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“嗯,你去吃吧,一会面凉了。”
周长宁在林子汐说话的功夫已经点好面了,“小汐,来这里坐。”
“先吃点这个米粑,有咸馅和甜馅两种。”周长宁已经拿起了一个甜馅的吃了起来,一口下去“啊”的一声叫出来,周文茵赶紧说道“快吐出来,吃这粑粑十次有九次都是这样。”
“啊,啊,不吐不吐。”周长宁将那半个米粑在嘴里来回颠了几下,终于嚼了起来。
“小汐,这个米粑就是要趁热吃,虽然烫了些,但吃得就是那个热乎劲。”
“我怕烫。”林子汐笑着说道。她掰开一个咸口的,递了半个给云翊。
“这家的米粑在泸城里是独一家的,你吃的咸馅里头还有腊肉丁,配上肥肉丁、笋丁和豆干,那滋味绝了。”
“这馅里还放了少许花椒面,微微的麻口,确实不错。云翊,你觉得了?”
“巴蜀之地偏好麻辣,口感确实独特,我吃着尚可。”
说话间两碗豆汤面,两碗红油抄手就上来了。
“你和云翊吃豆汤面,我和姐姐更喜欢吃抄手。”
这豆汤面不同于林子汐前世吃过的豌杂面,用的不是豌豆而是黄豆,这面汤应是大骨熬成的,汤清油亮,黄豆炖得非常绵软,配上用辣酱炒制过的肉臊子,几粒葱花点缀,看起来倒是色泽诱人。
“小二,再上两碟泡菜。小汐,吃这面得配上泡菜,酸辣爽口,还解腻。”
林子汐先抿了一口汤,这汤头虽清淡但骨香浓郁,她接着将面搅拌均匀,夹了一筷子入嘴,这面筋道弹牙,裹着酱香味十足的肉沫,咸香可口。
周长宁那一碗抄手都快吃完了,“小汐,你那面吃完了,再搅巴搅巴,汤底也要喝掉。”
这就是一个妥妥的吃货。
“长宁,这里离你家庄子可远?我想过去一趟,那么多人过去了,我不大放心。”
“不远不远,坐马车过去半个时辰吧。”
一行人回到周府,周长宁让管家安排了两辆马车,木老爷子、云洛和影一也一起过去。周家的庄子就在城郊,两个连在一起,背山面水,风景秀丽,是个好地方。
周长宁下了车,庄头就迎了过来,“二小姐来了,快请里面坐。”
“赵伯,这两位是林姑娘和云公子,昨日过来那些人可都安置妥当?”
“老爷交代的事怎敢不尽心,都安排好了。”那庄头看上去四十几岁的年纪,皮肤黝黑,看上去是个忠厚老实的。
“先带我们过去看看吧。”
“好,二小姐和贵客这边请。”
林子汐一行跟着庄头往里走,前方大片金绿色的稻田映入眼帘,只见田埂上已经一溜排开坐了好多的人,再仔细一看,可不就是那几个村子里的。
“二爷爷。”林子汐朝着前方喊道。
“哎,小汐,你来啦!”二爷爷慌忙起身,迎了上去。
“二爷爷你们这是在干啥呢?”林子汐不解地问道。
“没干啥,就是好久没看到这景象了,大家都不舍得挪开眼啦!”
“哈哈,以后有得的见。二爷爷,这里住得如何?”
“都好,你放心,这周山长的庄子打理得不错,庄头人也挺热情。”
“那就好,云翊这边的事情还要有些时日,你们就先在这边住着,有事就让庄头给周府递信。”
“云公子他爹的事是大事,我们不打紧,这里有我在,你且安心呆在城里。”
“嗯,二爷爷,这银票您拿好,这么多人吃喝用度也不能指着人周家。”林子汐低声说道。
“哎,我明白。”二爷爷接过银票不动声色地塞入衣袖。
林子汐把事情交代完这才慢慢踱步到稻田边,庄头他们则跟在身后,庄头也是个有眼色的,看出来林子汐不一般,这帮子人似乎都听这姑娘的,连二小姐都是跟在身后。
林子汐弯下腰,盯着眼前的稻穗,她摘了颗谷粒捻了捻,扭头问庄头“赵伯,这稻快收割了吧?”
“回姑娘的话,约莫还有十来天。”
“嗯,这往年一亩能出多少粮?”
“收成好能有个三石,一般约莫有个二石多。”赵庄头恭敬地回道。
“赵伯尽心了。一年只这一季吗?”按这个时代的情况,两石多是正常,能有三石也算不错了。
“姑娘的意思难不成还有种两季的?”
林子汐站起身,点了点头,何止两季,甚至三季都有。
赵庄头心下激动,正准备问。林子汐摆摆手,“我也只是听说,不过这地倒是可以再接着种一茬冬小麦,也不会耽搁来年的水稻播种。”
“不知姑娘可否细说。”
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