春天文学

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  他动作利落地挑了几颗碧绿的青菜，把菜叶子掰开并用水洗干净，再用菜刀把青菜切碎。

  猪肉他选的是纯精肉的猪里脊，用来熬粥最是鲜美。

  等把里脊肉切成肉丝之后，阮棠便将铁锅烧热，再倒入适量的油。未来的炉灶是数控的，没有明火，操作也很方便，温度可以直接设定，加热度非常快，并且保持恒温，不必担心会烧过头。

  不到五秒钟，油锅就热了。

  阮棠把肉丝倒了进去，油锅中很快出刺啦刺啦的脆响声，炒肉丝的香味也渐渐开始散开来。

  【喵喵不吃鱼：哇，主播是在做什么呀？闻起来好香，真是太牛掰了！】

  一条半透明的弹幕从眼前飘过，阮棠这才现，直播间左下方的在线人数显示已经从o变成了3，这让阮棠稍微有了点信心。

  “我在做的是青菜瘦肉粥，那边绿色的是已经切好的青菜，现在在炒的是肉丝。”说着，阮棠就把熟了的肉丝从锅里盛了出来，准备装盘备用。

  【抱木抱不住：啊啊啊啊啊！好烫啊！！！】

  看到这条弹幕，阮棠就知道是有人受不了肉香味，偷吃了刚出锅的肉丝，他忍不住低笑着开口道：“刚刚出锅的东西会很烫，而且这只是半成品，还不能吃哦。”

  【抱木抱不住：好吧TaT】

  接着他把米放到小锅里，用水清洗了两遍，便放入适量的水后开始煮。

  因为有了观众，阮棠也就顺势开口为他们讲解起做法：“现在我们开始煮粥，煮粥需要的时间可能会长一些，所以在等粥的时候，我们可以再做一个简单的香煎土豆饼。”

  他定好了烹煮时间，便不再管那份粥，转身从旁边拿过两只土豆，在水槽里冲洗干净。

  【喵喵不吃鱼：土豆是前几天公布的安全食材吧？主播都已经会做了？好厉害啊！】

  阮棠看了一眼弹幕，这才知道土豆原来是刚公布的安全食材，怪不得卖的那么便宜，想来是为了更好地推广吧？

  他转动着手里的土豆，右手拿着一柄薄薄的小刀，在上面轻巧地刮出一条薄而不断的皮，顿时引起了仅有的几个观众的惊叹。

  但是随着又一个人进来，就出现了的状况。

  【蜜夏：厨师协会那边都还没研究出这个土豆的吃法呢，一个人主播就敢随随便便的做，有厨师证吗你？吃出问题了怎么办？】

  阮棠削好土豆，微微抬眼看了一下弹幕，就看见了这条评论。不过还没有等他开口，之前那个心急地尝了瘦肉丝的观众就已经帮他怼了回去。

  【抱木抱不住：楼上怎么回事啊？厨师协会搞东西不是一直都很慢，而且官方把食材放出来本来就是希望大家都多多尝试的，难道还都得等厨师协会那边弄出来再跟着学？】

  两个人眼看着就要在弹幕吵起来，这时候阮棠却疑惑道：“厨师协会？”

  【蜜夏：主播你是从哪个原始星冒出来的？居然连厨师协会你都不知道？】

  【抱木抱不住：厨师协会也算是官方机构啦，通常科学院那边研究出什么安全食材，厨师协会那边就会配合研究这种食材的做法，然后公布出来。一般都是有厨师证的才能在餐馆工作，但并没有规定做直播也要证啊！政府明明也很鼓励我们自己研究的吃法啊！】

  “原来是这样，那厨师证也是去那里考吗？”阮棠忍不住点头，“等过一段时间，我会去考一下的。”

  那个叫做“蜜夏”的观众顿时忍不住出言嘲讽。

  【蜜夏：你以为厨师证那么好考的？就算只想考到最低级的一星厨师证，也起码要会处理五种以上食材，而且口味不能太差。要考更高的星级就更难了，我看你这种，还是老老实实在直播间这儿骗骗小孩吧！】

  她话说得不客气，顿时又引起了另外两个观众的不满。

  阮棠安抚了他们一下，并没太在意，毕竟前世网络上的键盘侠多的很，什么样的人他没见过？这种程度根本不算什么。

  他把削完皮的土豆切成厚厚的土豆片，然后放进了另一个锅子里，用水烹煮，等到能用筷子扎透的时候，就把土豆片捞出来，用炒菜的铲子捣成泥。

  土豆泥是有一点干的，所以他加入了少量的牛奶进行中和，顺便也能给土豆增加一点奶香味。

  阮棠又加入了适量的食盐，等到搅拌均匀后，用手将土豆泥团成一个个小圆球。反正一个土豆饼也就一个兵乓球大小，两个土豆够做上一小盘土豆饼了。

  接着阮棠就直接用刚才炒肉丝的那个油锅来煎土豆饼，这样煎出来的土豆饼还会带一点肉香。

  他把土豆泥团子放了进去，用锅铲将它们一个个按扁，变成了厚薄适中的饼状。然后熟练地用锅铲把土豆饼翻面，等到这些土豆饼一个个都煎得金黄脆香的时候，就立即把它们铲出来放在了盘子里。

  几个观众吵着吵着，鼻子就闻到了一股越来越浓的香味，有一点奶的腥甜，又带着肉类的油脂香气。让他们不知怎么的，口里都分泌出大量的唾液，刚刚才吃过营养液的胃部也好像有点空荡荡的，带着股莫名的躁动，让他们迫切地想用什么来填满。

  他们的目光移向了香味的来源，雪白的瓷盘上面摆着几个金黄色的小巧素饼，表皮被炸得有些焦黄，被油脂浸润得闪着光，因为刚出锅的缘故，上面时不时还会炸开一个小小的油泡。