春天文学

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  林重阳道：&1dquo;爹，咱们进货多少钱，共卖多少钱？”他变相地提示一下。

  林大秀也是聪明的，一下子就抓住了要点，立刻调整记账方式，进账出账，总的一算，然后减一下就出来利润。

  他笑道：&1dquo;这样倒是方便，不用一样样单算。”

  林重阳就使劲夸他爹聪明，把林大秀夸得飘飘然。

  林大秀把花的钱、总盈利和纯利润报给大家，张氏立刻哎呀了一声，&1dquo;我滴个娘来，他们吃了咱这么多rou呢。”

  林重阳笑道：&1dquo;奶奶，舍不得孩子套不得1ang嘛。”

  张氏赶紧搂着他摸索脑袋，&1dquo;别胡说，咱不去套那个1ang也舍不得孩子。”

  大家都觉得煮烧rou比单纯卖猪rou赚钱多。

  韩老爹道：&1dquo;要是没有悦宾楼，咱们一个月现在也就赚个三五百文的，要是煮烧rou，以后一个月起码能赚五六两银子呢。”

  以前他们家卖rou行qíng好的时候，逢年过节的，一个月都能赚二两到三两银子，现在煮烧rou没有别人竞争，那自然是更好的买卖。

  &1dquo;就煮烧rou了！”大家异口同声，每一双眼睛里都放she着充满希望的光。

  就在这时候，外面一人径直走了进来，道：&1dquo;哎呀，我可是来晚了。”

  来人是6掌柜，他带着瓜楞帽穿着青布直身，一手捏着衣摆双腿走得飞快，转眼就进了屋里对着众人打千作揖。

  众人忙起身回礼，韩老爹赶紧上前挽着他入内落座。

  这些日子韩家rou铺受赵家挤兑，6掌柜可没少帮衬自家，依然原价从韩家拿rou呢。

  6掌柜看林大秀也在，忙笑道：&1dquo;林少爷，这一次咱们东家可是愿意出更高价的。”

  林大秀一怔，什么更高价？哦，是想来买方子啊。

  张氏等人很紧张，这方子要是卖可比酸菜方子更值钱呢，酸菜都卖了六十几两，这个起码得卖两三百吧。

  第29章有点困难

  谁知道林大秀摇头笑道：&1dquo;6掌柜误会了，这个烧rou的方子我们想留着给韩叔一家做个小本买卖。”

  韩家人脸上都不约而同地露出惊喜之色。

  让他们自己说这烧rou也非常成功，好吃又不太贵，搁自己家只要不是揭不开锅都会想着买点打打牙祭的。所以这烧rou生意比起自己家卖生rou那可好做多了，就算他们一家给林大秀打工也没什么，一个月赚十几两的时候他们估计也能分个三五两。

  6掌柜却相信林大秀是真的要将方子给韩家，毕竟他败家之名在外。6掌柜心里感慨韩家运气好，虽然被赵家排挤但是搭上林家这条船，又拿到这样一个好方子，也算是因祸得福。

  6掌柜和东家自然也是尝过韩家烧rou的，韩大嫂去打铁巷卖，他打人各样买了一点回去尝尝，结果把老板吃得停不下嘴一个劲地说好吃好吃，比自家的那些冷盘好吃百倍。

  于是东家连观望一下的想法都没有直接让他来拿下这个方子。

  当然6掌柜也不敢托大，还是要了备用方案，若是拿不下方子，那就做韩家烧rou的大主顾，争取拿个人qíng价，反正不能让另外两家抢了先。因为酸菜生意的加持，悦宾楼现在在密州城虽然还赶不上盈丰楼，但那酸菜可是独一份呢，盈丰楼等大户都要从他们酒楼拿货，给悦宾楼涨足了脸面。

  现在有这么好吃的烧rou，他们自然不想错过。

  6掌柜表示理解韩家想自己做生意的想法，又委婉地提出自己东家的意思。

  关于价格这一块，之前林重阳以及和他爹商量过的，韩家自然也同意。

  今日他们告诉街坊的价格，是开张大酬宾，满月之后就涨价，至少涨五文，逢年过节随行市涨更多，这也是惯例，毕竟原材料也涨。

  他还考虑到批和零售，暂定过五斤为批，价格如开张价，低于五斤的就是零售价，每斤至少加五文。如果推车走街串巷去卖，那价格就要加十文。