春天文学

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  胡嬷嬷在后边闷声闷气道:“是贝勒爷见格格睡得沉,就让我们别叫醒格格了。”

  四阿哥体贴自家格格,耿奕昨晚累了,多睡一会怎么了?

  耿奕想想也理直气壮起来,又赖了一会床才起来,想到自己居然睡了四爷,而且四爷的技术还很不错,顿时美滋滋的。

  她起来洗漱完开始吃早饭,依旧是粥和包子,另外还有一小蛊鸡汤。

  鸡汤显示是刘厨子的孝敬,她一觉醒来是谁都知道自己昨晚侍寝劳累了吗?

  耿奕感慨后院真是没有秘密,鸡汤却是十分鲜美好喝,她高高兴兴喝了个底朝天,打了个饱嗝,感觉特别满足。

  刚吃完早饭,她已经开始琢磨晚饭吃什么了。

  如玉却在旁边小心翼翼提醒道:“贝勒爷过来格格这边已经两天了,今晚该是不会过来才是。”

  耿奕眨眨眼,回想了一下,四阿哥还真是在后院都很少连续去三天,事不过三吗?

  四阿哥这强迫症也太厉害了一点,她无所谓道:“爷不来,我总要吃饭的,难道我就不能点菜了?”

  如玉摇头道:“倒也不是,只是马伴伴的菜就不能点了。”

  耿奕点头:“应当的,爷不过来,马厨子素来是只给爷和福晋做菜的,那就点刘厨子或者其他人的。”

  不过四阿哥不过来,她一个人也吃不了多少,就不必点很多了。

  想了想,耿奕就点了一道爆鱼面。

  鲜的河鱼放了作料稍微煎一煎,入味后再放入热油里炸一炸,连鱼骨都是酥的,吃起来脆脆的,一点都不油腻而是非常爽口,再加上用鱼汤吊的面条,吃起来简直快活过神仙!

  她跟小祝子一说,小徒弟麻溜回去跟自家师傅说了。

  刘厨子摸了把额头,他还真是服了这位耿格格,天南地北哪里的菜式都能点出来。

  亏得他曾经跟一个江南出身的灶头学过几手,不然还真的未必能做得出来!

  恰好厨房送来了几尾鲜的河鱼,刘厨子下午的时候挑了一条不大的,飞快刮了鱼鳞洗净后开始备调料煎鱼,很快厨房就传出香味来。

  “好香,刘伴伴这是做什么?”

  小祝子听见问话一回头,现是李格格身边的丫鬟春芳,赶紧答道:“这是耿格格点的爆鱼面,师傅正做鱼呢,春芳姐姐是来给李格格点菜的吧?”

  春芳连连点头,闻着刘厨子灶头上的香味都挪不动脚了:“这个爆鱼面,李格格那边也可以来一份吗?”

  小祝子一怔,转头去问刘厨子,后者就点头了。

  反正做一份是做,做两份也是做,就是材料多准备一些而已,也不麻烦。

  春芳这才笑了,又一口气点了好几个菜,等她一走,小祝子苦着脸道:“李格格这也点太多了,爷回头会不会说我们浪费?”

  就两个人居然点了五个菜,还都是不容易做,颇费功夫的菜式。

  刘厨子好笑道:“你忘了,这些菜该是马伴伴来做才是。”

  他有点幸灾乐祸,毕竟自己就负责爆鱼面,其他四个菜都是马厨子的事了。

  马厨子听着也是头疼,李格格居然点了一道飞天。

  这菜叫飞天,其实原本叫凤凰飞,但是这名字有些忌讳就改了。

  是用鸡肉做的,旁边用萝卜围成一圈,雕出展翅高飞的样子。

  鸡肉不难做,唯独这雕刻需要时间,这一圈下来十分费功夫。

  另外还有一道长相思,其实是一道梅子鸭,要用泡了几年的相思梅跟鸭肉一起炖至少两个时辰,鸭肉软绵,筷子轻轻一掰就能下来。

  既带着鸭肉的鲜嫩,又有酸梅的香气,酸酸甜甜的相当可口。

  另外两道菜虽然不需要炖煮很长时间,却需要刀工,这加起来时间就不够用了。

  马厨子只能让人去问李格格,能不能只做前面两道菜,另外加上爆鱼面,不然时间实在不够。

  李格格有些郁闷,最后还是点头答应了。

  春芳不高兴道:“格格,怎么耿格格那边要点什么菜厨房就做出来了,到我们这边就推三推四的?”

  明明自家主子才是后院最受宠的那个,耿格格也就做出点小玩意儿入了四阿哥的眼,厨房就开始巴结她起来了?

  李格格瞥了她一眼道:“胡说什么,是我贪心了,一时想要多几个菜,如今想来这些菜确实费时间,下次再点就是了。”

  春芳还替自家主子有些打抱不平,喃喃道:“爷最喜欢格格了,昨天在耿格格那边,今儿就过来的。”

  李格格没好气道:“行了,就你多话。”

  她在后院能受宠可不是没脑袋的傻子,还不是后院的几个格格的嘴巴跟闷葫芦一样,一个比一个沉闷,四阿哥也是不爱说话的,这才喜欢到自己这边来。

  耿格格病了一场后比以前活泼了一些,话也多了一点,四阿哥就多了一个去处,不至于只到自己这边来。

  李格格想着耿格格哪怕跟以前不一样了,还是不如她了解四阿哥,来得摸清他的心思。

  四阿哥下午的时候果然让人传话,说晚上到她的院子来。

  李格格早早就让人打扫院子,下午的时候就沐浴换衣,身上擦了香膏,连厨房都交代好了,只等着四阿哥过来。

  四阿哥素来勤勉,果然快傍晚的时候才从书房过来,看着心情还不错,李格格笑眯眯迎了上去行礼道:“爷来了。”

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