春天文学

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  她问：“你这几天过的怎么样？”

  “早上先去卖酱香饼，卖完了去试镜。”

  “酱香饼？”唐安沁的关注点在这里，“是你推出的产品？味道怎么样，给我也尝一尝。”

  叶奚知：“等会再做给你吃。”

  “试镜是哪部剧的角色？还在等结果吗？”

  “卢霁的电影，你听说过吗？我选上了，过几天把剧本拿给我。”

  唐安沁眯起眼睛：“好像听说过他要拍电影，最近正在选角。”

  又聊了几句，叶奚知忍不住问道：“你来干什么？不会只是找我闲聊吧？”

  “我是有正经的事情找你！之前不是要让我帮你找房子吗？我有个朋友，最近就在卖房，位置很好，价格也很合适！”

  唐安沁坐直了，开始进入正题。

  叶奚知：“合不合适是对你而言，价格应该不便宜吧？”

  “不便宜，但是她急用钱，所以价格开的比市场价低。”

  “那你说这些有什么用？”他躺倒在沙上，“我现在身上就几万块钱，再打折我也买不起。”

  “我能借你一点嘛！晚上你要不要去看看？位置挺好的。”

  叶奚知思索了一下，反正闲着也是闲着，不如晚上就去看一眼。

  决定了以后，他给孙胖了一条短信：「今晚不营业。」

  接着，也不管孙胖的回信，就把手机收了起来。

  晚饭，叶奚知看着剩余的酱，给唐安沁做了他推出的品，酱香饼。

  看了看家里剩余的食材，叶奚知做了阳春面。

  说好听点叫阳春面，其实就是清汤面或者光面，除了汤和葱花以外，其余什么都不加。

  而就是因为什么都不加，所以对汤的要求格外高，其次就是酱油。

  高级阳春面的汤底用鸭架、猪骨、黄鳝骨吊汤，再用鸭肉在汤内搅拌扫汤，扫过三次以后变清澈，剩下的留作汤底。

  碗底铺上熬过的酱油、老抽、葱花、加一勺猪油，最后面条折三叠，整齐的摆在碗里，就是阳春面了。

  汤是清淡的酱色，面条很白，只有最上层的几颗绿色点缀，吃起来口感却很丰富，每一口都能尝到无比的鲜美。

  叶奚知做的阳春面，就是降级版本的阳春面了。

  虾米炒香后，倒入酱油慢煮，煮好后舀进碗底，再加猪油，兑上煮面的水就是汤底了。

  面条得是细面，煮后过冷水，最后放入碗中，一碗面就算做好了。

  叶奚知把两碗面端上了桌。

  唐安沁正在吃酱香饼，她不仅吃，还拍了几张照片。

  “真的很好吃！你需要我帮你微博宣传吗？”唐安沁问道。