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孙公有点遗憾,“原来如此,也是,翁公大多追求境界,不喜名利,也罢,能在此观赏一二也是荣幸。”
“孙公大量,二楼请,今日我们酒楼不仅有美姬公子的特别表演,还有许多游戏活动,赢家有各种心意礼物,小的为您一一讲解……”
小二保持着职业微笑,态度良好继续招呼。
有了眼前一亮的字画,孙公莫名对朝来楼的酒菜也期待了几分,至于表演活动什么的,因为暂时没体验,所以没有具体概念和感觉。
等到点菜的时候,小二示意他看桌上更灯笼像极了的东西时,孙公又是一惊。
孙夫人也忍不住失态惊诧了一句,“呀,这上面的画画得可真像!”
“这是咱们酒楼的菜单,小小心意,这些画就是咱们酒楼的菜色,夫人喜欢那幅画就点哪个菜便是……”
如今酒楼看似表面变化不多,但实则细节翻天覆地,没人解说初来还真搞不懂。
原本唐钰是想弄成书本杂质那种菜单的,可由于这里没有纸,布帛不太方便,因此最后干脆再弄个点子,就是简陋版的‘走马灯’。
将菜单画上去,配上文字,最后点亮油灯,那效果可不是一般的震撼吸引眼球。
为此,唐钰可是专门花了不少积分在系统中购买的专业画画用具和颜料,再用现代描实的作画手法,上面的图看着非常逼真可口,整个世界就他这里有,因为别人不可能弄到他这么好的颜料画具。
“好好好,刘掌柜可真是有心思……”
孙公摸着胡子高兴。
有了这种图画点菜就方便许多了,偶尔不认识某字也不怕出糗,尤其适合孙夫人这些读书更少的女人,简直戳到了心坎上有木有。
高高兴兴点上几个菜,结束时小二通知后厨的方式又又又是让人涨了见识。
只见小二直接在‘走马灯菜单’取下相对应的小木牌,然后挂在上面横梁垂吊下来的一根红绳上,拉了拉,结果那红绳竟然就开始移动,带着小木牌送走。
“!!!”
饶是自以为士族见多识广的孙公都惊呆了,这又是什么?!他怎么觉得自己今天就像个土包子似的。
小二心中嘚瑟,表面谦虚继续科普,
“这叫自助点菜,为的是更加快给客人点菜上菜,酒楼中过于忙碌时以免怠慢,孙公等可以自己把对应菜色的木牌挂在红绳上,然后拉动,我们后厨那边就会听到铃声,然后迅把木牌顺着绳子拉过去,如此就可以迅上菜,让客人享受最便捷迅的伺候。也让酒楼环境更为清净。”
这个资助点菜的绳子,其实就是最简单的滑轮原理应用。
说得如此冠冕堂皇,唐钰其实就是为了帮酒楼节约点人力资源,免得客人多时小二招呼不过来把人得罪了。
士族们虽喜欢让人伺候的感觉,不过这个‘自助点菜’的方式弄得奇,无端端的让人莫名感觉高大尚,众人也就不觉得自己动手有什么损**份了,反而奇兴不已。
“孙公慢坐,若有不懂唤人便是,二楼是专门给孙公您这样的士族大人用食之地,那边有专人候着等待召唤。另外,等下还有猜谜和投壶活动的雅乐,孙公也可边吃边乐……”
小二细细把各种细节讲清楚后,才恭敬告退。
孙公很满意,觉得这朝来楼真是与往日不同,处处让人感觉舒心。
“老爷,这里倒是比对面的白鹤楼好多了,虽然字画不知出自哪位翁公之手的无名居士,却看着就比白鹤楼的名士字画还有意境,还有这些东西,可都奇好玩得紧,就是不知道菜色如何……”
孙夫人也非常喜欢,主要是不用看字的菜单太得她们这些不识字的女人心了。
“待上菜看看,不过朝来楼的酒菜以前就挺不错。”
孙公赞同点头,很有期待的信心,
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第22章起死回生
经过唐钰这个现代人品尝提出意见,厨子用心改良,最后再配上精致的摆盘和雕花效果,菜品方面自然不会让客人失望。
早先很久之前就说过,这个世界再生产力和生活方面的品质真的都非常落后。
不仅烹饪手法有限,就连餐具样式也少得可怜,大多使用的还是鼎、樽、盆和小碟模样的。只是士族贫民差距用的是陶制品,还是金属。
显然以朝来楼的势力,餐具肯定是不可能用铜等金属的,全部都是陶制品,看着就非常廉价,形状也不适合摆盘装饰。
所以为此,唐钰特别画了些样式,让刘三找人重制作陶制餐具。
颖的餐具、精致的菜色摆竭力追求‘高大尚’三个字,端上桌后,像孙公等人这些没有去王城见过市面的士族自然惊为天人,稀罕不已,简直都有点舍不得动筷子。
头一次知道食物竟也可以做得这么好看!
唐钰在角落看到众食客的表情反应,心中很是松了口气,他也怕古代人无法接受事物的冲击。
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