春天文学

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  今天众人赶集，原本一直冷冷清清的八珍楼在今天6续接到十几个客人进来吃饭，让林幸顿时高兴不已，让后厨里面的三个小厨子好好按顾敷教的那样做，别出什么错。

  一道道听都没有听过的菜名从小二哥嘴里报出，让吃饭的人好奇的很，点了几道来尝尝。

  小二哥一路小跑去后厨通报，报了后还喜滋滋朝林幸这边去，这时又一个穿着不错的男子朝小二哥喊。

  小二哥立马朝那桌跑去：“请问客官要点啥？”

  男子面带笑意和好奇，朝小二哥问道：“是这样的，刚刚我听你报的那些菜名十分独特，想问问小二哥，这是谁想出来的？”

  小二“嘿嘿”一笑，道：“这是我们店大厨想的！”

  男子挑了一下眉，又笑着道：“那还真是有幸能尝尝大厨的这几道独特的菜了！”

  男子特意在“独特”二字加重，像是很期待和好奇一般。

  小二听男子这么说，面带不好意思道：“这个……今天只有大厨的徒弟在，不过！他们都是大厨亲手带出来的，功夫还是可以的！”

  男子顿了一下，笑着道：“这样啊，有些可惜，那今天就尝尝徒弟做的吧！”

  小二哥笑容满面：“嗯嗯，好的，我——敷哥！看，那个就是我们的大厨！”

  小二一脸惊喜对门口的顾敷喊道，还指给男子看，对着他说道。

  男子顺着他指的方向看去，就看到门口一个背着背篓走进来的小汉子，身后还跟着一个妇女。而刚刚那还在清闲算着帐的掌柜也走了过去，对着那小汉子说了什么，便见小汉子点了点头。

  男人身边坐着的艳丽哥儿也看到了，哼嗤一声，“就他？还大厨？一个毛都没有长齐的小汉子罢了！”

  面上很是不屑和不相信，自从他走进这店里，就觉得这里太过冷清，来吃饭的根本就没有几个人，这样的店还有什么好吃的！

  他带着有些抱怨：“哥，真不知道你怎么会想到来这家酒楼吃？”

  小二闻言看了一眼这嚣张哥儿，心里冷笑：等会儿就让敷哥给你们做一桌，看你到时候还有什么话可说！

  男子依旧含笑道：“夏儿，别这样说。”

  他说完了那哥儿，哥儿冷哼一声，指着顾敷，对着小二道：“你去叫他给我们做我们点的那几道菜，我就不信就一个十四五的小汉子能做的有多好吃？！还大厨，真是够好笑的！如果好吃的话，这店不是应该坐无缺席吗？！”

  小二有些气，但又不能表现出来，只好点头应好，让他们稍等。

  顾敷让姜兰找位置坐着休息一会儿，走了一个上午，虽然没有买什么东西。

  姜兰没有想到她儿子竟然还在这么大的酒楼上工，心里又是震惊又是心疼，看着顾敷放下背篓挽了挽袖口，就跟着掌柜往厨房里面走去，她也不好问什么，只能作罢。

  顾敷走进后厨，就看到三人厨子在忙碌，“还有一个呢？叫王献的那人呢？”

  “敷哥，他今天肚子疼得脸白，我们就让他先回去了。”梁道。

  顾敷点点头，刚想说什么，外面进来的小二朝他喊道：“敷哥，有两个人想吃你做的饭菜。”

  顾敷扭头朝他看去，小二便把刚刚的事说了，引的厨子几人不满，“不想来吃就别来啊！搞定好像我们强行把他们拉进来一样！”

  “就是！还想吃师傅做的，他们也配？！”

  小二怒其不争：“你们这般不就承认敷哥手艺不好，是一个毛都没有长齐的小汉子啦！让他们瞧不起敷哥了吗？！”

  “笨不笨！我们不是应该让他们为之前说的话感到惭愧吗？不是应该让他们震惊的说不出话来吗？我们要让他们脸上无光又要证明自己，这样才是正确的处理方式！”

  “哇～，小二哥厉害呀！”

  掌柜也同意小二说的，朝顾敷说：“就照这么办？”

  顾敷点头，拿过王献的围裙，让烧火汉子把另一个灶头烧起来。

  顾敷拿起刀就去杀鱼，动作麻利简洁，只见刀起刀落间一条鱼就清理好了，切的毫不费劲，下刀又快又有频率，几个厨子只听到刀在菜板上出的声音。

  顾敷切好后腌制了一会儿。

  随后，将葱姜蒜排在盘内，放上切好的鱼，摆成孔雀开屏一般，在上面撒上辣椒碎，然后盐醋花椒等调一下料，倒上去，放进蒸笼里面去蒸。

  几个厨子也没有干看着，他们给其他客人做，原本他们心里还有些慌，再加上掌柜让他们不要出错，他们就更紧张了，但现在顾敷一来，他们就像找到主心骨一样，跟着顾敷干了起来。

  外面的人并没有等多久，一道道菜就被小二端了出来。

  男子看着小二端着他们点的菜走过来，这小二人还没有走到，就已经让人闻到那诱人的香味了，男子眼睛一亮。

  直到他们点的一桌子饭菜摆了上来，道道菜香扑鼻而来，让人直流口水，之前那嚣张看不起顾敷的哥儿脸色不太好，一阵青一阵白的。

  他从小就和他哥跟着父亲身边学习，对做菜耳目濡染，从桌上菜色精美好看的菜来看，可以看出那小汉子刀工之精湛，火候也控制十分完美，配菜更是一绝。

  男子拿起筷子，对哥儿笑着说道：“夏儿尝尝？”

  哥儿黑着脸拿起筷子去夹那很美的孔雀开屏鱼，一块肥美的鱼肉夹进碗里，哥儿尝了一口，鱼肉鲜嫩滑腻，汤汁相伴，味道十分的让人着迷，哥儿连吃了两块鱼肉，才猛得僵住去夹鱼的筷子，生硬的朝另一盘菜夹去。