春天文学

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第18章 做龙虾要放尿（第2页）

沈静依看着冰箱里封装好的鸡哥哥，瞬间石化。

她眼睛一转瞅见了旁边的龙虾。

不慌！

“咱们还有硬菜！大龙虾！”

她再次露出俏皮可爱的表情，“你等着，我去做。”

龙虾？

“那个，不行的话，咱点外卖吧。”

龙虾这个东西不懂的可能觉得只要蒸一下或者煮一下就能吃。

感觉很简单，实际上做起来也挺麻烦的。

要提前处理好龙虾，才能保证肉质鲜美，没有异味。

“做龙虾是要放尿的！”

他提醒了一下。

龙虾体内含有一种液体，在烹饪之前，需要在它的尾部插一根筷子进去。

让里面的液体流出来。

目的是不让尿液沾到龙虾肉，从而导致龙虾变味，失去鲜美口感。

整个过程简称给龙虾放尿。

沈静依听后愣了一下。

“啊？放尿？做龙虾要放尿嘛？真的假的？”

苏晨虽然也不怎么会做饭，但是他经常看美食视频。

像那种什么大龙虾之类的，怎么制作，怎么品尝，看的不少。

吃不到就不能过过眼瘾了？

从他看的这些视频中，能总结出来的经验就是做龙虾得放尿才行。

这是必须的。

“是的，得放尿，不然做出来不好吃，会变味的。”

沈静依瞪大了眼睛看着苏晨，“你确定是没放尿会变味，而不是放了才会变味？”

苏晨回了她一个坚定的眼神。

“听你晨哥一句劝，没人比我更懂龙虾，这尿必须得放，不然真的不好吃！”

“那……那好吧……”

沈静依抱着龙虾，亦步亦趋进了厨房。

边走还边回头看下苏晨，神情古怪。

似乎是听到了什么不可置信的言论。

十分钟过去了，厨房没有动静。

二十分钟过去了，厨房依旧没有动静。

嗯？

她在干什么？

他起身朝厨房张望了一眼。

此时的龙虾安安静静的趴在案板上。

燃气炉上面的火也没开。

这哪里是在做饭？