春天文学

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第53章 拜师学厨(第1页)

老人们一边喝酒吃菜,一边侃侃而谈。六位年龄不相上下的老人,好酒、好菜、好兴致,这三样奇妙的化学元素组合在一起,很让六位老人满足。他们有着共同的话题,谈的不亦乐乎,他们共同的话题,就是安静。邰爷爷和禾奶奶一直在夸安静:小小年纪,沉得住气,稳得住神。这徒手拆鱼骨,好多年轻人嫌徒手取鱼骨麻烦,不爱做这道菜呐。

保证鱼骨迅取出,又不伤及鱼的完整。光这徒手去鱼骨的绝活儿,就需要许多许多年,用上千只鱼头反反复复地练习,练习,练习……其中滋味,只有练习者自己知道。大爷爷听了?有些回味地说道:“说到这个徒手取鱼骨,我们家附近的卖鱼的,都卖给安静过,一来二去的他们有了新鲜的大鱼头,经常给我们家打个电话来,他们都知道安静在练习徒手取鱼骨,总是只收个本钱。”

大爷爷这里语声方顿,大奶奶连忙接口道:“嗨,你们可不知道,为着我们安静这个练习啊,有好多人跟我和娟子说小话呐,嫌我们家太纵着孩子,一个十岁不到的孩子,又不是以此为生,花钱买鱼头练习着玩,孩子不懂事儿,大人太惯孩子。被我给怼回去了,又不花她家的钱。孩子又没糟践东西,凭啥说我们家孩子。”

爷爷安振泉连忙接话:“咸吃萝卜,淡操心。我们家三代就这么一个女孩儿,宠着点,又怎么了,做的这些鱼头,可都落入我们的肚子里了。他们呐,是吃不到葡萄,说葡萄酸。”奶奶郜娟,用手摸摸安静的头,说道:“你们说,她怎么从小就爱钻厨房呐,说不定安静,上辈子就是个名厨,我小时候跟着祖母和娘学厨,可没少费心思,学的不像样,没少被娘念叨,那些年,可没少落泪。安静好像一学就会,一看就懂似的……”

安静听了,只是一笑,低头继续吃自己的,心想:我上辈子厨艺也不错,可不是什么名厨,不过厨艺不错,在亲朋好友间,倒是有些名头。邰爷爷说道:“小安静就是在厨艺方面有天赋,所以比别人学得快,上手的快,或许是老天爷赏饭吃呐。”禾奶奶不甘示弱地讲:“你们都不知道吧,小安静味觉、嗅觉,都比常人敏锐,好些菜,她尝尝就知道怎么做呐。”

邰爷爷,不无遗憾地说:“哎,小安静啊,你出生的太晚了哈,让我失去了拥有一个好徒弟的机会,我这一身的本事,我那些徒弟,只学了些皮毛而已,能够融会贯通,扬光大的,唉……小安静,好好跟我学,我倾囊相授,希望你能了我夙愿。来……”

邰爷爷让兴泰拿了安静的小酒杯,给安静倒了一杯酒,“来,尝尝你大爷爷的好酒,即使你以后不做厨师,可想做好菜,不会喝酒咋成……”安静看看大爷爷,爷爷,见大家都不反对,双手接过,小酌一口……安家人默不作声地看着安静,故意拧眉皱鼻,一副勉为其难的样子。私下里都是一个心思,小丫头又演上了,不过,小孩子喝酒这事儿,在“外人”面前装一装,也没啥。

大奶奶和奶奶郜娟,厨艺也很不错,可都是家常菜,是家里的长辈言传身教,和人家专业的比,上不得台面。知道这位邰大厨,可是特级厨师,人家给中央领导做过菜,做过国宴的,自家的侄孙女,孙女跟人家学,那可是天上掉馅饼的好事儿。于是,各自给自家老伴一使眼色,多少年的老夫妻,秒懂。

两人借故离开,再回来时,两瓶茅台,两盒碧螺春,放在了“邰弟”“邰哥”面前,邰爷爷一看,也没矫情拒收,欣然接受。这就算“拜师礼”吧,冲着安静一扬下巴,“小丫头,还不赶快给师傅倒酒……”安静麻利滴起身,给邰爷爷倒酒,连敬三杯。虽然不用磕头,但也鞠了一躬。

罗斯福曾经说过:生活生活,就是要活,必须活得兴致勃勃,充满好奇心,无论如何也决不要背对着生活。安静深以为然,能够重生,何其幸运,所以只要是有兴趣的,安静都会尽心尽力去学。

上辈子安静在网上,看过一篇文章,在文章最后:一辈子很短,要么有趣,要么老去。尽量地学习、尽量地经历、尽量地旅游、尽量地吃好东西,人生就比较有趣一点,就这么简单。安静深以为然,今生今世就想在有生之年,让自己做一个有趣之人。

时间,一天又一天地过去了。春节过去了,寒假结束了,又开学了。同学们回归校园,开始了新一学期的学习。然而,在这熟悉的场景之中,却有着一个新的变化。在学校的公告栏上,贴着一张海报,上面写着“国际中小学生武术表演比赛”。

公告栏前的同学们纷纷驻足,热闹非凡。好奇心驱使着他们,纷纷找到各班的班主任老师,询问这个比赛的详细情况。学校里,特意加开了一次全校大会:“这是一个国际性的比赛,面向中小学生进行武术表演和比赛。同学们可以组成团队,也可以个人的名义报名参加,经过层层选拔,最优秀者,代表我们湳市的中小学生,去参加……”

武术,可是每一个中国人耳熟能详,中国特有的传统文化。是中华民族的瑰宝,是中华儿女的骄傲。同学们渴望能够亲身参与到这场国际的武术盛会,向世界展示中国武术的魅力。这样的事情怎么能少了安静和邝健这两个好朋友。邝健可是和安静一起拜了太爷爷“为师”,再寒假里,学会了太极拳。有了跳绳比赛的成功,她俩更有信心。毫不犹豫地报了名,她们要向国际上展示中国太极拳之美。

邝健和安静商量着,安静跟邝健说:“一事不烦二主,咱们还是先跟高老师说道说道我们的想法,请高老师帮忙,还是找季老师他们,配乐,动作指导啊……”于是,学校里行动起来了,太爷爷也行动起来了,特意找了太极传人,帮着季老师给掌掌眼。

还有大奶奶和奶奶也行动起来,给安静和邝健做太极服。既然是出国宣传中国的传统文化,这太极服自然也要有中国韵味,安静让奶奶买了纯白的府绸,水拓染布,宽宽松松的汉服。邝健扮做童子,梅花暗纹箭袖衫,一枝墨梅在胸前绽放。安静扮做童女,霞彩千色梅花娇纱裙,胸前,衣襟,红梅朵朵开。

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