春天文学

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第99章 吃的仪式感特别足（第3页）

【张诗莉的愉悦＋1o。】

柳锋开口说道：“你在这边的朋友是男生女生？”

张诗莉顺着编道：“当然是女生，男生我可不敢一个人来。”

柳锋笑了笑：“也是，漂亮的女孩子一个人是有点危险。”

“你想吃什么？”

“柳哥，我都可以，我不挑食。”

张诗莉甜甜一笑。

柳锋：“行，那我就随便找个地方。”

【张诗莉的开心＋1o。】

晚餐，柳锋选择在了魔都中心的一家国餐厅，号称是世界上最高的法餐厅。

黑珍珠二钻；国米其林二星，国内米其林一星的级别。

说是随便，柳锋怎么可能带张诗莉随便吃。

毕竟张诗莉内心是虚荣的。

68楼，云端之上，浦江两岸风景一览无余，东方明珠近在眼前。

氛围感很好。

窗外魔都繁华夜景，里面是顶级餐。

柳锋点的是主厨推荐套餐，加上单点。

餐是吃完前一道，才会上下一道。

第一道餐前小惊喜是勃艮第非常经典的红酒炖蛋，蛋还是糖心。

口感顺滑，配上酥皮丝，酥酥脆脆。

随后上的是清口的白葡萄酒，搭配鳌虾两吃，鳌虾分两半，一半是酥炸鳌虾，一半是鳌虾塔塔搭配鱼子酱。

底部还搭配了一些芹根奶油跟青苹果做的啫喱。

配带芥末奶油。

接下来一道菜是黄鱼；是在香料油里油封的，中间是目鱼卷裹上了一些法式香料，边上搭配新鲜的蔬菜色拉，炖过的白豆，贝类海鲜。

酱汁是霞多丽白葡萄酒搭配椴树一起熬制。

很清口，口感顺滑，层次丰富，食材品质很好，同时洋葱味跟白葡萄酒结合得特别好。

勃艮第烤乳鸽，烤鸽可以选择几分熟，柳锋也是才知道。

柳锋习惯是全熟的。

之后是勃艮第红酒炖牛肉跟洋葱汤。

最后是甜点，血橙，底部是金巴利酒跟血橙做的啫喱，搭配上血橙做的雪芭，圆柱体里山核桃慕斯。

甜度刚刚好，非常亮眼的饭后甜点。

今晚吃得仪式感特别足，上菜服务员都会在一旁介绍菜品的特点跟特色。

全程站旁边服务，就连刀具都是有讲究，吃牛排有牛刀，吃鱼有鱼刀。