春天文学

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第十四章 烤全兔（第2页）

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今天天气正好，不是很晒，可以给小麦先脱粒。没有脱粒机可以用只能用最原始的办法，用粗一点的树枝一点一点的把麦粒打下来，然后在用铁锹把麦皮筛起，麦粒放进准备好的竹篓里。

2o斤的小麦脱粒，说快不快说慢也不慢，而且有安璃心情美丽的加成，半个上午就脱粒完毕。留了十颗比较饱满的做种子，再种进地里，其余的要用石磨加工成面。

把筛好的小麦泡进水里，清洗干净，然后存放。不记得在哪里看到，小麦磨粉先要润麦，主要是让水分向麦粒渗透，同时使麦粒间的水分均匀，使麦粒皮层与胚乳易于分离，易于磨细麦皮，并因韧性增加而避免破碎影响粉质。

还有用细细的竹条编一个稍微细一点框底的筛子，用来筛磨好的面粉，要过筛好几遍才能出来最细的面粉。不过，抽空看看商城有没有卖成品筛子那样的比自己编出来的会好用很多。

安璃看了看家里砍好的竹子不多了，而且砍下来有些时候，编竹筐可能不太好用了，再去砍些竹子回来。

弄完小麦，安璃把铁镐和铁锹放进背篓，背上往矿洞走去，还有些时候才中午，这会儿还能去采几块石头。

点开任务查看一下任务进度，还差4块石头，今儿上午估计是够呛能采完，下午应该是没问题。

“嘿！嘿！嘿！”安璃随便敲了敲，留些体力中午还要回去做饭，把敲下来的一块石头装进背包，回家！

闷头往前走，路过陷阱附近的时候，听到了弱弱的鸡叫声。

安璃停下脚步，转身往陷阱走去，她现在心情很不错，心情不错的时候当然需要有美食为伴！

走到近前，里面有一只小母野鸡，咯咯咯，咯咯咯的不停叫唤，因为体型小，所以正好没有被尖刺命中，应该腿折了，所以飞不走。

安璃笑眯眯，这只野鸡就是折了腿其他地方完好无损，是不是可以家养？这样就可以吃到新鲜的鸡蛋了，心动不如行动。

安璃把背篓里的工具都拿出来，然后把野鸡放进背篓，再在上面放上树枝卡在背篓上防止野鸡逃出去。手里拿着工具，飞快的往回跑去。

回到院子，把野鸡用绳子拴在篱笆上，然后找两根小小的树枝把野鸡折掉的腿固定绑好。

这种方法是听爸爸的朋友说的，那个叔叔饲养的鸵鸟有时候会因为跑的太快把自己的腿绊折，不过没有消炎药给野鸡吃，也不懂什么草药，只能绑起来听天由命了。

做好这些，安璃清洗了一下自己，然后把昨天的兔肉拿出来，烧烤。野鸡大餐吃不上，那就吃野兔大餐啦！

今天吃蜜汁烤“全”兔！少了两条后腿的兔子也算是全兔吧。把兔子肚子里塞上桑葚干，然后用几根尖尖的小树枝把肚皮封好不让桑葚掉出来，然后把兔子架到火堆上开烤。

等烤出油脂后，划开肉，抹蜂蜜，然后挤一点野果汁。

今天的肉多，把剩余的蜂蜜全都用完了，要再去找找看看会不会再能碰到蜂巢。

安璃趁着兔子还没烤熟的时候，凉调了苦菜，一会儿啃兔肉腻了，吃点凉菜解解腻。

今天的用料更多，烤兔的焦黄颜色煞是好看。先啃兔子腿，前腿的肉没有后腿那么多，带着酸酸甜甜的味道一点都不腻。接着把肚皮的封口拆开，里面的桑葚干已经烤的几乎没有了，还残留的一些果汁顺着开口流了出来。安璃赶紧把口子朝上，以防果汁都流出去。

啜一口果汁，带着一股烤兔的油脂味儿，果汁的味道基本让油脂的味道压下去了，有点腻，不太好喝。

安璃把剩余的果汁全都倒掉，把桑葚弄出来也扔掉，然后咬一口身子上的肉，混合着蜂蜜，野果，桑葚还有烤肉本身的香味…几种味道在不停地挑逗着味蕾，那种味道没办法用语言形容，就是很好吃很好吃！

大快朵颐一顿的安璃觉得心灵得到的治愈，让安璃想起一句很流行的话：没事事情是一顿烧烤解决不了的，一顿不行那就两顿，两顿不行那就三顿…

把凉菜也全部消灭完，安璃感觉自己又吃多了。肚子圆滚滚的，胃部因为吃太多有些许不适。

起身洗洗刷刷消了会儿食就爬去睡觉了，下午还要继续采石呢。不睡醒，哪里有力气干活不是~