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告别了邱氏,穆清媱带着漫寒先是去了之前定做石锅的那家店,买下了二十个犁。
其中十来个是已经做出来的,剩下的等几日做好会有人送到家中。
忙完这些,穆清媱又去了一趟羲和酒楼,主要就是找方舟问问县城里养鱼的,养鸡的这些人家。
因为是方舟推荐的,他们酒楼也一直在这些人家买食材,穆清媱很是放心。
交了定金,与商户约好送鱼的时间。
之后又在养鸡的地方买了鸡粪,雇了一些人专门给拉到荒地。
穆清媱也跟着来了郊外。
这些肥料不能直接用,需要加水和一些枯叶酵一段时间。
枯叶很好弄,周围的林子里就有不少,那些孩子们每日走两趟就可以。
这种也不讲究什么比列不比列的,只要枯叶别太多就行。
“蒋大哥,等辣椒种下去之后你就让人把周围的那些荒地给弄出来。这边的辣椒让几个比较懂的人看着就行。按时上肥,看天气浇水。”
“好。姑娘放心,这些事情我在乡下都做过,肯定没问题。”
“那就好,等你们弄完那些我会把土豆和红薯苗带过来,到时候种在荒地上就行。”
“嗯。”
“你先忙,我还有事跟武伯交代。”
“是。”
穆清媱沿着盖好的院子一直往里面走,找到正在忙活的武中。
“武伯。”
“丫头来了。”武中抬头简单的跟穆清媱打了声招呼,继续低头看手里的账簿。
今日又送了一批砖过来,清点之后要把银子结了。
穆清媱看他忙着也没开口,先找了个位置坐下,等他忙完再说。
待武中将送砖的人送走,穆清媱才开始说自己的事情。
“武伯,我在良田和荒田中留出不少空着的地方,您先派人把这几个地方盖出来,这是图纸。”
纸上画的是养猪和养鸡用的棚舍,搭建的很宽敞,通风也不错。
一开始设置这边的时候穆清媱就想到了,后来觉得反正今年也赶不上用自己的肥料,就没着急弄。
现在开始做,也是想早点把鸡崽和猪仔全都拉过来,这样,后面的肥料基本上不用担心。
武中点头,接过图纸看了看。
之前穆清媱提过一次这个,武中也没有惊讶。
“我让人准备一下大的树桩,需要的材料应该要准备两日。”
“没关系,这个不着急,武伯着手去弄就可以。”
“好。放心吧,不会耽误你的事。”武中拍着胸脯保证。
穆清媱自然是信任他的,也没多说别的,在盖好的那些院子中转了转。
就这样,看过荒地上的事情,交代接下来要做的,然后又回铺子里挑出几个人学做石锅鱼。
穆清媱打算半个月后就开放楼上,相信那些人应该能学出来了。
因为用的都是买来的死契下人,穆清媱完全没有保留的将所有手艺教给了他们。
都是拖家带口的老实人,在官府也备了案,穆清媱还让他们的孩子以后去读书,根本不担心他们会离开。
时间在忙忙碌碌中匆匆划走,穆清媱准备做石锅鱼的东西也全都备齐。
“三日后开始卖石锅鱼,咱们提前在铺子门口立个牌子简单宣传一下。”
其实不用宣传也没什么关系。
这半个月以来,穆清媱带着人练手做出不少的石锅鱼,全都免费分给店里的食客尝鲜,也算是一种宣传了。
刚开始的口味可能不是特别好,但那毕竟是鱼肉,客人对于这种吃法也比较奇,还真是很买账。
更是有很多客人问了穆清媱什么时候开始卖,到时候带着家人来吃之类的。
漫寒在穆清媱话落之后就去写了牌子放在门外。
一直跟着穆清媱忙这些事情,漫寒现在做这些小事也越来越顺手了。
又过了两日,午时,穆清媱正在店里看着教出来的人练习做菜,时不时的还说一些需要主意的事情。
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