮，好了吗？”

“嗯，差不多了，再有一会儿就可以开饭了。”

“太好了，那我叫田大哥去。”

虎皮凤爪最后一步可以上锅蒸也可以用锅炖。

阮乔想还原老式粤菜的风味，因此她选择了蒸的方式。

在上锅之前，阮乔先调了一碗酱汁。

适量玉米淀粉和面粉加冷水搅拌成浆，锅内加半碗水和少许的生抽，老抽，白糖以及蚝油。

等酱汁烧开后加豆豉，蒜茸，红椒圈，葱油，麻油。

最后把鸡爪放入调好的酱汁中搅匀，放进锅里大火蒸6分钟就大功告成啦。

随着鸡爪的香味从锅里不断溢出，阮乔朝着门外喊道：“阿七，阿澜，放桌子，准备开饭。”

“哎，知道啦。”

正好这时田七和上官瑾也终于把今天买回来的猪下水收拾干净了。

“阮阮，听阿澜说你今天又做了新菜式？”

“对啊，我做了虎皮凤爪和辣炒鸡杂，可好吃了，等会儿你一定要多吃点。”

“好，阮阮做的菜一定很好吃。”

田七本来想摸摸阮乔的头，可又担心手上的异味会沾到她头上，想想只好作罢。

两人手牵手来到饭桌旁，魏澜早已把饭盛好了。

“来，阮阮，这碗是你的，今天做菜辛苦了，等会要多吃点哦。”

阮乔坐定后，现没看见上官瑾的身影，疑惑问道：“上官瑾那个家伙又跑哪里去了？”

“他啊，说实在受不了满院子猪下水的味道，去外面散步去了。”

“散步？”

听到这话，阮乔满脸黑线。

这人真是病的不轻，人家都是吃完晚饭再去散步，他可好，是打算先散步再吃晚饭吗？

“算了，不管他，我们先吃好了。”

魏澜在厨房里的时候就被这虎皮凤爪馋的不行。

刚坐下身子就迫不及待夹了一个鸡爪啃了起来。

经过油炸又上锅蒸后的鸡爪没有一丝异味，软烂可口，轻轻一嗦骨头就掉了。

“好吃，好吃。”

魏澜吃完一个后，又夹起一个啃了起来。

“阿七，你也尝尝。”

“好。”

给田七夹了一个鸡爪后，阮乔给自己也夹了一个。

咬上一口，瞬间感觉甜辣的口感在嘴里绽放。糯香q弹的鸡脚筋，连骨头都是酥的，轻嗦一口，甚至还能吸出汁水，简直好吃到跳脚！

不知是不是自己的错觉，阮乔觉得今天做的这个虎皮凤爪比她前世在粤式茶餐厅吃到的还要好吃！

正当三人坐在饭桌前大快朵颐时，上官瑾从外面走了进来。

他本以为闻了一个多时辰的猪下水味，自己是吃不进去晚饭的，却没想到看着桌前的三人吃的这么香，自己的肚子竟然叫了。

“咕噜……咕噜……”

“哈哈……”

在阮乔印象里，上官瑾一直都是那种不识人间烟火的贵公子形象，没想到这声“咕噜”，直接把他从天上拽到了人间。

听到阮乔的笑声，上官瑾也感到一丝窘迫。

不过他克制住了自己的表情，没有显露出来。

“娘子，刚才我也干活了，是不是可以吃晚饭了呢？”

“额，可以，你坐下来吧。”

看着盘中所剩无几的鸡爪，上官瑾夹了一筷子鸡杂放进口中。

“那个很辣，你少夹点。”