春天文学

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第24章 卖卤味（第1页）

翌日一早，李安成就带着三个孩子往镇子上去。

到镇子上先把俩孩子送到学堂，再把李梦婉送到集市，李安成再把肉脯送到糕点铺。

李安成走后，李梦婉就把东西都摆出来，酸豆角每次都只带来一坛子，今天带了三坛子来，有了骡车就可以多带一些。另外还带了一个炉子一个瓦罐和一些炭，这些炭都是一些碎屑。还把昨天挖的何乌也带来了，准备一会儿去药铺卖掉。

每次王管家来拉炭的时候都是紧好的整根的卖，这些碎屑都用很便宜的价格卖给村里自己人，李安成就买了很多存在家里。

摆好东西后，李梦婉把卤煮桶拿过来，把炭引着，把瓦罐放在炉子上，往里面挖了几勺子卤味，不一会儿就香气四溢，整条街都能闻到，这就是很好的宣传，以空气为媒以香味为引，把人都吸引到了摊位上。

李安成来时，摊位上围满了人，他赶紧挤进去帮忙。

酸豆角已经卖出名气了，不用做太多的宣传，人们口口相传就是活招牌。现在卤味刚出来，人们还不熟悉。李梦婉拿出自己带的碗和竹签，把卤味切成小块放在碗里，让人们免费品尝。

一个妇人看了看李梦婉拿出来的卤味问道：“姑娘，你这是猪内脏吧？”

李梦婉看着这个妇人笑着说道：“是呀大娘，这个是用猪内脏卤出来的，但是味道特别好。”

妇人顿时露出嫌弃的神色，还捂着鼻子说道：“那东西臭烘烘的，扔了都没人要，你还拿来卖，估计没有人会买的。”

话音刚落，一个红鼻子老头寻着味挤进来了，他伸手拿了一根竹签插了一块卤味放进嘴里，顿时眼睛一亮就准备再品尝一块，李梦婉赶紧说：“爷爷，我家是小本生意，这个是样品，每人只能品尝一块，要想吃就要花钱买哦。”

老头看没有免费的，又瞅了瞅泛着白气的瓦罐，问李梦婉怎么卖的。

李梦婉说二十文一斤，没想到老头还挺有钱，直接让李梦婉给他装两斤。这时候那妇人开口道：“老人家，这个是猪内脏，你吃这不臭吗？而且这个猪内脏平时都没有人要的，她竟然卖二十文一斤，简直是抢钱。”

老头用眼睛斜着瞟一眼妇人冷哼一声说道：“妇人之见，美食有什么高低贵贱，只要好吃，老夫都愿意品尝买单，你们赶紧给我装，我回家配着酒更美味。”

李安成赶紧用竹筒盛了两斤，收了四十文钱。老头走后，人群才开始议论，那不是东街的张老爷吗？

原来这个老头在镇子上很出名，嘴是出了名的叼，镇上的美食都被他吃遍了，一有新的吃食肯定少不了他，今天出来遛弯就闻见自己重来没有闻过的香味，赶紧过来了，没想到这简陋的集市上还有这么美味的东西。

既然味道被这个叼嘴认可，说明确实很美味，刚才嫌弃的那个妇人也开始有些动摇，正当她犹豫要不要买的时候，围观的人就开始你一斤我一斤的买起来，不一会儿三十斤卤味就销售一空，妇人眼见自己被别人挤出去了，想进来都难，顿时后悔了，不过也没有办法，已经卖完了，没有买到的人问啥时候还来，李梦婉说明天这个时候，大家这才散去。

酸豆角还有一坛子没有卖完，俩人又等了一会儿。

现在只剩下酸豆角了，李梦婉一个人就能搞定，就让李安成去肉铺拉肉。

昨天李安成和王氏来镇子上买肉，买的正好是自家老客户的猪肉，就是买自己家酸豆角的那位大娘。她好像说过她家是开肉铺的，真是有缘分。

昨天一去她就认出了王氏，问她是不是家里有个姑娘在街上卖酸豆角，除了第一次见过王氏之后怎么都没有见到王氏来了，孩子还被人诬陷之类的。

王氏没想到买猪肉还能得知自家女儿被人欺负的消息，但是算算日子那天李安成应该也来镇子上了，他怎么也不知道？

王氏看着李安成，李安成也一脸懵，说晚上回去再问问李梦婉到底怎么回事。

两口子就在这个大娘这里定了一头猪，两天定一头，隔一天来拉一次，内脏都要留好。大娘没想到遇到大客户了，嘴笑的都没有合拢过。

李安成来到肉铺，付了钱装好肉来接李梦婉。李梦婉这边一坛子酸豆角还没有卖完，就直接收了，明天带两坛子就够了。

收完东西放在骡车上，李梦婉让李安成带她去仁和堂卖药材。早上李安成看见女儿背着两麻袋的东西，问了一嘴才知道是药材。

这会儿带着李梦婉来到仁和堂，由于之前来过，现在就没有那么拘谨了。