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见范大犹豫不决,孙行户给他加了把火,&1dquo;你不是老念着那酒,你要是在小娘子这里做活,是不是好得更快些,这酒也能早日吃到。你难道忘了早上的米馒头,在这好歹还能闻个酒香。”
说得范大摇摆不定,最后还是心一横答应了,干脆不走,等着吃药膳。
孙行户见他杵在这里不像个样子,挤兑他让他去边上坐,自己把一兜的铜板放到桌上,让晏桑枝点清,这种活她直接给麦冬做。
客气话还是要说的,&1dquo;多谢行户帮忙,不然我自己出摊是决计卖不了那么快的。”
&1dquo;小娘子你这说的是什么话,举手之劳,举手之劳,眼下我家小茶和浩哥儿还得全仰仗小娘子呢。我自然要尽心尽力一些。”
孙行户说的不算谄媚,他心里切切实实就是这般想的。这样便宜的药膳,就将他家小女的病症治了个十之八六,他如何不捧着。
&1dquo;那行户你回去,晚间把浩哥儿带过来,吃了这药膳也有几日了,可以先吃点别的换换。”
正好和范大两个一起治,两个病症都大差不差,吃一样的还省力。
孙行户喜滋滋应下,而后收起笑,有点不好意思挠了挠脑袋,含糊问道:&1dquo;小娘子,这药膳我家小茶能不能也一起来吃?”
这丫头上次尝过蛤蜊后,她娘熬的粥虽然每日都吃,却痛苦非常,跟吃汤药一般。
&1dquo;当然可以。”
晏桑枝答应得爽快。
他们说话的间隙,麦冬也数好了银钱,一共是六钱,在他看来真算不少,悄悄附在晏桑枝的耳边告诉她。
她点点头,表示自己知晓。等孙行户走后,她去陈嫂子家里买了两只黄雌鸡,养得又大又肥,两只收了一百文,算是便宜卖与她。
日日吃粥虽好得快,可不沾油腥荤肉也很难熬,正好炙黄鸡能治脾虚胃病。
晏桑枝烧了热水,把鸡毛全给褪去,让麦芽和麦冬把上面的短毛挑拣掉,又让范大跟她去把屋里泡的给搬出来,让他给磨好。
范大苦得脸色跟芥菜一般,着实不想沾手。在那里长吁短叹了好一会儿,才认命地推着石磨转起来。
晏桑枝看他干得虽然磨叽,却没偷懒,遂放心下来做炙黄鸡,收拾好的雌鸡把里面的内脏掏出来后。
她把醋、盐、茴香末、酱和小椒末搁在一个碗里,搅拌均匀,净手后直接用手沾取酱汁全部涂到鸡身上,里面都抹一遍,才好入味。
她家里有个矮炉,原先是用来烤火的,现在她用来炙鸡,放几块炭将两只鸡架在火上,小火慢慢烘烤,烤到鸡皮变得焦脆,紧紧贴肉上,里头的油脂一点点渗出来,颜色油亮好看即可。
晏桑枝嗅着那股炙好后的香,料想应该差不多了,抬起头准备叫人过来尝尝,被紧挨在一起的头给吓了一跳。
麦芽压在麦冬头上面,孙行户左手小茶右手浩哥儿,范大瘫在一旁,甩着手直喘气,阿春则凑得很近,都等着尝这炙黄鸡。
她缓口气,左思右想后拿刀给切成片,摆在盘子里,她说可以尝了,话还没说完,众人连筷子都不用,赶紧拿手抓了片。
孙行户自己吃着了,叼在嘴里,小茶够不到,气得去摇她爹的身子。还是麦芽眼疾手快给她拿了片,两个小姐妹头挨在一起,把鸡肉撕成块塞进嘴里,不知说了什么咯咯直笑。
浩哥儿喜欢麦冬,在孙家也没有男童能跟他玩到一块去的,到了晏家便凑到麦冬身边去,一定要搭上话才走。
而那边的范大,正常的肉味都有好几日没尝着,原先他过得舒坦,用兔肉或是炖肉来下酒的,如今尝到鸡肉鲜美的味道,嘴里也不觉得苦了。
本来不想再干磨米浆的活计了,不过就冲这口焦脆少油的鸡皮,他还能熬上几日。
两盘小山似的鸡肉和炊的小麦饭,全给众人吃得一干二净,连手指上的油也都吮尽了。
有个别人,还生出点不切实际的念头来,要是自己生点病的话,也能日日尝到药膳。
不过这个念头转瞬即逝。
有范大日日下午来帮着磨米浆,晏桑枝和阿春做的米馒头就多了不少,粳米也日渐消耗下去。
而孙行户那里,谢三每次路过也总要买上几个米馒头,扔完钱话也不说扭头就走。
不过这日,他买了馒头没有走,反倒是问了一句,&1dquo;你上次说有人治病不靠方药,靠吃药膳,这人能不能带我去瞧瞧,好处少不了你的。”
孙行户拿乔,&1dquo;得我去问问先。”
&1dquo;我站这儿等,你去问。”
谢三一副你不配合,有你好看的模样,孙行户顺势答应下来,总不能放着大买卖上门不做。
作者有话说:
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第19章酸枣粥
◎梦里相见◎
孙行户的串车刚在巷子口停下,晏家正好在换宅门,曹木工赶工完成的。晏桑枝掏了一银钱,买的些许木头,刷上黑漆,也跟寻常的差不了多少。
麦芽心里欢喜,凑在门边上看曹木工安门。她老早看这块门板不顺眼了,进出都得小心,用点力去推门一副将要倒的样子,让人些许胆寒。
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