春天文学

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27第 27 章（第5页）

她往后退了两步，显然也有些被吓到。

先前被众人称之为‘俊美温和’、‘优从容’的某位先生，现在浑身都带着诡异的脏污，闻起来也颇为奇怪。

她直接把装着披萨盒和葡萄酒的篮子放在了达芬奇的面前，飞快地坐回了马车上，隔着老远小心翼翼地观察着这个人。

达芬奇显然在这已经泡了大半个月，中途有半夜回过宫里洗澡和放笔记。

他在这里的收获，简直难以用文字来形容。

从骨骼到肌理，从男女的区别到肩周的各种肌肉，海量的信息让他简直长久地沉浸在快乐之中。

“海蒂——我确认了一件事情，男人和女人的骨头都是两百零六块！没有任何区别！”

海蒂已经能够脑补他一个人数着骨头的场景了。

“你为什么在关注这件事情？”

“因为圣经说，夏娃是亚当的肋骨的做出来的。”达芬奇喝着葡萄酒，连额前的尘土都没有擦干净：“——这足以证明，圣经不一定是对的。”

马车夫在旁边装着睡，假装什么都没有听见。

像他那样的老头子，能多赚点钱去几趟妓。院就不错了，别的事情管了也没有用。

海蒂很想直接告诉他圣经本身就不是很靠谱，想了想还是把心里话按了回去。

“那你是怎么考虑喉结的？”

在圣经里，男人们有喉结，是因为亚当被禁果给卡着了。

“我总觉得，这些故事……都不是很真实。”达芬奇吃着东西，全然没有注意到这圆饼的特殊之处。

他的注意力全都集中在解剖学上，连声音都带着雀跃。

“还有一件事是——小孩和成年人的身体构造也完全不同，所以在绘画的时候，也应该关注到这一点的区别。”

海蒂静静地听着他说着这一个又一个的现，不知不觉地也笑了起来。

达芬奇有的时候，内心纯粹的像个小孩子。

他只在乎自己认为重要的事情，也并不在意其他人的评价或者指责。

像他这样的性格，肯定过的很开心吧。

“对了，”他顿了一下，放下了手中的东西。

“你知道微笑是如何形成的吗？”

“微笑？”

“对。”他看向海蒂，语气认真了许多。

“这恐怕是最复杂的命题了。”

作者有话要说：

上下两千年！你不可不知的披萨进化史

bypambam-4月2，2o14

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pizzaexpress，dominopizza，pizzahut吃的多了，可是关于披萨的历史小伙伴你们又鸡母鸡呢？原来距离最古早的披萨诞生至今已经过两千五百年了，而披萨真正的创始人并不是意大利人，并且我们常吃的玛格丽特披萨名字背后竟然还有个故事……

早在公元前5oo年，中东人和地中海人（为什么事儿编此时想起了永远不知道在讲什么的大胡子希腊老师orz）就开始以在小面饼上码枣子和芝士，或者香草和橄榄油的方式进食了。

到了15oo年前后（也就是明朝年间），意大利那不勒斯沿岸的贫穷希腊移民满喜欢啃这种上面铺满食材的面饼子吃。比较常见的食材搭配有番茄配芝士啦或者橄榄油加上蒜和凤尾鱼（哟还吃海鲜=__=）

到了17oo年前后，小面饼子终于有了名正言顺的身份（敢情之前都是三儿么……）和稍微高大上的一点名号：披萨。那不勒斯的人民开始把面团和配料一块烤制，终于有点像我们现在吃的披萨的样子了呀终于……

183o，一个历史性的时刻，第一家披萨作坊终于诞生了（鼓掌），它的名字叫做anticapizzeriaport’a1ba，在意大利的那不勒斯。最最重要的是，它直到现在还在营业哦，去意大利旅游的披萨爱好者们，有机会千万不要忘了去拜访必胜客和多米诺披萨的太爷爷anticapizzeriaport’a1ba~~~

对于大家来说，最常见最传统的披萨非marinara和margherita莫属，marinara的配料一般含番茄蒜粒橄榄油和一种叫做oregano的香草~

而margherita则由马苏里拉芝士，番茄和罗勒叶三种配料组合而成。

在margherita（玛格丽特披萨）的背后还有一段小故事呢。传说玛格丽特皇后在1889年的时候造访那不勒斯湾不小心尝到了这种由马苏里拉芝士，番茄和罗勒叶搭配而成的馕，哦不好意思，披萨，便深深的爱上了它。玛格丽特披萨也就因此而得名。

19o5年，美国人有了自己的第一家披萨店1ombardi’s，它开在好山好水好有钱的曼哈顿。

二战后，披萨突然以迅雷不及掩耳盗铃之势如破竹的度席卷了整个美国。因为一大波美国大兵从意大利调任回到了祖国并且也带回了一大波的披萨胃orz

1943年，芝加哥的pizza名店pizzeriauno创造出了传说中的深盘披萨，也就是人见人爱馅料三倍于普通披萨的吃货披萨……到五十年代，披萨连锁店就已经遍布整个美国了。