春天文学

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第51章 野猪肉（第1页）

“南星、半夏，快开门有好事，快跟我走！”三舅妈拍着门高声说道。

听到三舅妈的声音洛南星和洛半夏的瞌睡虫立刻跑了，能让三舅妈这么高兴的事可不多，两兄妹顿时起了看热闹的心思，也不在炕上摊着了，立刻爬起来想去看看是怎么回事。

洛南星一边穿衣服一边对外面喊：“来了，我们这就来了！”

洛半夏则默默地开始穿衣服，既然是好事怕是出门的时间不会短，如今刚下雪外面的天气虽然不会太冷，但也好不到哪儿去，她还是多穿点吧。

两人收拾好自己后就到门口把门打开，三舅妈看到他们兴奋地说：“今儿吴老三上山竟然遇到一头受伤的野猪，他胆子大用大石头把野猪给砸死了，这么大队长让大家去广场分猪肉呢！”

听到三舅妈的话洛南星和洛半夏同时愣了一下，据他她所知吴老三并没有在今天上山打野猪啊。

不过来不及细想，两人连忙拿了个背篓就跟着三舅妈往广场走去。

说是广场也就是个不大的平台，旁边有口水井，大部分人家喝水都是靠它，久而久之大队上的人都喜欢聚在这里唠嗑。

洛半夏他们住的偏，等他们到的时候野猪已经被剖开了，大队里会剖猪的刘大叔正拿着刀把野猪分成一份一份。

其中最大的一份自然是吴老三的，可惜野猪不是家养猪身上没什么油水，肥肉很少，大多都是瘦肉，不过吴老三也不嫌弃，这年头能有口肉吃就不错了。

剩下的就是按人头均分，小孩的会少一点，至于知青们也象征性地给了一小团让他们解解馋。

洛半夏和洛南星也分到了半斤肉，两人中午刚吃的乱炖，这会儿对野猪肉也没什么兴趣，不过多一块肉也是好的，平时切了做肉丝放进菜里也能更香一些。

分到了肉兄妹俩欢天喜地地朝家里走去，不过回家的路上他们都在想同一件事，那就是在这个刚下雪的节骨眼吴老三怎么上山了。

吴老三家条件虽然不是很好，但也不是这般鲁莽的人，这刚下雪呢，上什么山啊！

不过想到他们都能来到这个世界，剧情不一样好像也没什么关系，只要过好自己的小日子就行。

洛南星反而觉得这是一件好事，和原剧情偏离的越多，对他就越有利。

而洛半夏只有一个想法，只要不影响到她过自己的小日子，大哥和二哥能够一直平安就好。

虽说重来一生很多人都会充满干劲想要闯出一番天地，但从小就缺爱的洛半夏只希望守好小家平平安安的生活。

想想她家上辈子多有钱，结果呢，无父无母的她除了钱找不到任何乐趣。

爷爷是疼她没有错，但是爷爷并不止她一个孙女，所谓的疼爱也不过是日常打钱加上偶尔的嘘寒问暖，隔房的叔伯就更不用说了，都只是不远不近的处着。

因此洛半夏自小就特别向往家庭的温暖，虽然这辈子她依旧没了爸妈，但是有一个真正把她放在心上的二哥，她已经很知足了。

至于二哥有没有现洛半夏换了个芯子这件事，洛半夏觉得她和二哥还是有那么一点点小默契的。

回到家后看着锅里没吃完的乱炖和手上的半斤野猪肉，洛半夏想了想才说：“二哥，要不我们用这些野猪肉包个白菜饺子吧，这样的饺子肯定很好吃。”

野猪肉和家猪肉的味道可不一样，虽然肉质没有家猪肉细腻，但是也多了一分家猪肉没有嚼劲和口感，用来做饺子想必会很不错。

虽然中间耽搁了一会儿的时间，但是不影响两人下午的计划。

回到家后扒拉出一颗差不多大小的白菜，扒掉外面的老叶，一片一片地撕下来。

洛半夏撕大白菜叶的时候洛南星也没闲着，他拿出系统出品的优质白面，倒入一个大盆里，加入适量的清水将它们搅拌均匀，然后开始揉面。

等面揉的差不多了，洛半夏的大白菜叶子也撕的差不多了，把大白菜叶子拿到厨房去焯水，从开水里捞出大白菜后又攥干，等到大白菜干了之后又拿起刀把大白菜剁碎了混入已经剁成肉末的野猪肉中。

这时候揉成面团的白面已经被盖上湿毛巾放在大盆中静置，大概一个小时以后再拿出面团将面团搓成一个长条状，洛半夏看了觉得好玩，揪了一小团拿在手里摆弄着。

洛南星也不管她就让她放在手里玩，反正洛半夏的手刚洗过干净得很。

等到面团被搓成长条状后洛南星在桌上撒了一层白面，把长条切成一个个的剂子，这时候洛半夏已经把手中的面团放回到大面团里了。

虽然他们现在不缺粮食吃，但是也不能浪费食物，更别说是这样珍贵的白面。

洛南星一边切剂子落半夏就在一旁把剂子都按扁，变成一个个有些圆滚滚的厚饼子。

等到洛南星的剂子切完洛半夏也按得差不多了，洛南星拿出擀面杖把一个个小圆饼擀成一个一个个大小适中的饺子皮。

兄妹两人考虑到肉不多这次包的饺子也不多，大概也就两斤左右的量，因此饺子皮并没有做多少。

洛南星擀饺子皮的时候洛半夏也没闲着，拿起擀好的饺皮就开始包饺子。

其实洛半夏一开始也不会包饺子，这还是大舅妈和三舅妈那段时间过来照顾洛南星的时候教她的。

本来以为很难学，没想到洛半夏还是有点厨艺的天赋在身上，只学过一次就已经包的像模像样，洛南星强多了。

不错，洛南星什么都会做，但就是包不好饺子，包出来的饺子不是露馅就是软趴趴站不起来，和他平时精明能干的模样完全不一样，这让洛半夏笑了好久。

自从洛半夏会包饺子以后他们兄妹俩吃饺子的次数才多了起来，以前大多还是做成馒头或者各种面食，总不能糟蹋了白面不是。

兄妹俩不慌不忙地在那儿包饺子一副其乐融融的样子，其他家也差不多都是这个模样，只有二舅家闹了起来。