春天文学

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第81章 制豆瓣酱（第1页）

“戴着吧，嫂子人美。戴着镯子，回去亮瞎大哥的眼。”姜无忧学着苏小小的口吻说。

这，小五现在是活泼得一不可收拾。

次日，姜木材过来交上个月的家具分成。唐雨柔收到手上的银两竟有二两多。这一年下来岂不是有二十多两可以入账。苏小小不知道的是后来她无意间弄出来的家具生意做到了全王朝。正式开创了家具店的先例。

此时的苏小小还在空间里的别墅里翻箱倒柜的找东西。昨日老三想要一柄剑的诉求她听进去了，正好她上辈子在网上买过cos类的金属剑。

虽不是什么大师铸的名剑。但是给初次学剑的姜逸景玩玩还是可以的。况且这个朝代的钢铁管控得很严。在外面也是买不到的。

哈哈找到了，这柄剑大概有一米长。两斤多的重量。黑色的剑柄中央有雨滴状的淡蓝色水钻。剑身是银白色的。看起来也不是很起眼。等找个合适的机会再给他。

从空间出来，苏小小便在琢磨着做豆瓣酱的事情。现在刚跨入七月份，这个季节已经能买到做豆瓣酱的原材料了。小时候家里并不富裕，母亲都是自己动手做豆瓣酱的。

苏小小也帮母亲一起制作过，依稀还记得制作豆瓣酱的过程。也不复杂。她先做一些看看效果。能成的话，就请人去作坊，批量生产。

“三桂，你帮我去县上买点佐料回来。需要购买的量我都写在这单子上了。对了顺便买一个大的坛子。这是五两银子。然后这一组的佐料一定要按照上面的比例买。我要用来研究新的吃食的。”因为坛子有盖子，用来做豆瓣酱最合适。苏小小也不知道具体要花多少钱，反正五两银子只多不少。

“好的，主子。”钟三桂接过单子，只见苏小小重点交代的那排佐料写着花椒五钱，桂皮三钱，八角茴香五钱，小茴香三钱，丁香两钱。

苏小小去厨房找蚕豆的时候，正巧看到翠娘跟严香在剥蚕豆壳。四月的时候姜逸治听说自已娘要蚕豆，那时候特意让唐雨柔种下的。刚好上午收了一些成熟的回来。

“翠娘你这里有没有干的蚕豆？”苏小小问。

“是夫人呀，我们这刚剥上一会儿呢。有两三斤的样子。家里并没有干蚕豆。你要多少？我一会儿便都晒上。”翠娘放下手中的蚕豆壳说。

苏小小在厨房找了个簸箕“我差不多就要一斤。要把豆瓣从中间扳成两瓣儿的这种。”

“好的，没问题。我们一会儿就弄好了。等晒干了再告诉你。”翠娘虽然不明白苏小小要用蚕豆干什么，但还是照办。

在这里还没有做豆瓣成功的经历。苏小小也不敢弄多了，只能先做上一点实验一下。

等钟三桂回来后，苏小小就飞快的接过了剩下的银钱跟佐料去厨房。拿出花椒五钱，桂皮三钱，八角茴香五钱，小茴香三钱，丁香两钱。把他们混合在一起。然后再用石磨，把它们磨成粉末。

在厨房找了一个小瓦罐，把混合的粉末装进去。就这样自制的五香粉就完成了。现在就差干蚕豆了。

“主子，属下回来的时候。白小公子跟万帆酒楼的林公子的马车在我的后面不远这会儿应该到了有一阵了。”看到苏小小忙完，钟三桂才开口说。

额，苏小小满头黑线“你咋不早说。”

“主子，你没有给属下说话的机会呀。你拿完东西就跑了。属下见到你忙得那么认真就没有打断你。”钟三桂也很委屈。他是真的没机会开口呀。

“嗯，没事了。你以后就要这样子。多说两句话，不要总是冷冷冰冰的。”苏小小的关注点可能有点偏。

钟三桂僵硬地点点头，他只是懒得说话，有很冷冰冰的样子吗？反正只要对媳妇热情就好了。

“那我们现在去花厅吧。”那两个臭小子到了，也不知道让人来找她。肯定在花厅蹭她的茶喝。

苏小小预想的没错，白令羽跟林月初就是坐沙上悠哉悠哉的喝茶，吃苹果。招待他们的是唐雨柔。

“娘，你来啦。”唐雨柔见到苏小小来了，连忙准备起身。白令羽跟林月初也都跟着起身。

“你别动，自己坐着。不用管我。”苏小小示意唐雨柔不用起身。她肚子的月份快六个月了。怀的双生子本来就比普通的孕妇要辛苦。

“苏婶婶，苏婶婶。”白令羽和林月初同时跟苏小小打招呼。

“我刚在厨房研究新吃食，没有顾得上你们。请勿见怪。”苏小小也客套的说。

“哪敢见怪，巴不得苏婶婶多研究点吃食。也好放我这酒楼赚上一笔。”林月初说道。

“苏婶婶我们今天过来是想要谈谈干辣椒的事。不知道你这边目前有多少？”白令羽还是比较关心辣椒能拿到多少。都说物以稀为贵。最近大秦县里有好几家酒楼食肆都开始有了辣椒的痕迹。

虽说暂时还影响不到他，但是保不齐。这辣椒流出去，以后量太大。辣椒的价钱也就卖不上去了。

“先都坐，我们慢慢细说。”苏小小让大家都坐下，唐雨柔在一旁旁听。她还是第一次见婆婆这么正儿八经的谈生意。

“大秦村的辣椒有一部分被其他人高价回收去了。相信你们也看到了县上食肆的情况了吧。我的店架着有新的菜式还能勉强糊口。”苏小小慢慢说着。

“那些不讲信用的村民，明年我就不卖辣椒苗给他们了。所以辣椒暂时还是我们几个垄断。白小公子我上次托你给我办的辣椒作坊车节证，办好了吗？”苏小小关心的问道。

这里经商需要向官府申请经商需要的证叫节，6路通过车辆运输的叫车节，水6通过船只运输的叫舟节。官府也是会向商人收税的。苏小小后面的辣椒要大量输出，不可能像之前那样少量的交易。

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