春天文学

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第41章 酸梅汤（第1页）

苏苏把两兄妹安置在回春堂便回了自家。

回到家吃了一些玉芝做的小吃，品鉴一二后点点头，味道与自己做的相差无几了，花宁在面点上也是极具天赋，做出来的面食好看也好吃。

剩余招娣和兰草便一人负责烫粉一人负责打下手。

任务分配完成了苏苏今天也累了一天，卸下头上复杂的髻，洗了澡，洗了头，换上自制睡衣吹着夏日的风，别提说舒坦了。

苏苏半躺在躺椅上，晴雨在她身后用帕子帮苏苏把头绞干。

“小姐，以后睡前还是不要洗头了，头没绞干以后容易头痛呢！还是白天有太阳的时候洗就不容易感染风寒。”

“可是不洗干净头感觉睡不着呀！无事，现在天气热，我身体好！不怕！”

晴雨无奈……

苏苏此时此刻无比怀念前世的吹风机，有吹风机多好啊，不一会儿头都吹干净清爽了，可惜自己没那么伟大，明不出电器，更别说电了。

头绞干后便叫晴雨退下了，苏苏倒在床上却怎么也睡不着。

脑袋里想着今天搭救的一对兄妹会不会是什么富贵人家的公子，毕竟那一身的气质可不是普通庄户人家有的。

一对兄妹都长了一副好相貌，听那位少年说是有人追杀，也不知自己救了他们兄妹俩是福还是祸，想不通就不想了，苏苏翻身抱着枕头沉沉睡去。

第二日苏苏起床便去了新铺子，昨日泥水匠师傅已经把展台打好了，苏壮把铺子里该安置的桌椅板凳以及苏苏要求定制的木托盘，各类精致小碗都买了回来在大厅堆放着。

苏苏又去厨房看了一圈，这个铺子厨房之前是做糕点的，灶台不多，但是案台够大，刚刚好适合做早点，苏苏满意的点点头，厨房里只需再安置好锅具各类材料即可。

铺子后院也有一口井，这样用水也会比较方便，后院有三间房，苏苏打算用一间改成冰窖，这样用不完的材料就可以放进冰窖里冰起来，不怕坏了。

苏苏叫苏壮回了趟苏院把张氏秋姨以为新买来的四位女子带来新铺子。

“娘，以后铺子就交给你和秋姨管理了，我每日事情也挺多的，怕兼顾不过来！”

“没事，放手去做吧，娘永远在你身后支持着你！”张氏对自家小女儿现在是百分百的信任，做什么都支持她。

苏苏笑笑然后朗声道：“以后这个铺子由我娘来管理，秋姨负责账本，你们四个就听我娘还有秋姨的管理，可好？”

“奴家谨遵小姐吩咐！”四人齐声答道。

秋姨原也是大户人家出身，从小就识读四书五经，嫁了人之后跟着江叔也没有懈怠，这段日子跟着江叔也学着记账本，苏苏便也放心的把新铺子的账交给秋姨进行管理。

苏苏把新铺子人手安排妥当，叫她们把后院需要的材料都补给齐全，卫生打扫干净整洁，安排苏壮去定制一个新的牌匾，新铺子明日便可开门营业。

去到对面食铺，一堆人正在努力的切菜穿串。苏苏看到大家这样努力卖力的工作，欣慰的点点头。

苏意负责烤鱼，但是这鱼送来放在木盆里就容易嘎掉。

苏意脑袋瓜子灵活，直接在后院空着的一块树荫下挖出一块池塘，鱼放在里面，树荫底下凉快，鱼在里面游得快活，便不会容易嘎掉。

晴雨把店里的招牌菜都交给了雷胖子，毕竟是有厨师功底的，没两天就做得比晴雨好上不止一星半点，如今食铺都是雷胖子在掌厨。

江叔看到苏苏来了铺子里，满面红光的把苏苏叫到柜台边激动的说道：“小姐，自从开了晚市，食铺生意如今可是比酒楼生意还要好，除去客人打赏，每日营业额达到三百两！”

饶是苏苏也小小震惊了一下：“三百两？那每月不是可以挣到九千两？”

江叔点点头：“我这还是把成本扣掉，抹了零的。”

“每日排队买烧烤的人不计其数，不少客人都抱怨咱家食铺太小，有的客人拿到烧烤店里没位置坐直接就坐在店门口开吃了，苏如带着苏财苏进一起烤烧烤，扇子都伦冒烟了！”

苏苏：“……”

“人手加了一些那每日食材是否可以多准备一些？烧烤架定制的够长，也可以多烤一些的。”

“食材每日就固定这些就好，太忙了你们也太累，就要让客人有一种有钱也买不到的感觉，这样生意才会更红火。”

“铺子里位置没那么多桌椅可再去购置些桌椅放置在店门口，门口宽敞，至少可再多加四五桌桌椅，怕太暗就在廊下树上多点些灯，不必害怕浪费灯油。”

江叔听完点头应是，转身便吩咐下去。

苏苏看了一圈铺子里都在各忙各的，便提脚前往回春堂。

去了回春堂苏苏没着急先去看那一对兄妹，先递给前堂小药童一张纸：“按这个这个抓几幅！”

“乌梅，山楂，桑葚，陈皮，甘草，薄荷，桂花。”

小药童按着方子给苏苏配制好，苏苏付了钱后说道：“劳烦再称些黄冰糖。”

“好嘞！”

苏苏递给小药童几个铜板：“可劳烦小童跑一趟，给我把这些东西送至苏记食铺，叫他们一副方子配五斤水再加适量黄冰糖一同熬煮，熬煮好后放置水井中投凉，可搭配烧烤一同卖十文一壶！此汤名唤‘’酸梅汤‘’！”

小药童接过铜板笑眯眯道：“可！小姐昨日送来的两位病人今日已转醒，小姐可前往后院看望！”

苏苏点点头便往回春堂后院去。

因着是两兄妹，回春堂便直接把二人安排在了一处，只是少年在外间，少女在内间。

苏苏进了外间，少年正在望着窗外不知在想些什么，脸上有少许擦伤，身上的伤口也上了药缠上了麻布。刚毅的脸庞有少年的稚气也有一些不属于这个年纪的成熟，脸上的擦伤倒也给他添上几分病美人的味道。

苏苏不得不感叹果然人长得好看有伤也不影响美感。

少年抬眼看到苏苏进了屋子急忙掀开被子就要行礼，苏苏忙跑过去拦住：“有伤就好好躺着，这一行礼伤口崩开了可就得不偿失了！”

少年一听只得作罢，硬声回道：“多谢小姐救命之恩，小人与令妹此生没齿难忘！”

苏苏笑道：“不必如此客气，待你们伤好给我打工把银钱还上就好。”

少年：“……”