春天文学

手机浏览器扫描二维码访问

第81章 开始搬家(第1页)

苏苏将鱼肉都片下来准备做成水煮鱼片。

准备适量黄豆芽、适量干辣椒、花椒、蒜片、姜片、白酒、鲜汤、鲜香粉。

鱼肉以斜刀改成薄片放入碗中,加盐、鲜香粉、白酒腌制备用。

锅置旺火上,下少许油烧热,下豆芽略炒,加入鲜汤,加入盐,鲜香粉熬至汤沸。

用漏勺将豆芽等捞起,盛入大盆中待用。

将蛋清、豆粉加入鱼片中抓匀。将鱼片逐一放入锅内,鱼片卷起后撤火,迅用漏勺将鱼片捞起装入盆中,盖于豆芽上。

另起一锅,倒入油,烧至四五成热时下辣椒、花椒、蒜片、姜片,炸出香味起锅,倒入盛有鱼片的盆中即成。

剩余鱼骨就做一个鱼骨豆腐汤。

准备鱼骨和豆腐,将鱼骨洗净沥水,豆腐切成小方块,葱切小段。

热锅凉油,放入姜爆香,然后放入鱼骨中大火煎一下,煎到两面有点微黄。

加入温水入锅,大火滚大概一刻钟改为小火滚大概两刻钟。

放入切好的豆腐,滚大概时间,放入葱即可盛出。

营养又美味的鱼骨豆腐汤做好了。

鱼皮也被苏苏剥下单独做一个菜。凉拌鱼皮。将鱼皮用清水反复冲洗干净。

锅内注水烧开,倒入少许料酒,下入鱼皮氽烫一下立即捞出用凉水过凉。

将鱼皮切成细丝,装盆备用。

小葱切碎,蒜切末,芫荽切寸段都放在鱼皮上面,放入盐、糖、陈醋、辣椒油、鲜香粉调匀。

美味爽口的凉拌鱼皮就做好了,鱼皮汆烫的时候一定不要太久,不然就会化掉。

苏苏又简单炒了个青菜,用豆豉蒸了个排骨。晚餐就完成了。

一家人看着桌上的饭菜都惊呆了,特别是苏璃:“小妹,这个是什么?吃起来脆脆的,还怪好吃哩。”

“嘿嘿,你猜猜。这些菜都是鱼身上的。”

“不会是鱼鳞吧?”

“还真让你猜对了,就是鱼鳞,味道还可以吧?”

“不错不错,小妹就是厉害,鱼鳞都能做来吃。”

方氏也夸道:“就是,不仅能做出来吃,味道还做得这么好,苏丫头呀真是厉害,嘿,这个吃起来冰冰凉凉还挺爽口的是鱼皮吧!”

“是的呢,阿奶,味道咋样?”

“不错,这个鱼皮真的好吃,阿奶就爱这点小凉菜。”

张氏喝了一口鱼汤:“这鱼汤熬得好,奶白奶白的,还没腥味儿,咱自己熬的鱼汤,不是不白就是腥味太重,都不知道咋搞。”

热门小说推荐
和离后,被渣男皇叔宠爆了

和离后,被渣男皇叔宠爆了

穿成了个不受宠的丑妃,前有绿茶针对,后有渣男迫害。想她当代特工,医毒空间在手,岂能受这委屈。一手针,一手毒,完虐渣男贱女。披马甲,搞事业,掀...

她有一间时空小屋

她有一间时空小屋

新文递1t穿越小小土地婆gt兢兢业业的土地婆枔靖一夜醒来,现旁边多出一个神龛。—芩谷终于为自己的人生画上一个还算完满的句号,一份时空小屋的契约落到她的手上。面对这间破破烂烂的小木屋,芩谷从此便走上努力修缮小屋和提升自身实力的漫漫征程。来我的时空小屋吧,她有一间时空小屋...

越界示爱

越界示爱

云欲晚曾暗恋温仰之,无果后来觉得感情也就那回事,从众多青年才俊中,选定一位陈先生。一次偶然折返,她去收温仰之寄来的信件,逃过了那位陈先生精心安排的车祸。终于各位书友要是觉得越界示爱还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

来自女神的助攻,花一百返一万

来自女神的助攻,花一百返一万

简介关于来自女神的助攻,花一百返一万叶东,一个普通大学生,苦苦谈了三年的女朋友,被她当做备胎一样放弃了,无意间觉醒级女神返利系统,只要是为达到系统标准的漂亮女生花钱,都能最少双倍的返利,颜值越高的女生,就返的越多,最高可达1oo倍!从此,叶东的人生也是来了场逆风翻盘的绝地反杀!...

恃美行凶:大佬们的狐狸爱出墙

恃美行凶:大佬们的狐狸爱出墙

简介关于恃美行凶大佬们的狐狸爱出墙恃美行凶海后女主vs偏执阴狠的杀手阁主vs权倾朝野的摄政王爷vs金戈铁马的战神将军vs禁欲高岭之花的国师所有男主对女主通通见色起意,一眼万年,至死不渝,求而不得,得而不久,偏执成狂。女主爱博而情不专,妥妥的海后小撩精,通篇大量雄竞修罗场赤瑶是上古世界的九尾神狐,偶然的机遇和一个小世界的本源达成交易,本源负责帮她恢复在神魔大战中战损的本体,赤瑶负责帮助小世界维持运行。维持运行的办法就是让小世界里的四个气运之子,不要爱上原本那些主流设定的女主们。对于以绝色着称的九尾狐来说,这太简单了吧!什么重生的大小姐穿越的女杀手自带系统的太后纯情无辜的小白兔女主们,通通闪一边,在美色面前都是浮云!...

御花都市

御花都市

为了拯救身在水深火热之中的女孩们,有困难要上,没有困难制造困难也要上。本以为我很轻松的流连于各花丛中,走时不带起一丝涟漪,谁料还是惊起一片波澜。虚位以待交流群1o2o5o183ps小见在里面等你来!小说关键词御花都市无弹窗御花都市txt全集下载御花都市最新章节阅读...