春天文学

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第74章 杨枝甘露（第2页）

十一没有在意直播间众人说的信息，而是继续着自己手里的动作。

因为今天的直播需要用到电，一大早何哥就安排人来这边弄电网了。

所以现在十一的食材这些还有一点点没有处理好。

十一把手里的食材都给简单的安置了一下，就开始给大家介绍起了今天坐奶茶需要用到的原材料。

“今天我们坐杨枝甘露需要用到的原材料就是我们面前的这些了。

第一样呢，就是我们的芒果，也就是等一下要给大家上架的东西。

这第二样呢，就是我们的西柚，西柚这种水果吃起来酸酸甜甜的还有一点微微苦，刚好可以中和杨枝甘露的甜味。

第三样就是我们面前的椰奶，椰奶是用叶子炸的汁。

最后一样就是我们的西米。西米qq弹弹的很好喝。

接下来我们第一步呢就是煮西米。”十一介绍玩杨枝甘露所需要的食材后，就开始了煮西米。

先把电饭锅插上电。

把水烧开，在等水烧开的期间，十一还用一个稍微硬一点的芒果给大家做了一朵芒果花。

“主播大大做的什么东西啊。”

“主播把芒果切成这样是有什么讲究吗？”

十一看到弹幕后解释道：“我手里这个叫做芒果花，就是用芒果切成花的形状，可以直接插上一根签字就可以吃了。

这个芒果花，就送给我们的有缘人吧。”

十一话音刚落小文就起了一个抽奖。

抽奖三秒就出了答案。是一个叫星星眼的粉丝中奖了。

“哇，是我吗？是我抽中了吗？”

“别哇了，就是你，你比我们早一步获得了，今天售卖的东西，可以不用和大家抢了。”

“我都准备好手抢了，可是就这么简简单单的就得到了吗？好不真实哦。”

“恭喜这位叫星星眼的小粉丝，请私信联系我，我把芒果花传送给你。”有人中奖后第一时间十一就联系了粉丝。

粉丝也第一时间回应了十一。

收到粉丝消息的十一，把手里还没有捂热的芒果花，给粉丝传送了过去。

这个时候水也开了。

十一把西米倒进了开水中，然后一直搅拌防止西米粘锅。

等西米都漂浮起来以后十一就盖上了盖子等西米在锅中煮着。

西米需要煮15分钟，闷15分钟，然后才能过凉水，倒入糖水，防止西米粘连。

在煮西米的过程中十一熟练的接下来要做奶茶的芒果一个个削皮，然后切成丁丁。

这次的芒果都是树上熟的芒果，所以用来制作杨枝甘露不用放糖，如果是放熟的芒果就或多或少需要加点糖。

不然芒果会很酸。

等十一把芒果切好，放入小盒子里。

煮的西米已经煮好了，十一有赶紧的拿出洗西米的装置。

开始洗西米，这个水也是一大早何哥安排人从山下弄上来的，就为了给直播间的粉丝朋友们，开到最原始的芒果，吃到最新鲜的芒果。

大家也是拼了。

西米洗好，放好糖水以后，就开始组装杨枝甘露了。

这一次十一专门去买了一百个奶茶店的被子。

大杯里面放入两勺西米，三勺芒果肉，两勺昨天打好的芒果酱，以及一勺昨天做好的西柚汁，倒入8om1的椰奶，还要倒入2om1纯牛奶。

最后就是倒入纯净水搅拌均匀。

这样一杯杨枝甘露就做好了。

十一最好以后拿起杯子喝上了一口，觉得味道还真挺好喝的，没有翻车。

自己都好多年没有做过奶茶了，上次坐奶茶还是大一暑假兼职时候的事情，没想到自己手艺没有下降嘛。