春天文学

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第98章 夹沙肉（第1页）

安静和珍妮把闫惠芳送回家，又绕行到上新街，从上新街的另一头左转，走过一条街再向右转，穿过一条长长的窄巷，然后再左转，就来到了湳市最繁华的街道之一——泰康里。

这里沿街的商铺林立，一个挨着一个，泰康里一派繁华热闹的景象，游人如织，路两边一个个门面：服装店、小吃店、理店、杂货店……应有尽有。道路两旁的梧桐树，枝繁叶茂。

在阳光的照耀下，这些梧桐树犹如绿色的屏障，为路过的行人提供着清凉的庇护。它们伸展出的茂密枝叶，宛如一把把绿色的巨伞，为道路两旁的商铺和街道上来来往往的路人遮挡住了灼热的阳光。从各家小吃店传出诱人的香气，让人们不自觉地驻足。这里是城市的繁华所在，也是人们生活的热闹交汇点。

突然，从街角的小巷中传来一阵悠扬的琴声，那音乐犹如清泉般流淌在人们的心间。琴声中充满了深深的情感和如诗般的意境，它似乎有着魔力，让人们纷纷停下脚步，循着音乐声走去。小巷尽头，一个年轻男子坐在一把木椅上，一把老旧的木制小提琴架在他的肩膀上。他的眼睛黯淡无光，脸上的神情却很专注，仿佛全世界都沉浸在了他的音乐之中。

他的手指在琴弦上轻轻跳动，每一音符都像是他灵魂的流露。他的身后是一家有些老旧的小饭铺，店门口坐着一位一脸沧桑的老人，手里捧着一杯热茶，静静听着年轻人的琴声。

老人的目光不时落在拉琴的年轻人身上，年轻人虽然看不见了却能感受到老人注视，转过去，露出一个会心的微笑。两人间的互动，仿佛在默默地交流着彼此的故事。琴声如流水般在街头巷尾间回荡，人们围在小饭铺前，纷纷驻足聆听。

行人们纷纷聚集过来，小巷的静谧被欢声笑语所打破。那一刻，音乐成为了他们的联系，也成为了这个繁华城市中最真实的温暖。随着最后一个音符的落下，年轻人轻柔地放下小提琴，观众们爆出热烈的掌声。

那个瞬间，他们不仅为年轻人的音乐所打动，也为这个城市中的平凡角落所感动。这里有他们的故事，有他们的欢笑与泪水，也有他们对生活的热爱与期待。

这时，从小饭铺里传出来浓郁的夹沙肉的香气，安静不由得深嗅、深嗅、深嗅……肚子不合时宜的，“咕噜咕噜”响起来，安静的脸上泛起两朵可疑的红云，这时珍妮的肚子也“咕噜、咕噜、咕噜噜……”两人相视一眼，忍不住笑出声来。

珍妮捂住了肚子，说道：“安静，我们是不是应该进去吃一点？我快被这香味馋死了。”安静点点头，道：“好啊，这夹沙肉真香啊，我的肚子咕噜咕噜，是在说夹沙肉好香啊，快点进去吃，我就不叫了，否则！我就叫得山响。”

这时，珍妮的肚子“咕噜咕噜”又叫了，珍妮随口道：“哦！我的肚子在说：对啊，对啊，快进去吃吧……”两人抬脚就往小饭铺里走，饭铺里的招牌上写着“老字号夹沙肉”，下面还有一行小字，“四川传统名吃，绝对正宗地道”。

两人找了个地方坐下，一位老阿姨上前热情地招呼道：“幺妹儿，吃点啥子？先来一盘能治肚子咕咕叫的夹沙肉，然后再点一个就成，我们的份量很足的，一人一个菜，你俩正好。”

两人坐下来，翻看着菜单。菜单上除了夹沙肉外，还有红烧肉、回锅肉、火爆肥肠等各类猪肉菜肴。两人看得垂涎欲滴，恨不得把菜单上的这些美食都吃一个遍。

珍妮对中国菜可谓是七窍通了六窍——一窍不通，自然是由安静来点菜，鉴于中国人一般的都吃不了川菜，对于外国人珍妮来讲，安静可不敢贸然点菜，好在安静知道川菜里也有不辣的菜。就点了一份招牌夹沙肉，还有一盘锅巴肉片。

虽说等了足足十五分钟，可那又有什么呐，为了美食，别说一刻钟，等再长的时间也值得。两个菜夹沙肉先上桌，两人真是饿极了，连忙动筷，直接开吃。夹沙肉甜而不腻，入口即化，软糯香甜。

锅巴肉片来了，老阿姨先将一盘炸得金黄酥脆锅巴放在桌上，然后一碗把收浓汤汁的肉片倒在锅巴上边，就听见一阵十分动听的“滋啦啦”的响声，成功的让珍妮睁大了眼睛，一副又惊又喜的样子。

珍妮赶紧夹了一筷子，放入口中，细嚼慢咽。由于锅巴吸收了汤汁的味道，香气十足，特别好吃，肉片鲜嫩，锅巴香脆，酸甜味香，让珍妮一连夹了好几筷子。虽然珍妮也知道这样不好，可谁让这菜太好吃了呐。

就在两人享受美食的时候，突然从外面走进来三四个人，为的是一个身穿黑色上衣的中年男子。他进来之后，直接坐在了旁边的一张大圆桌旁，一口地道的四川话：“老板儿，给我上一份甜烧白，再上一份咸烧白，再来两份青菜。五碗米饭……”

珍妮和安静有些惊讶地看了对方一眼，显然他是这里的常客，嗓门可真大，然后两人低头继续吃自己的饭菜。就在这时，突然听到一个声音响起，“这不是汪老板儿吗？”原来是在外面坐着的老人，见店里客人多了，进来帮着自家老伴招呼客人。

“卞老板儿，刚我看见你家娃儿，在外面，你们的药费凑的咋样了，我们是老乡噢，帮把手是没啥子问题的……”“谢谢啦，药费都凑齐了，医院里也通知了，有角膜了，后天就去住院，我家娃子，终于又可以重见天日啦。”

这时，老阿姨又端着一盘酱香粉条，送到安静她们这一桌，“我家娃儿，要恢复视力了，凡是今天来吃饭的，我们都送一盘菜，知道你们吃不得辣，就送你们一盘‘蚂蚁上树’，你们慢慢吃。”“蚂蚁，ant？安静，你们中国人连蚂蚁都能做菜嘛？”

这时，小饭铺里的七八张桌子，已经坐了七七八八，就连刚才在外面拉小提琴的青年，也坐到柜台里，帮着收钱。一听珍妮的问话，都笑了起来，安静看着一脸懵懂的珍妮，解释道：“你见过在树上爬的蚂蚁吧？这是粉条炒肉末，看看这星星点点的肉末，粘在粉条上，像不像树上爬的蚂蚁？”