春天文学

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  徐清刚把菜品打包好寄出去，随后鱼丛放和顾崇飞上门了，给她带了不少外地卖的特产，吃的喝的用的都有，本就是奔着吃的来的，然后理所当然地留下蹭晚饭了。

  两人可以说住在一起，这些天都混熟了，顾崇飞知道鱼丛放来这，也知道了徐清这个夜宵摊主，厚着脸皮也屁颠颠跟着过来了。

  加上，他对上次吃过的烧麦和粽子还念念不忘呢。

  他这个人向来自来熟，不说男女老少“通杀”，但哄个小孩也不在话下。带着徐糯在院子里玩一架飞行器，当然只是一个玩具，一来二去就熟了。

  晚饭，徐清算是做了一桌牛肉宴。

  “这是牛肉做的？也太好吃了！”吃着不像牛肉，不像猪肉，更不是鸡肉鱼肉。

  顾崇飞抱着试一试吃了一口拌牛杂，眼睛大亮，舌尖尝到的滋味他脑海里只剩“好吃”两字无限循环。

  知道这是牛杂做，看着杂七杂八的东西混合着酱料拌在一起，很不起眼，之前他还有点嫌弃。这会儿却是大吃一惊！实在想不到牛杂还能这样吃，还这么好吃。口感很丰富，他最喜欢里面的牛百叶和毛肚，又嫩又脆，又爽又辣，吃起来简直不要太爽了！

  现在牛杂猪杂什么的，处理起来比较麻烦，味儿又大，比较少人吃，自然会做的厨师就更少了，更别说做得好吃的。

  他以前也不是在外面吃过卤肥肠啥的，但感觉也没这么好吃啊。

  又尝另一外一个菜。

  “这烤牛舌也太绝了！”

  牛舌先卤后烤，外层焦香，内里柔嫩，卤的咸香、烤的香辣糅合在一起，绝了！一口下去，简直不要太美！

  顾崇飞后来也顾不上赞叹了，水煮牛肉，葱爆牛肉，金菇肥牛卷，牛腩炖土豆，牛丸丝瓜汤，蒜香烤排……

  “徐妹子的手艺，没的说。”鱼丛放夸了一句，就顾不上说话了，埋头苦吃。

  这些虽然都是家常菜，但味道绝对好得没话说。

  鱼丛放和顾崇飞两人吃得十分满足。

  顾崇飞带来的一瓶果茶酒，也安排上了，冰镇过后味道很是独特，甜中带酸，酸里还有一点涩，涩后回甘味爽，不像平时喝的口感比较柔绵，还带着几分清冽，配着这牛舌简直绝了！

  徐清还挺喜欢的，不觉就多喝了几杯。

  徐糯小盆友则是喜欢他带来的一种爆浆小果子，外层青色的果肉吃起来酸甜清脆的，里面的果浆液香醇清甜。熟透后外壳坚硬，可以用来煲汤，里面的浆液逐渐凝结后则是有点像蜂蜜和果冻的结合体，吃起来有点像凉粉，别有一番风味。此外，还可以用来做甜品和果酱。

  这种果子，这边极少见，所以对于许多人来说感觉还是很奇的。

  顾崇飞是什么人，若说来之前他只是惦记美食，那这会看到那牛肉酱和火锅底料，立即起了小心思，吃饭时就想着怎么“展业务”，对此就上心了。

  所以一开口就老油条了，“不是我说，徐老板你这手艺单单用来摆摊实在太浪费了，你有没有考虑做点别的，比如另外开个店，做个品牌零售，或食品……”

  徐清摇了摇头，无奈道，“个人能力有限。”

  即使现在有各种各样高科技“厨师机”、“料理机”等，大大方便了，也能节省不少时间，但有些食材还是靠人力处理比较好。

  就像这牛肉丸，直接用料理机制作，倒是很简单方便，但手工剁出来的在口感上就更胜一筹。

  顾崇飞颔，又道，“那比如这牛肉酱，火锅料呢？我看着这不错。”虽然没尝过，但他觉得也不一般。

  好吧，原来人是盯上了这个。

  她之前做的肉酱和底料有点多，冰箱又塞满了其他食材食物，还有不少腌制的东西，所以好多装好的瓶瓶罐罐还没放进去冷藏，正打算再买一台大一点的冰柜。所以，他们之前进门就看到了。

  徐清，“这个做起来倒是不难，不过要量产那就……”

  闻言顾崇飞没多说什么，不过内心怎么想就是另一回事了，临走的时候和鱼丛放顺走了好几瓶肉酱和底料。

  作者有话说：

  第57章

  也不知道是不是因为进入了九月，最近白天天气越热了，到了晚上却有几分凉爽，来夜市街觅食的人似乎也比之前多了些。

  辛翠微现在早早就出门了，几乎从早忙到晚，所以都没回来吃饭，不过那边有工作餐，倒也方便。

  徐清问她要不要另外带便当，她说不用，所以就随她了。

  她把板车拉出来，现附近居然又多了一家卖糖炒板栗的，空气里飘散着浓郁的香味，闻着那香甜的味道，她都有点馋了。

  看来味道应该不错，有不少人在排队争相买。

  就连排着队等着她出来摆摊的一众食客，有不少人正吃得欢快呢。

  徐糯小盆友也闻到那股香味儿了，咽了咽口水，明显也嘴馋了，眼睛不住地看了看那边的摊子，“姐姐，好香好甜呀。”她没吃过板栗，因为格外好奇。

  “哎呀，老板来了！”

  原本正剥着板栗、美滋滋地吃着的林远和谢莱尔现她们，立即过来帮着推车。谢莱尔笑嘻嘻道，“老板，来来来，这种苦力就该让我们这种人美心善的帅哥来。”

  林远还随手塞了一袋板栗给她们，“这板栗味道一级棒，你们尝尝。”