春天文学

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  这时王馨兰也回来了，她直接进了灶房：“娘，你做了啥饭？”

  “煮了玉米粥，还有剩下的饼我馏了馏。”

  “行，刚我和小弟挖了些野菜，待会不用炒菜了，调个凉菜就行。”

  王李氏听着闺女的话，心里也松了口气。让她煮粥烧火还行，炒菜她真怕没人吃！别人不吃就算了，她自己也吃不下去！

  王馨兰将马齿苋洗干净之后，才想起自己做的皮蛋似乎可以吃了。想到这，王馨兰就放下手里的菜，往房间去。

  打开坛子，拿了三四个皮蛋后又封上了坛子。

  “兰儿，你手里拿的啥？”王李氏没见过这泥蛋样的东西。

  “别着急，待会你就知道了。”王馨兰朝她娘眨了眨眼。

  这说着话的功夫，一颗皮蛋便被轻轻磕开。只见那蛋与壳完整剥落分离，蛋白早已不是透明色，微微呈现黄褐色，晶莹剔透，微微晃动下还显得有几分憨态。

  蛋黄也不复原本的明亮的黄色，呈现一抹浓重的墨绿色，小心地拿手指掰开后，蛋黄流心，看着十分可口。

  王馨兰看着掰开的皮蛋，这才松了口气。这皮蛋总算不负众望，算是制好了！

  将四个皮蛋拿刀切成月牙状，放进一个盆里。王馨兰接过王李氏剥好的大头蒜，将蒜切成碎末，又将洗好的葱也切成段状。

  在盆里分别放入盐，醋和辣子。将小菜和调料搅合均匀，凉拌皮蛋就做好了。

  “小郎，叫爹和大哥吃饭了！”王馨兰一边端着两盘凉菜放到屋里的小桌上，一边冲小郎喊道。

  “好！知道了。”

  第35章再卖方子

  王老三和小郎去净手，王李氏也盛好了粥，端上饼子，一并放到桌上。

  “这是啥？”王老三一坐下便看到了奇奇怪怪的皮蛋。

  “姐姐，这个好吃吗？”小郎咬着筷子，两只大眼睛盯着王馨兰。

  王文思仔细瞅了瞅那皮蛋：“妹妹，这是你说的那个？皮蛋？”他还记得王馨兰跟他说过。

  而王李氏根本没开口，直接一筷子夹了块皮蛋便迫不及待地塞进嘴里：“尝尝不就知道了？唔，好吃！”王李氏瞬间被嘴里冰冰凉凉，又滑又嫩的口感征服了。

  “对，就是那个皮蛋。大哥你们都赶紧尝尝，看看好不好吃？”

  听到闺女的话，王老三这才想起来，这还是他跟闺女一起做的嘞！都这么久了，他差点给忘了。

  然后，一家人便拿起筷子往凉拌皮蛋那个盘子伸。

  “哇，好好吃啊！”

  “确实好吃，还是兰儿手巧！”

  “滑软相融，口感颇丰。”

  王馨兰听着一家人的赞美之词，这才笑着说：“好吃就好，不过这东西不能多吃，尤其是小郎。”

  小郎本来正兴奋地摇头晃脑，突然被cue，瞬间哀怨地望着王馨兰：“为什么呀？难道年龄小也是错？”

  王馨兰点了点小郎的鼻子：“答对了！你还小，这个吃多了会不聪明的！但是偶尔吃点没关系。”

  小郎听着虽然很难过，但是想着吃多了脑子会不聪明，便也很乖的没敢多吃。

  “爹，明天你去镇上带上我啊！”

  王老三纳闷：“明天我……话说到一半，突然看到闺女给自己使眼色，瞬间明白：“行，明天正好去买点做车厢的工具。”

  一夜无话。

  等王老三赶着骡车走在乡间小路的时候，才敢问王馨兰：“兰儿，你是不是要去卖皮蛋啊？”他一大早就看到闺女将那一坛子皮蛋抱了出来，所以才这样问。

  王馨兰想了想，卖皮蛋方子跟卖皮蛋也没两样，就点了点头：“是嘞。对了爹，你现没，这天越热了，现在才是早上就热得要命！”

  而且，王馨兰还现，路边以往那些绿油油的野草和鲜艳的野花已经变得蔫黄蔫黄！王馨兰心下一沉，觉得这旱情真的是越来越严重了。

  王老三听着闺女的问话也沉默了一瞬：“是，往年哪有这么热，而且已经将近两个月没下雨……，你祖父不愿意买粮，但我想着咱待会上街上再买点……

  “行，咱多买点，以防万一。”

  之后也许是因为天气异常炎热，这一路王老三父女两人都没什么心情说话。

  到了街上，王馨兰便将坛子从骡车上抱了下来，对王老三说道：“爹，你去买粮食和工具去，我去卖皮蛋。”

  王老三想了想便点了点头：“行，你是不是去玉珍酒楼？你卖完就别乱跑了，就在那等我就行。”

  “好。”

  王馨兰抱着半坛子皮蛋走到酒楼下，一个跑堂的小子便急忙下来招呼。走近一看，原来是见过一面的板凳。

  “哎哟，……是王姑娘吧，请跟我来。”说着便领着王馨兰上二楼，走到一处雅间，推开门，里面正是张员外。

  “王姑娘？你怎么来了？可……是那吃食做好了？”张富本来还在纳闷王馨兰怎么一个人过来，结果一眼望去便看到王馨兰怀里抱着的坛子。

  “你个没眼色的，没看到王姑娘抱着个坛子，赶紧去帮忙！”张富拿着扇子狠狠敲了板凳一下。

  “哎哟，对不住对不住，我这不是看到王姑娘太高兴了吗？一时没注意，该打该打。”说着拿手给自己两巴掌，又忙不迭地接过王馨兰手里的坛子。