春天文学

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第67章 石灰（第2页）

在铺子里坐了一刻钟，江初禾才闹明白了。

原来这对父子姓6，是清河镇西边6家村的，家里祖传的烧石灰手艺，世代都是靠卖石灰吃饭的。

清河镇上的医馆，有一半是使用石灰去邪祟的，剩下一半是用草木灰。

两者的功效有些差距，石灰好些但是会稍微贵一些，草木灰就买些稻草木柴自己烧就行。

仁心医馆是府县在清河镇的分馆，一直都是按照府县要求使用石灰的，也一直是从6家买的石灰。

“从前吴大夫做主，每旬定三袋，”6哥儿苦笑道：“我们一家子除了些许田地，就靠这个生活。”

“现在吴大夫被排挤走了，这个新来的罗大夫一上任，就把石灰换成了草木灰，我们还有不少存货不知卖给谁呢。”

这要是两个月卖不出去，或者保存不当受了潮，贱卖别人都不要的。

江初禾搞清楚了来龙去脉，便果断道：“你家还剩下多少存货？我全要了！”

“全。。。。。。全要了？”6哥儿傻眼了，强调道：“我家可还有二十袋呢！”

这个量，就是大医馆也要用两个月呢，这就全要了？

江初禾点点头，“对，二十袋全要了，而且我还要再预定三十袋，麻烦你们烧好6续送来江记糖水。”

她已经算过用量了，二十袋石灰掺二十袋火山灰可以制作出四千斤水泥。

到时候再掺上沙子、石子，制作出两个空心洞的水泥砖，建厂房是足够了。

而厂房建好后，建房子也需要这么多。

剩下的水泥她打算把地面和院子也给刷上，可以把地面规整的非常平整，不会像现在一样坑坑洼洼。

江初禾没有再多说，只嘱咐他们尽快把现在的存货送过来，她等着用。

6氏父子齐齐惊呆了，不停的给江初禾道谢，语无伦次说：“我们明天，不，马上回去把剩下的存货，送，送过来！”

他们哪里敢等到明天，恨不得现在长双翅膀飞回家去，生怕晚了一点江初禾就不要了。

6氏父子千恩万谢的走了，江柳氏这才从厨房出来，对江初禾道：“禾娘，忙完了吧？”

江初禾跟人家谈事，江柳氏便躲在厨房里煮芋圆，没敢出来碍事。

此时见人走了，这才出来问问蛋糕的事：“好些客人来问蛋糕怎么还没开始卖呢，食具可准备好了？”

尤其是张员外，每天他们还没开铺子就在门口等着了，眼巴巴的追着问，怪可怜的。

江初禾笑笑，从背篓里拿出买来的碗碟、模具，笑道：“已经办妥了。”

“这个是做蛋糕的模具，以后根据模具的大小，来进行原料配比定量，就不容易出差错了，”江初禾率先指着几个八寸的模具道。

接着拿出土黄色、巴掌大的碟子，“这就是用来装蛋糕的，一个八寸蛋糕切成八块，一块就是一份，卖二十文。”

“这些碗就用来蒸酥烙，上次教你用羊乳子和鸡蛋蒸的，可熟练了？”江初禾又问。

江柳氏忙不迭的点头，“早就练会了，我家林子这些天都快吃吐了！”

那可都是用鸡蛋和羊乳子做的，练手的拿来卖怕砸了禾娘的招牌，但是扔了又可惜，只能拼命往肚子里塞。

别说江林子了，连她自己现在看着酥烙都有点犯恶心！

江初禾笑笑：“行，那筹备筹备，趁我这会儿等人，帮你一起把今天要用的蛋糕、酥烙给做好。”