春天文学

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第40章 蛋糕配奶茶生活乐哈哈（第1页）

第四十章蛋糕配奶茶，生活乐哈哈“这孩子可真会说话！”

老夫人喜的拉着她的手直看，一边儿问道，“这穿衣打扮，这大方的气度，倒像个小家碧玉，哪儿像山里人？”

苏云锦心道，可不，多亏了这身干净整洁的新衣服！银子花在哪儿哪儿就好，亘古不变的真理。“娘，你才吃了一块儿，再吃点儿！”

看娘有了食欲，唐老板欢喜的不行，赶着又送了一块过去。老夫人摆了摆手，“等会儿再吃，只是觉得口干，你的那些茶还说从南边儿买的呢，一点儿都不香甜！”

“那有啥，让小翠给你多加点儿蜂蜜不就行了！”

唐老板忙要去叫人。“甜腻腻的，喝茶哪有喝絮甜的！”

老夫人瞪了儿子一眼，“老喝那些苦药，觉得什么茶都是苦的！”

唐老板一阵愁，“大夫交代你老要多喝热水，才能降火气，不喝茶哪儿成呢！要不我让人给你做些甜汤？”

老夫人摇头，又忍不住吃起了蛋糕，无奈嘴里干涩，有点儿噎的慌。苏云锦脑中划过一道闪电，明亮的眸子眨巴了眨巴道，“老夫人想喝甜而不腻的，我有办法呀！”

“什么办法？”

唐老板赶紧追问，“苏丫头，你会做什么甜汤？”

“不是甜汤，是奶茶！”

苏云锦捂嘴笑道，“唐叔，府上后厨在哪儿，我去给老夫人做了尝尝。”

“走，我带你去！”

一听又要做新东西，唐老板心里就按耐不住的激动。老娘两三天没好好吃东西了，蛋糕拿过来就吃了一大块，嘴上说着干渴又忍不住的吃了起来。苏禾苗做的东西是奇怪，可是对老娘胃口的！到了后厨，苏禾苗跟人要了做甜食的牛奶，放火上先煮了。又拿了一撮绿茶用钵子细细的研磨成茶粉，待用。抹茶奶茶最关键的是放炼ru，她拿了一碗牛奶，放了细细的糖粉搅拌均匀，然后用个小锅子在火上熬煮。随着牛奶中的水分蒸，锅里的液体变得越来越浓稠，改了小火继续熬煮搅拌，直到成了奶糊状离火出锅。膏状炼ru气息香甜，唐老板用勺子舀了一口先尝尝，只觉得润滑甜腻，奶味浓的化不开似的。只是，做茶用这个东西？那不就成汤了嘛！苏云锦将抹茶粉用牛奶稀释，搅拌均匀，然后倒入热水中，再加上两勺炼ru增加口感和甜味儿。找了三根筷子使劲儿的搅打奶茶，打的上面一层抹茶粉微微泡，整碗茶显得浓稠细腻，这才端去了老夫人的房间。“这是什么茶？”

老夫人接过来奇怪的看着，“通体翠绿，却不见一根茶叶，闻着也香甜，倒是奇的。”

苏云锦笑道，“这是打了茶粉煮出来的，老夫人尝尝看。”

第一次喝奶茶，老夫人试探着尝了一口，忽然就皱了眉，“这味道……”“不好喝吗，娘？”

唐老板的神经一下就紧张起来。老夫人摇了摇头，“不是！茶味儿浓郁，奶味儿也香甜可口，怎么能不好喝呢！我是说，这里面加了什么东西，怎么喝起来润润滑滑的，好像比芡粉打的甜汤还要丝滑？”

“娘你吓死我了！”

唐老板松了一口气，赶紧看向苏云锦，“人家苏丫头把牛奶熬了糊，又搅打了老半天才做成的，不好喝才怪！”

老夫人一口气喝了大半碗，这才长长的出了口气，“诶呦，这几日就没喝的这么痛快过！等会儿再给我做一碗，我尝着香甜的紧呢！”

“娘喜欢就好，一会儿再让苏丫头做！”

唐老板欢喜的说，“娘，再吃点儿东西，你吃饱了，儿子才有心思去酒楼。”

老夫人被甜食打开了味蕾，也顾不上什么了，一口奶茶一口蛋糕，吃到那叫一个香甜。苏云锦都看馋了，在自己那个时空，她也喜欢吃蛋糕喝奶茶！鲁迅先生不是说了吗，蛋糕配奶茶，生活乐哈哈！直到打了饱嗝她才舍得停下来，拉着苏云锦的手说话：“这小丫头可真是个能干的，盛源，请她来咱家酒楼干活儿吧，保管给你多招生意！”

唐老板无奈的笑了起来，“我倒是想呢！人家苏丫头家里好几口人，都指着她吃饭呢，哪有那功夫。”

回家的路上，他就邀请了苏云锦，保证给她按大厨的银子开，可苏云锦拒绝了。她做蛋糕只是小试牛刀，帮唐老板哄好老夫人，以后也好卖自己的东西。财的路子千万条，蛋糕奶茶只是其中一小条，而且不见得能赚很多钱。因为用的采料都是贵价的，精细面粉，鸡蛋，牛奶甚至黄油……古代穷人多，吃二合面能吃饱肚子就不错了，哪有闲钱买这种东西！苏云锦早就琢磨了，就算在镇上开个店卖蛋糕奶茶，也不会普及，所以她只想着卖方子给唐老板。大酒楼出入的是有钱人，他们食不厌精脍不厌细，自然是吃得起的。“诶，可惜了！”

老夫人叹了口气，拉着苏云锦说话，“苏丫头可真是有一双巧手，奶奶喜欢你，以后进城了就来家里看看奶奶，给奶奶多做些好吃的！”

说着，她在枕头旁摸了一个荷包出来，从里面拿出一枚花生形状的银锭子，塞进了苏云锦的手里：“辛苦你忙了半日，这是奶奶给你的打赏，拿着！”

苏云锦瞄着这花生银丁字，足有三四两呢，心道有钱人就是阔气，出手就这么多。她赶紧推辞，“不用不用，唐叔经常照顾云锦，对云锦有恩，云锦做这点儿算什么！只望老夫人身子快些好了，长命百岁，以后多做点儿好吃的伺候您呢！”

“哟，这小嘴甜的！”

老夫人慈祥的笑了起来，硬是把银锭子塞给她，“我这一病，病的心烦气躁，今日好容易吃了可口的东西，才有了精神。这是你应得的，不拿着奶奶就要生气了！”

“丫头，快拿着吧！”

唐老板也一个劲儿的劝。苏云锦这才把银子收了，心里一阵美哒哒。这点儿钱按自己那个时空价格算，足有三四千块呢，一块蛋糕一杯奶茶卖这么多，她又不是奸商！苏云锦趁着老夫人高兴，就想着买一送一，优惠大酬宾，便笑道：“老夫人，能不能让云锦给您诊诊脉，云锦略同一些医术，诊脉后也好按着病情需要给您做些好吃的药膳补身子。”

老夫人不由一怔，惊讶道，“哟，你还会这个呐！”