春天文学

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第21章（第1页）

并不是每一棵竹子都有笋壳，香秀基本把这片扒完了，她背着篓子，一手提着另一个小筐，左手和福妞一起拎着一个大竹筐回去了。

等把小筐的笋壳给了兰娘，她转头送了一碗鱼圆汤来，汤里还放了菠菜。

“你们吃啊，要是吃的好，到我家再来拿，”兰娘把筐还给香秀，婉拒了在屋里坐坐的寒暄，“家里娃正闹腾，不多说了，走了啊。”

她前脚刚走，后脚水生进来说：“今儿个手气好，打中了只野鸡，我们吃了吧。”

香秀看了眼，是只很肥的野鸡，她商量说：“剁一半好了，今天炒着吃，明天炖汤吃。”

“好啊，”福妞立即点头，“能吃两天多好呀。”

水生自然也说好，这是只母鸡，肚子里少不得有一连串大大小小的蛋黄，搁到明天那半里一道顿汤吃。

炒鸡得浓油酱赤才好吃，香秀一边炒，水生剁着明天吃的鸡肉，福妞和满仓将手神进水盆里，一张一张洗着鸡毛菜的菜叶子。

没多久一家人吃上了炒鸡，野鸡的肉比家鸡要紧实得多，鱼圆又比炒鸡要鲜和弹牙，鸡毛菜绿油油的，清爽得很。

吃了饭，水生接过碗筷，香秀去收铺在院子里的笋壳，一张张叠好，破损的放另一个筐里，能当柴烧。

第二日早早去另一个山头扒，满仓则跟着水生又进了山里，他要捡柴，家里的柴不够烧了。

如此扒了几天，香秀已经积了很多的笋壳，水生也套了好几只野鸡，一只野兔，还挖了一筐晚笋，正嫩着。

两人一起带着东西，清早划船去镇上换些家用来。

干菜焖肉

◎菜泡饭◎

镇上有的人就好野鸡这一口味道，水生刚放上笼子没多久，就被人买走了好几只。

那中年人好吃，他说：“下回别赶着这时节来，瞧你猎的这几只，肥是挺肥的。可总不如入了冬，那肉肥实的，一炖全是鸡油，加点冬笋片那滋味别提了。”

“这不赶巧碰我弹弓上了，”水生笑了笑，往那中年人手上塞了两根笋，“冬笋没有，晚笋倒是刚挖出来，配鸡肉正好。”

“老弟敞亮，”中年人也笑，又说了几句，有人来问价，他便提着笼子拿了笋家去了。

香秀面前的笋壳也有人问，是对面的屠户，他买了些，正好包肉的笋壳没了。

还有的说要买了，拿去在上面画鞋样子的，也有的买去端午包笋壳粽。

她按十张一起给捆好，接过铜钱，一个钱数也不用数，扔进袋子里听个响。

等水生手里的野兔和野鸡脱手后，两人在没散集前去了茶园。掌柜的挑拣这些笋壳，他一张张捏了捏说：“这次的收了，下次要大些的。”

随后便数了五十文与香秀。

走在街上时，香秀的脸上仍有浅淡的笑。

“就这么高兴，”水生问她。

香秀说：“自己挣了钱自然高兴，我能买两块白细布给阿姐和杏梅家的阿囡了。”

“那去瞧瞧，”水生指指旁边的布店，两人进了布店，西河镇盛产棉花，棉布价钱也较之其他地方便宜。

水生说买匹带色的，水红的好看，香秀却要了白布，小声地说：“买些明矾回了家，自己染去。”

其实她也只会染两个色，黄和蓝，其他的好些要套染，染不出来。

不过最后水生还是买了匹水红色的，他硬说这色穿的好看，出了门又进胭脂铺，买了瓶桂花头油给香秀。

他觉得味道有些冲，可他听旁的婶子都说好，便也买了瓶，“倒一点在篦子上，梳一梳就蛮香的了。”

香秀瞧他一手抱着两匹布，另一手托着个小瓷瓶，心里便如春江水般，涌起又潮退。

“我得了一瓶就好了，你不要再花钱，要攒着些，以后免不得有用钱的地方，”香秀紧紧握着那桂花头油，说出口的话似嗔似喜。

水生总有套歪理，“攒总要攒的，可赚了钱又不花，不是成守财奴了。”

香秀说不过他，又觉得有些理在，好比这会儿她偏头看见了街角有人卖干菜，不是梅干菜，而是乌干菜，用芥菜做成的。

阿婆抓了一把在手心里撒撒，“这是陈年的乌干菜，你买块肉，焖着吃味道蛮好。”

香秀会做干菜，她看着手里黄褐色的干菜碎，又香又乌，轻轻细细地说：“阿婆你给我装个两碗来。”

她取出布袋来，装了满满一口袋，水生买了桐油出来问她，“买了干菜？”

“陈年的乌干菜，”香秀扯了袋口给他瞧。

水生将桐油装进背篓里，笑道：“那要买块半肥半瘦的肉配它吃。”

香秀也没不答应，除了买了块肉，回去时还带了包烤好的小烧饼，福妞不要糖，她想吃咸口的。

到了村里，路边住的人家免不得又要问，“水生，今年这细布多少价一匹？”

“三十文来着。”

几位妇人就摇摇头，“作了色的要贵上些，还是得划了船去西岸口那里买去。”

她们又说起哪家布便宜，两人便回了家，福妞跑出来喊：“嫂子，鸭蛋生鸭子了。”

“破了壳是不是，”香秀将袋子递给满仓，她往鸭笼那边去，过了清明小鸡孵出了三只，鸭子却迟迟不见动静。

这些天喂母鸭吃螺丝肉，倒是又下了蛋，只趴窝的蛋还不见破壳。

这会儿倒是壳裂了，钻出来两只黑乎乎的脑袋。

福妞伸手抓了个小烧饼，递给满仓，自己又拿起一个吃了起来，边吃边掉碎渣子，她还要说：“小鸭能下小鸭蛋吗？”