春天文学

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第22章 合作（第2页）

面上则不喜不悲道：“走吧！我们去厨房。”

齐向荣带着萧默颜走进厨房，里面的人都已经在处理今日所需要的食材。

齐向荣对着其中一个人招了招手，“秦掌柜，你来一下。”

那个叫秦掌柜的看到来人，忙小跑出来。

“你去收拾一口灶出来，让萧夫人用，萧夫人需要什么食材，让下面的人准备好。”

秦掌柜看了看萧默颜，随即点点头，进去吩咐其他人。

等了一会，秦掌柜出来道：“少爷，收拾好了。”

齐向荣点点头，对着萧默颜道：“萧夫人有劳。”

萧默颜微微额，进入厨房。

看了看他们处理好的食材，就选了他们那日吃的红烧鸡块，和鱼。

看了看还没宰杀的鱼，捞出一条，刮鱼鳞，去内脏，抽鱼线。

冲洗干净，放在一边。

又拿出半只鸡，剁成块，放入葱姜，加了点酒，放在一边腌制。

起锅烧油，油微热时加入少许食盐，等油温高些，把鱼身上抹上少许面粉，下进油锅，两面煎制金黄，加少许酱油上色，淋上一点白酒，加入开水，放入葱姜段。让它煮着。

又开始处理鸡块，起锅烧油，把鸡块放在在油锅里炸，微黄捞出，等油温升高，继续复炸。

等金黄后捞出沥油，锅留底油，加入葱段姜片，放入干辣椒，炒制辣椒香味爆出，加入鸡块。

快翻炒，出锅前加入调料。

唯一不足的是，这里竟然没有大蒜，不然会更好，看样子，这有是个挣钱的门路。

萧默颜一边装出两道菜，嘴角都勾起了。

“好了，端出去吧！”

虽然简单，可是比起酒楼里原本做的样子，已经不知道好了多少。

齐向荣就做在外面的大厅内，看着两个菜上来，闻着香味咽了咽口水。

等萧默颜过来时，他才动筷。

一口鱼下肚，和他往日吃的一点都不一样，没有那股难闻的怪味，甚至有时候鱼肉还会苦。

可她做的，完全不是。

又夹了块鸡肉，虽然有些辣，可鸡肉外焦里嫩。

“秦掌柜，你叫几位大厨也过来试试。”

他不敢在吃下去，他要赶快把这财神留住。

吩咐人送好茶水上楼，两人坐在包厢里，齐向荣脸上带着讨好的笑，“萧夫人，我们现在签合约吧，以后酒楼的四成归你。”

萧默颜震惊的看着他，“四成？”

“对，四成，不过你的菜方，可就不能在出现在别的酒楼了。”

萧默颜在心里盘算着，是不是太多了。她心里想的就是两成，毕竟她也不是就指望这里挣钱。

如果和他合作，那就要还想些别的门道挣钱的。

齐向荣见她不说话，以为她是嫌少，手抓着衣角，有些紧张，四成已经是很多了，在多他就没什么利润了。

在他不知如何是好时，萧默颜开口了，“这样吧！我要酒楼的三成。”

齐向荣还以为她会说什么，谁知道，“什么，萧夫人，你说什么？”

“我说我要三成，我算过，四成你基本挣不了多少钱，而我只是出个菜方，三成足够了。”