春天文学

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  谦谦赶紧跑到门外喊阿姨过来给小鱼仔洗漱。自己则是去厨房看看妈妈在做什么。

  厨房里头，陈小雨把刚刚磨好的米浆放到灶头上，倒入一点粘米粉调和。

  铁锅洗干净，放入半锅清水跟一个隔水架子。点火烧热，然后把竹编盖子放到上面。

  用小毛刷在竹编盖子上刷了一层花生油，再舀一勺米浆均匀倒在竹编盖子上，盖上锅盖。

  几分钟后，竹编盖子上的白色米浆水已经凝固成晶莹剔透的粉皮。

  陈小雨伸手把粉皮从竹编盖子边缘挑开，熟练地卷起粉皮来。

  谦谦站在那看着，小手蠢蠢欲动。

  “小家伙，这可烫着呢。你的小手可做不得这个。”

  陈小雨卷完一条猪肠粉，拎起来放到一边干净的案板上。

  这时候，陈荷花把洗漱干净的小鱼仔抱了出来，跟谦谦一起，坐到了厨房边上。

  “哥哥，什么？”

  小鱼仔看到那条圆柱形的白色物体，好奇问道。

  “那是猪肠粉，还要等妈妈把它切切切，然后放上香喷喷的酱油，就可以吃了。”

  谦谦说的头头是道，好像自己会做一样。

  陈荷花见好友在蒸粉了，自己去准备酱油。

  猪肠粉的酱油一般是普通的老抽加上白糖，配上花生油、油炸的葱头搭配而成的。

  只见陈荷花熟练地用刀背把葱头拍碎，烧热小铁锅后，倒油，撒入葱头花翻炒。然后依次加入老抽跟白糖，等白糖彻底融化后，就完成了。

  做的量不大，不用半个小时，四人坐到客厅的桌子上，开始吃了起来。

  小鱼仔是第一次吃这个东西，切成一段一段的白色猪肠粉，上头浇了一勺的酱油。闻着又香又甜。吃起来，猪肠粉滑溜溜的，带着点甜味跟香味。

  小鱼仔一边吃着，小脑袋一边点头表示好吃。

  “你们俩都要吃饱哦，今天是墟日，我们要去趁墟。到时候，外头的东西不知道你们喜不喜欢吃，先在家里填饱肚子。”

  陈小雨吃了早餐，现在是不饿。等会儿饿了，墟里会有小吃卖。就是小孩子肠胃弱，不敢让他们吃太多外头的东西。

  见俩小的吃的差不多了，陈荷花起来收拾好东西，带了两条干净的尿布跟裤子、小奶瓶。

  然后把小鱼仔放到他蓝色小推车里头，一行四人出。

  一路上，遇到好多去趁墟的村里人。

  “小雨，荷花，今天要去买什么吗？”

  郑大娘一手拉着孙女，热情地问道。

  “没，去看看先。家里的火水没有了，要去打一点。”