春天文学

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  想到宋小果嚷嚷着要吃枣儿糕，她还琢磨着要做什么耐保存的红枣糕寄给男人，和他分享小宋村大枣树的美味喜悦。

  现在……

  柳暄红呵呵。

  当晚，她就把所有红枣都洗了，淘了一小搓放锅里，和当归枸杞等药材熬红枣排骨汤，

  又打了鸡蛋，取出磨得细腻的面粉，将红枣取核切碎，蒸了一大锅红枣鸡蛋糕。

  松松软软的褐色鸡蛋糕成了宋小果和小月儿最爱的夜宵和早餐，早上起床来不及做早饭，取一块蒸热，俩人双手举着，边啃糕糕边上学去，颊边残留的黄色糕点子特别可爱。

  红枣碾成泥，煮成丝滑的红枣水，和木薯粉白糖搅拌后，铺上一层浅浅蒸上，又成了红色晶莹剔透的枣泥糕。

  铺了七八层的枣泥糕切成一小份，凉凉的，甜甜细腻，荣升家中最受欢迎的零食。

  红枣不光是做点心，熬汤，柳暄红还煮了银耳红枣羹滋补身体，早上吃红枣南瓜粥，九月，宋致远和小家伙们到了开学季，老家那边又送上些红枣，柳暄红干脆做了红枣馒头，全让他们带到学校吃去。

  小小的红枣被柳暄红整出了百变花样，关键宋致远他们还吃不腻，这让宋暖英和宋万水对柳暄红的厨艺愈心惊。

  他们三婶婶，是真的厉害啊。

  饭馆装修完毕，柳暄红给宋家姐弟结了工钱，宋暖英和宋万水便回了宋家村。

  宋暖英回家向爹娘告诉了自己被三房雇佣的好消息，宋大嫂怔愣的同时，红了眼，也不催着她相亲了。

  宋暖英在县里有工作，身价大涨，普通的乡下小子已经配不上她，宋大嫂需要再琢磨琢磨。

  暖英被三房提携的消息，二房自然也知晓了，宋二嫂瞅着自家妞妞稚嫩小脸，不甘地叹了口气。

  这便宜，只能让大房占了。

  九月中，宋致远他们渐渐熟悉了学期，秋老虎肆虐时，饭馆的所有开店准备完成。

  宋暖英从乡下回来，6杰领着一位大师傅，并俩小徒弟。

  高婶子和杜婶子各陪着自家的一位侄女。

  众人聚在亮堂的饭馆里，稀罕地看着精致洋气的装修，为工作环境的优美惊喜，也为自己的能力惴惴不安。

  柳暄红没有长篇大论，她之前已经对他们培训过，所有准备完成，脸上洋溢着自信笑容。

  只是了一套工作服，说了几句打气鼓励的话。

  街头，原国营饭店也敞着大门，站着一排年轻的服务员，坐在位的贾根民唾沫横飞，情绪激昂。

  说来说去，贾根民的话题中心只有一个。

  将那家和他们同时开业的小饭馆，压下去！

  第39章黄豆焖猪蹄

  开的饭馆，沿着卤味店的招牌，还是叫“柳记”。

  合并了点心铺子，在卤味店的原侧门开了小窗口，专门卖卤味。

  客人们买卤味不需要再进入店里，直接在窗口排队等候就是。

  窗口需要有人时刻盯着，柳暄红把这个活儿给了杜婶子。

  杜婶子是店里的老人，原就跟着柳暄红忙活卤味的事儿，她一个人负责窗口倒也熟门熟路。

  为此，柳暄红特意给她升了工资。

  原先十五块一月的杜婶子涨到了一月二十。

  把杜婶子喜得不知所措。

  早前她虽得了柳暄红的准话，不会解雇她，能在店里继续干下去，然这些日子，杜婶子瞧着柳暄红领回了年轻活泼的侄女，又在开业前，招了俩青春洋溢的小姑娘，杜婶子瞅着自己的老胳膊老腿，心底止不住地担忧。

  饭馆的服务员不是甚么难干的活儿，端盘子记菜单，讲究地就是利索好记性，而这恰恰是她的缺点。

  如今柳暄红当真履行了承诺，没解雇她，并还让她得了个清静去处，可以一个人闷头干活，杜婶子欢喜不已。

  可恨自己是个最笨的，不会说些漂亮话，只嗫喏着嘴唇，叨叨自己一定会干的更好。

  其他员工，两个年轻的服务员还在试用期，暂定一人十块一月，要是干的好，下月转正，工资升十五块。

  宋暖英是收银员，平时除了收银，也要干些杂活儿，帮忙端端盘子催催菜什么的，要辛苦几分，柳暄红给她的工钱便和杜婶子一样。

  除此之外，店里还有一位大厨。

  大师傅姓6，和6杰是本家，家中人也是跟在6杰的御厨祖宗身边学习过，流传下了些手艺过日子。

  6师傅虽不是6家正经的传人，然也是跟着6杰爷爷学过艺，他手上功夫比不上6杰的父亲，但是比6家其他人出色许多，年轻时也曾在北京的大酒楼干过，后来战乱凋零，回乡躲祸，虽不开馆子，平日只做村里的宴席，也自有一番傲气。

  6师傅本看不上柳暄红的小饭馆，奈何家里人口众多，一家三十几口人，乌泱泱一群，吃喝拉撒都要钱物，村里本就贫困，能出钱请人做厨的人家不多，一年有四五次宴席算不错了，根本养不了家。

  柳暄红给的工资高出松山县的平均线一大截，一月五十块，是大厂子的老师傅工资了。

  干得好还能涨！

  6师傅的傲骨在五斗米下折了腰。

  不光如此，他还把家里的吃白饭的俩小子拉了出来，和柳暄红说算厨房小工，不要工钱，包吃就行。

  柳暄红：“……”