春天文学

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第69章 火爆（第1页）

宋玥这家店生意好到令人指，不少店家都探头探脑地打量着这边，一看好家伙，门口排了一大堆的人。

不少人手里都是捧着好几个油纸袋子，都满脸笑容。

东西好吃不说，还干净，明晃晃摆在他们面前的，摆盘也好看，种类多，每样买一些还真花不少钱。

不过大家伙都觉得值当。

整个镇上的美食店太单调的，好多年没有出现新鲜的美食。

如今开了这么一家新鲜食店，那可不就是客似云来么？

宋玥后面也顾不上招呼客人了，东西不够卖的，她又回到后院补货，看见邹大成也在排队买东西，她让她爹娘给他多装了一些，顺便再让他帮个忙。

“邹大哥，今日麻烦你了，这些东西你别推脱，收下就好，顺便你要是要回去，麻烦帮我跟五福粮行的掌柜的说一声，让他再给我捎带五十斤白面，二十斤红豆，十斤蔗糖过来，济家水果摊也在那个位置，你让他们再挑两担子鲜果来，不拘什么品类，是鲜果就成！”

宋玥是真不客气，直接把人家衙役都当成跑腿的使唤。

邹大成闻言哭笑不得，一边拦着一直给他装小吃的秦氏，一边对着宋玥说到：“我拢共就休半天假，全让你安排明白了，行，我这顺路就给你办了！”

宋玥咧嘴一笑，乖巧地说：“谢谢邹大哥！麻烦您了！娘你就收邹大哥一文钱意思一下就行哈！”

小姑娘说完就又往后院赶去。

邹大成不禁失笑，真是有事邹大哥，无事邹大成，不过小姑娘是个爽利人，虽然使唤他但是也大方。

秦氏再三推辞不收他的钱，而且听说他媳妇儿喜欢甜食，就多塞了很多糖葫芦，都是新鲜大颗的。

推辞不过，邹大成就索性就收下了，抱着怀里几包小食出门，这满满当当的，再回头看客人越来越多的火爆架势，怕是往后这小吃都得涨价呢。

邹大成感叹一下宋玥的能耐，之后就帮她带话去了。

而东西很快就卖空了。

宋玥准备的炸蘑菇其实份量不少，她专门去收的，一朵蘑菇可以分成好多瓣，粉浆多，蘑菇少，毕竟要控制成本，但口感绝对不差，反倒更香酥。

但她进去就先把红豆下水泡上，剩下的白面全和了，让它先酵，回头可以做红豆包，之后再调配炸蘑菇的粉浆。

因为系统积分一直提示，宋玥还是第一次把提醒关掉，不然吵的她耳朵嗡嗡响，眼下她也顾不上看系统，而是抓紧把货都备一波，尽量让货能续上。

粉浆调配好后。

就将灶里的火烧起来，将油锅里的油温升起来先。

这一大锅的油还好好的呢，她每次捞碎渣渣捞的很及时，所以油锅没有被污染，也就能保持干净。

宋玥趁着油锅升温的时候，把洗好空干水分的蘑菇掰成小块，先放到粉浆里面，等油温上来就能迅下锅。

古代大锅大灶台的，火控制好的话温度也能掌握的很好，宋玥度也快，咻咻咻地就一堆金灿灿的面浆裹着蘑菇下锅，很快就是一大勺出锅在陶盆上控油。

控好后就倒在簸箕里，宋玥统一全部端出去先，前堂厅也忙的不可开交，宋福胜和秦氏俩人一直低头给人收钱装东西，用来装钱的小箩筐都快满了。

“来来来，借过借过，新鲜出锅的炸蘑菇啊，这会儿最好吃了！要买的抓紧哈，晚些就没有了！”