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其中最大的就是两人居住的主院,然后还有几个小院都和主院有些距离,园子很大,最妙的是有一片梅林,此时含苞待放,仿佛正在等待一场正好的风雪。
其余假山楼,湖泊凉亭,虽然是冬季,也不觉得荒芜,最特别的是建在院子里的温泉池子,氤氲着热气,看着就让人觉得蠢蠢欲动,想要进去松快松快。
只不过赶了一天的路,晌午也是凑活着在马车上吃的,此时阮潆终于到了一个让人能够全身心放松的地方,在这样的地方,她突然觉得自己胃口大开。
“王爷,咱们今儿晚上就在梅林旁边的暖中烤肉吃怎么样?”阮潆兴致勃勃的提议。
离开京城的祈辰逸也觉得心境变了,心中也不再是朝堂中的尔虞我诈,伤腿的郁郁寡欢,反而对鲜的生活有着无比的热情。
听了阮潆的建议,他答应着让人去厨房吩咐着准备,阮潆赶忙阻止。
“让臣妾去安排吧,王爷就等着吃,让庆源送王爷回正院。”阮潆想着前世后来学会的烤肉的鲜吃法,想着今日也大显身手一番。
祈辰逸看着小王妃这个积极的样子也没有反对,点了点头,就交给阮潆来安排好了,只要她高兴就好。
阮潆吩咐人好好的清理一下暖,然后嘱咐她们傍晚时候要把暖烧的暖暖的,然后就径直去了厨房,指挥厨房的人腌制肉,准备青菜。
等一切都准备好了,阮潆这才准备回屋子换衣裳,毕竟烤肉味道大些,换了耐脏的常服,阮潆刻意穿了束袖的衣裳,她可不想在烤肉的时候袖子像个帘子似的扫来扫去。
看着阮潆双眸亮晶晶的模样,祈辰逸竟然一扫今日赶路的疲惫,期待起今日的晚膳。
两人一同到了园子里,看到烧烤的架子就被放在暖之中,严亦炤看着造型比较奇特的架子,下面放着银霜碳,上面放着有孔的帘子,觉得挺奇的。
“这是你想出来的?怎么用?”祈辰逸有些兴了,要知道他那时候随军出征,也是吃惯了烤肉的,本以为也是火堆烤猪腿之类的,想象不出这个工具有什么用处。
“是呀,很简单的,就是把腌制好的肉类放到帘子上就可以了。”
“哦?那一会我也要试试。”祈辰逸来了兴。
“嗯,自己亲手烤的才好吃呢。”阮潆也想着一会自己动手,还怕祈辰逸不让,没想到他自己也想动手。
“娘亲偏心,松音也想要自己烤肉吃”,小馋猫松音也被勾起了馋虫,阮潆只能承诺也会去空间给她做,她才作罢!
不一会丫鬟小厮们搬来了小桌,还有食材,阮潆不仅用特制的调料腌制了牛羊五花肉,还准备了厚切的牛肉配着黑胡椒腌制的大块牛排,还有鸡翅,心管等等,又准备了一些蘑菇,红薯,辣椒,茄子等等,准备了一些生菜,蒜片准备一会卷肉吃。
特意调制的干料和湿料,干料吃起来香,湿料又辣又好吃,配着烤肉那绝对是绝配了。
祈辰逸也有些目瞪口呆,他没想到阮潆准备的东西竟然如此的多,而且有些青菜端上来他都不知道,这些东西还能烤着吃。
还有一些肉类他能理解切成小的好熟,可是有些东西他不太知道是什么,那些东西真的能吃吗?
其实不止是祈辰逸有这些疑问,就连别院大厨房的厨子都不能理解,王妃要那些平时没人爱吃的骨头,肠子,还有一些平时扔掉的心管之类的干什么,要知道骨头是一些买不起肉的人家才会去买的,肠子更是臭的脏的,没人要,虽然在王妃的指挥下,他们清洗的很干净,可是依然内心犯着恶心,剩下的地方以前他们都没弄过。
“潆儿,你是不是有些食材不认识呀?这些青菜你是要做什么吃的呢?”祈辰逸没忍住好奇问了出来。
“王爷一会就知道了。”阮潆此时忙着指挥人加了碳,就开始烤起来,先烤肉片,各种食材被摆到帘子上。
她翻烤着肉片等,等到变了颜色,让暖裯拿了干料,粘了一点,给祈辰逸尝。
祈辰逸本以为会一起烤好一起吃,没有想到不同的东西需要的时间长短不一样,这肉闻着就很香,吃到嘴里更是香气四溢,十分美味,而且蘸料更是灵魂,真是太好吃了,他第一吃到这种不仅不腥膻,而且味道这么丰富的烤肉。
“这肉怎么腌制的,而且料也很香,真是好吃。”祈辰逸止不住连连夸赞。
“嘿嘿,好吃吧,这是我的秘方哦,这才刚开始,我保证一会你会更惊喜的。”阮潆有点小得意。自己也有点馋了,因为味道实在太香了,香衾,暖裯等人也都学会了,因为实在没什么难的,就让她们弄,自己和祈辰逸一样坐到小桌子前,端着先熟的,慢慢吃起来。
“王爷,你尝尝这个湿料,更是特别,肉片蘸料然后用这个生菜卷着吃,在加点烤蒜片。”阮潆分享着吃法,实在是上辈子对于这种烤肉京城十分风靡,她也是研究了很久,上辈子这可是她最拿手的了!
祈辰逸尝了下佩倪亲手卷的,味蕾又受到了冲击,太好吃了,以往自己偏爱清淡的饮食,没想到辣辣的和肉配起来,这种饮食也这么合自己的胃口。
接下来,各种食材逐渐好了,阮潆一边吃,一边也要去指导丫鬟们各种食材什么样的可以吃了,什么火候的是最好吃的,等到祈辰逸逐一尝试,真的觉得自己有生之年都没有吃的这么痛快过。
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