春天文学

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  今年袁家可是花了大价钱投资的营养剂，谁知冒出来个林凌。

  袁成看着林凌的直播，眼里闪现出恶毒的光芒，“有空吗，有件事想要拜托你帮忙。。。”

  袁成挂掉电话，阴恻恻的看着屏幕上正在讲解菌子怎么处理的步骤，心里想着，“你可得意不了多久了，不过是个小主播。”

  林凌现在已经在直播处理菌菇了。

  奖励已经抽了，打包的活段衡羽主动包揽上，现在真在客厅一块一块的包装着。

  林凌就在厨房里直播，她现在在提醒大家，“大家一定要注意，不是所有的菌类都能吃，有些菌类长的十分的相似，如果不确定不要轻易尝试。”

  “安全起见，还是吃星网上售卖的菌类吧。”

  “对了，今天直播做的菌菇酱我会送给之前评比前几名，当做是奖励。大家可以踊跃参与哦。”

  【前几名也太幸福了吧！！！】

  【虽然不知道这个菌菇酱的味道，但是听主播说很稀少，肯定味道不错。】

  【啊，可惜了我手艺一般，不然我一定要去参加！！】

  林凌把篮筐里菌菇摊平放在桌面上，用小刀一个一个把泥土和脏东西清除掉。整个手法要轻轻的，稍不注意就会戳破。

  弄好后用清水清洗，撒上一层盐，用手轻轻的摆弄。反复几次，把同种类的菌子放在一起，摆好。

  鲜采摘的菌子最原始的吃法就是煲汤，如果佐料太多，反而会破坏它的鲜美。

  林凌从冰箱里拿出了一整只鸡，哐哐哐的剁成了几块。

  简单的用水焯一下，去腥。就放进砂锅先炖着。

  第25章鸡枞

  锅里的鸡汤咕噜咕噜的冒着泡，上面烟雾缭绕，带着鸡汤的香味飘逸而出。

  林凌将手里的松茸切成薄片，牛肝菌切成丁，各种菌类都切成不同的模样。

  接着把需要的配菜也快的切好，再切肉，这样可以避免素菜被肉粘上。最后就是将鸡枞用手一一撕开。

  准备工作完成的差不多，林凌拿上一个竹篓里的菌子倒入清水锅里，放了一些盐。有些菌类在吃之前一定要煮熟，不然会存留毒素，就这些毒素对人体来说也是非常痛苦的。

  虽说现在医疗条件不错，林凌可不敢赌，还是依照着传统的做法进行。

  煮的差不多后，捞出，放进冷水中浸泡。

  锅里的水倒出去，放入油爆香辣椒、花椒、姜蒜等配料。香味渗出再把刚刚浸泡入冷水中的菌子沥干倒入锅里爆炒。

  锅里的菌菇翻炒的时候出呲呲的声音，看着差不多好了，林凌用筷子夹出来一个先尝了尝。

  今天的直播她提前给大家注明了不能够在她说开动的时候开吃，知道她说了句开吃，公屏上的大家在品尝后就开始疯狂夸奖。

  【光是闻到香味我就已经受不了了，吃了一口感觉比肉还好吃。】