春天文学

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第四十三章 卖方子（第1页）

  “好嘞。”小二拿着钱走了。

  陈大宝看娘亲花这么多钱，又心疼了。不赞同地喊了一声，“娘，咱们是来卖肉挣钱的，咋还花这么多钱啊。”

  陈阿福悄声道，“要先尝尝酒楼的味道。若是酒楼的五香卤肉比不上咱们的，咱们才能卖方子。”

  “那要个卤肉就够了，干嘛还要宫保肉丁呢？”陈大宝又说道。

  这个小抠门。陈阿福解释道，“娘是想看看古代……哦，就是这个酒楼做菜的实力。”

  菜来了，五香卤肉还是比较像红烧肉，少了些特殊的卤香味。保宫肉丁做得还比较地道，陈阿福觉得跟自己的水平差不多。宫保肉丁是前世刘旭东喜欢的家常菜，陈燕燕很下了些功夫学这道菜，做得非常拿手。

  这个酒楼在县城还不算最好的，陈阿福也不敢轻视古代的饮食文化了。看来，除了卤味，卖菜谱的路几乎是行不通的了。

  两人肚里都缺油水，除了素菜汤，所有的菜都吃完了。

  他们吃完饭，陈阿福就对小二说，“我想见见你们的掌柜。”

  小二的鼻子好使，早就闻到他们篮子里出一阵阵特殊的香味，心中便有些了然。

  他让他们等等，自己上了楼。不一会儿，又来把他们请入三楼一间房内。进了屋子，陈阿福在左手心上掐了一把，她要把金燕子召唤回来。她之前吃饭的时候都是戴着斗笠的，总不好跟人谈话还戴着斗笠。

  屋内的布置像是办公室，有书案，有柜子。一个二十多岁穿绸缎长袍的年轻男人坐在案前，一个四十多岁的微胖男人站在一边。两个人看到陈阿福都愣了愣，没想到这个县城还有这么出色的小娘子。虽然布衣荆钗，却令人眼前一亮。除去精致的眉眼不说，还别有一番风韵。

  那个中年男人道，“我就是许掌柜，小娘子找我何事？”

  陈阿福说道，“我们家有一个卤味祖传秘方，因为家里穷，又遇到急事，想把这道秘方卖了。”说着，就把篮子上的布打开。

  许掌柜和那个年轻人早就闻到那股特殊的香味了，他们撕下一点卤肉放进嘴里仔细品尝了一番，都道，“嗯，不错，比五香卤肉又多了些特殊的香味。猪大肠这么卤起来，更好吃。”

  那个年青人问道，“你们想卖多少钱？”

  许掌柜又介绍道，“这是我们酒楼的东家杨大爷。”

  陈阿福喊了声，“杨大爷，”又说道，“如今我父亲有病，弟弟的腿又瘸了，家里急等着用钱，所以才来卖这个祖传秘方。我听说喜乐酒楼价格公道，信誉好，不会欺负我们这些平头百姓，才找来的。杨大爷就看着给吧，若价格合适，我们就卖。”

  她心里的价位是五十两银子。若高于这个价就卖，若低于这个价就不卖。这东西是可以保密的，不像盘扣，一出来人家就容易学会。

  杨大爷沉吟了一下，给许掌柜使了个眼色。许掌柜说道，“这道卤味虽然不错，但跟我们店里的五香卤肉味道相差不大。这样吧，我给个公道价，四十两银子，如何？”

  这个价格没达到陈阿福的心理价位，但差距不算大，说明他们不是店大欺客的主。若是有机会，还能继续合作。

  陈阿福心里这么想着，却摇头说道，“这个价格，恕我不能卖。对不起，打扰了。”说完，就牵着大宝的手往门口走去。

  杨大爷一下子把大扇子打开，呵呵笑起来，“你这个小娘子，还是急性子。凡是经商，就是要允许讨价还价。你不同意，可以还个价，干嘛这么着急走啊。我再添十两，五十两，怎么样？”见陈阿福停下没言语，又道，“再添五两，这已经是最多的了。”

  许掌柜愣了愣，暗道大爷是很稳的人，怎么一下子加这么多的价？

  五十五两，过预期目标一点点，陈阿福还是比较满意。粲然笑道，“好，成交。”

  似乎连窗外的鸟儿都在庆祝陈阿福做成了一大生意，唧唧喳喳地叫着。其中一只就是金燕子，它正跟几只鸟站在窗棂外的树枝上。

  它已经很不耐烦了，唧唧叫道，“就你事多，事事离不开我，我要再给你找个保镖。”

  许掌柜先起草了一份协议，其中还包括那条不能再卖给其它人的经典条款。陈阿福没有异议，她和许掌柜签字按手印。

  陈阿福要领着大宝去厨房，杨明远笑道，“这孩子就呆在这里吧，厨房太乱。”

  陈阿福见这位杨大爷眼神清明，不像个坏人，还有金燕子守在窗边，也就同意陈大宝在这里玩。还轻声交待他，“你乖乖待在这里，哪儿也不要去。也不要淘气，娘过会儿就回来找你。”

  陈大宝点头道，“娘放心，大宝知道。”

  陈阿福去厨房看了他们的调料，又悄悄对许掌柜说了多出来的几味中药。许掌柜还是有些吃惊，自己亲自跑去买了。

  炒卤料的工序跟酒楼厨师一样，只不过是多出几味中药材。陈阿福看着那个厨师把肉卤好，味道一样，她也算把徒弟带出来了。

  当她回到那间小屋，竟然看到陈大宝和另外两个孩子一起正跟灰灰玩得高兴，杨大爷在一旁也看得兴味盎然。

  没有七七和金燕子，灰灰成了当然主角，张着大嘴又笑又说话，“姥爷、娘亲、大宝、尿尿”一气乱喊，逗得众人大笑不已。

  陈大宝看见陈阿福了，起身迎上来说道，“娘亲，这是杨哥哥，这是杨茜妹妹，他们都喜欢灰灰呢。”

  那两个孩子，男孩大概五岁多，女孩四岁左右。都穿着绸子衣裳，长得眉清目秀，跟杨大爷有几分相像。他们抬头很有礼貌冲陈阿福叫道，“婶子。”

  陈阿福红了脸，她还没嫁人呢。赶紧笑道，“叫我陈姨就好。”

  那两个孩子又叫了声，“陈姨。”

  许掌柜把刚卤的肉拿了一盘给杨大爷偿，杨大爷尝了点点头，又让几个孩子来吃了些。那个男孩直叫着好吃，也不想逗弄灰灰了，站在桌前大口吃着卤肉。

  杨明远起身，从柜子里拿出五个十两的银锭子及一个五两的银锭子交给陈阿福。笑道，“若以后陈小娘子有了好方子，再来找我们酒楼。”