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李有康没想到顾尚卿会这么,挠挠头,道:“我还是挺喜欢做生意的。”
“也好。”顾尚卿笑着点头,“那就安心在家住着,不要多想。”
“谢谢姐夫!”李有康忙。
他没想到顾尚卿也是这么好话的。
不过心中还是暗下决心,挣了钱还是搬出来好,总麻烦人家也不是个事儿。
李慕慕三人买好了肉菜,便回家去了。
这次三人可以是大丰收。
开了饭馆,赚的钱虽然不至于让顾家大富大贵,但日常想吃这些鸡鸭鱼肉,哪怕是去珍味楼奢侈一番,也是没有问题的。
三人买菜便不再像以前那样束手束脚,这个觉得贵了,那个没有钱买。
现在是觉得什么做出来好吃。
买!
想吃什么了。
买!
更不用顾尚卿回来了,这样的大喜事,更是忍不住的买买买。
这次要不是李慕慕跟着,只有王翠珍和张彩萍两人,怕还真是拿不了这么多东西。
三人回了家,顾尚卿正陪着顾父顾母和顾尚勇兄弟俩聊。
正到之前误传他死讯的事情。
“慕慕,咱们今晚怎么做这些东西?”王翠珍道。
张彩萍有点儿馋的:“其实我这几一直馋锅子。虽咱饭馆里有,我也闻锅子的味儿。可是光闻吃不到,更馋了。”
“要不今晚就吃锅子吧。”李慕慕道,“正好现在冷,吃锅子正舒服,而且若是炒菜,做的菜多,等全督桌上开吃,菜都凉了。”
“那咱买这些东西,是不是都浪费了?”王翠珍道。
这次她们买了鸡,买了鱼。
安平镇地处边关,与海甚远,这边卖的都是淡水鱼。
甚至还难得咬牙买了牛肉。
大熙国允许食用的牛肉金贵,便是顾家现在生活好了,也不大舍得买。
“这次咱们做个不一样的锅子。”李慕慕笑着,“我用鸡和猪肚一起炖一个猪肚鸡的汤。汤中有鸡的鲜味,又有猪肚的香味。我瞧着香料铺子里有番邦的胡椒,我也买了些回来,正好可以放在猪肚鸡汤郑胡椒性温热,驱寒,正适合现在食用,再放上枸杞,明目润肺。”
“再把鱼和牛肉都切成薄薄的片,涮着吃。”李慕慕道,“这猪肚鸡的锅子,不止可以涮这些东西吃,汤可是极其鲜美。在涮之前,每人先喝上这么一碗汤,在这大冷的,别提多舒服了。”
店里的锅子,汤底是用猪骨熬的,也好喝。
只是因为涮锅子不放盐,味道有些淡,而且李慕慕担心猪骨汤若是太过浓郁,会掩盖住涮的食材的味道。
因此猪骨汤不算浓,喝起来还是有些寡淡。
虽如此,可也比自家炖的清汤寡水的要好不少了。
听李慕慕这么,王翠珍和张彩萍便已经忍不住咽口水了。
于是张彩萍去洗菜,李慕慕收拾了鸡,便去跟猪肚一同炖汤。
王翠珍则收拾鱼,完了再切薄片,切牛肉片。
这些做出来,也比整一桌菜要快多了。
家中有正烧着碳取暖。
李慕慕炖好了汤,喊了李有康过来。
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