春天文学

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第98章 病症的药（第2页）

村民们便自动的开始排队领取赤脚医生手册，领到的人一个个翻看不停，如获至宝。

上午十点多，秦老四家的院子里。整个秦家庄的村民们都聚集了起来。

张伟建，王军医和那些军人们都被奉为上宾，坐在院子里的一张八仙桌旁，

八仙桌上放着茶水瓜子和糕点，都是村民们平时舍不得吃的好货。

村子里一头二百多斤的大肥猪被拉了出来。

村里的屠户到位，拿着杀猪刀，对着那猪脖子就是一刀。

猪血顿时滴滴嗒嗒的流下来，正好落在提前放好的桶里。

很快大肥猪的猪血被放干。

此时一旁一口直径一米的大锅中，早已烧起了滚烫的开水。

一群村民喊着号子将大肥猪架在开水锅上。

屠户一边用葫芦做的水瓢往大肥猪身上撒滚烫的开水，一边开始剃猪毛。

剃猪毛是个细活儿，剃不干净的话，吃了带毛猪，人们心里别提多膈应。

这边屠户在剃猪毛，那边就有人将之前放好的那桶猪血提走，开始加入盐制作猪血旺。

熬制猪血旺也是有讲究的，熬不好的话猪血凝固不了，反而还会坏掉。

那样，就白瞎了一大桶猪血了。当然，在村子里就不会有这个烦恼。因为每个村子基本上都有个熬猪血旺的好手。

而在秦家村，熬猪血旺的好手是秦老三。

当猪血快要熬好的时候，那边屠夫也已经将猪毛剃干净，而剃好的猪毛都被收到了一个大袋子里。

猪毛是有用处的，每隔一段时间城里便会有人专门来收取这东西，可以做酱油，还可以做鞋刷。

剃过毛之后的猪浑身白花花看起来，简直可以用肤若凝脂来形容。

屠夫拿过宰猪刀，从猪肚子处将其。破开成两扇。

然后便开始分割。

前腿后腿，五花排骨，猪头猪蹄子，猪蹄。猪肘子，猪尾巴……

很快分割完毕，整整齐齐的摆放在了一旁的案子上。

“村长，猪肉已经弄好了。”屠户洗完刀之后走到秦老四身边说道。

“弄好的话，就让村子里那些女人开始制作杀猪菜吧。”

秦老四大手一挥川。

秦老四一声令下，村子里的妇女们就开始为杀猪菜忙碌，有人洗菜，有人切菜，有人刷碗，洗锅。

整个院子里乱而有序，大家都各司其职的忙碌着。

秦老四自己则是陪着张伟建等人继续闲聊。

当张伟建桌子上的瓜子碟子空了的时候，一名少女端了一盘新的瓜子儿上前。

将那盘子瓜子儿摆上桌子之后，那名少女只看着张伟建笑脸盈盈。

“大哥哥你还记得我吗?”女孩子偏头看着张伟建。

“你是…我想起来了，之前买菜种子的时候咱们见过。”

其实张伟建早就认出了秦京茹，但是现在他却装出一副才刚认出秦京茹的模样。

“就是我，没想到大哥哥你还记得我。”

见到张伟建认出自己，秦京茹很高兴，朝着张伟建甜甜的笑道。

自从上次跟张伟建一别，也有很长时间没见了，但是张伟建当时帮秦京茹解围的英姿，却已一直留在她的心中。

秦京茹时不时地，就能想到张伟建。幻想着什么时候才能跟他再见一面。谁承想，

就在现在，两人居然真的又见上了。

而且对方居然还是帮助了自己整个村子的大领导。

‘长得英俊，又能能力，这才是我心目中的白马王子啊。’秦京茹在心中想到。

“京茹，什么呆呢?赶紧去给你妈他们帮忙。”秦老四见秦京茹呆愣在这里，于是对她说道。秦京茹回过神来，便一步三回头地离开了。看到秦京茹出现，张伟建心中却是暗道，

“秦京茹是秦淮如的表妹，既然她在这个村里，想来秦淮如的父母也在这个村里了。”只是不知道，这满院子的人里，到底哪个才是她的父母?

到了中午，将近十二点的时候，整个秦家村上空，都萦绕着白菜猪肉炖粉条的香气，弥久不散。秦老四家院子里，摆了二十多张桌子，

整个村子将近两百号人，坐了个满满当当。大家穿着最好的衣服，围坐在一起，

说着笑着，喜气洋洋地等待着猪肉的到来。没办法，物资匮乏的年代，农村人哪怕过年，都不见得能吃上猪肉。

所以今天对他们来说，简直比过年还值得高兴。

十分种后，饭菜上桌，整盆端上来的猪肉炖粉条，煎血肠，凉拌猪头肉。和冬瓜炖猪蹄。

四个菜，全是大荤!

每桌还上了一坛子农家自酿的包谷烧，还有几个凉拌黄瓜之类的小菜，和一大篮子棒子面窝头，管够!