春天文学

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第18章（第1页）

“哥，嫂子给我们送饭来了，”他眼尖，忙站起来冲田里的水生喊。

水生听见了，放下推秧板，从泥地里出来，脚底湿滑。他在一旁草丛处来回蹭了蹭脚上的泥，从另一条路走过来。

“先洗洗手，都是泥浆，”香秀取下灌了水的葫芦，拔出塞子给哥俩淋淋手。

满仓使劲搓着，一边往食盒那瞅去，他饿得慌，“嫂子，你烧了啥呀，好香。”

“炖了鱼？”水生偏头问她。

香秀用湿手抹了下他脸上的泥点子，这才说：“早上三婶给了几只甲鱼，炖了一只，给你们使了力气的补补。”

“你吃了没？”水生低头问。

“吃了来的，”香秀回他，找了块空地把菜一样样拿出来，满仓接过碗，先盛了饭给他大哥。才自己大口扒着饭，笋丝混咸菜就顶下饭，再来点很嫩的甲鱼肉，他都不用嚼，一口就咽下肚。

这时还在泥地里的，各家都遣小孩送吃食来，人还没见着，远远就听着声音，“阿爷，阿爹，好吃饭了，今天有煎鱼。”

还能听见报菜名的，“啥吃的啦，香椿和豆腐，腊肉片、野菜团子还有鱼汤。”

水生吃完一碗饭，才开口说：“下回叫福妞来送。”

稻田边生了不少的茅草，香秀掰了一大半，拿回去晒成干草给母鸡垫窝。闻言摇头，“这过来有个水塘，哪好叫她来的。”

水生也不说了，香秀单手捆了一把茅草，等两人吃得精光，望了眼还有不少没弄平整的稻田，交代了声，“别蛮干，累了就早点歇。”

说是早点歇，其实没法歇，地平了之后就得灌水，倒入底肥。要用丈杆量出每块秧田的宽度，在中间划出能排水的秧沟来。

要是种稻的秧田不平，那秧苗出得不齐，这收成就损了大半，所以这事上马虎不得。

香秀收了东西回去的路上，好些人出来采桑叶，眼瞅着到了蚕月，家里养蚕的又得忙活起来，不让外人进屋了。

晌午后香秀和福妞洗了一个大缸，这缸是用来浸稻种的，挑个好日子浸了种，就能撒种子进稻田里了。

夜里吃饭时，香秀夹了块清蒸鳜鱼的肉，这鱼刺少肉嫩，只撒些料酒一蒸，也鲜得很。

她不爱吃香椿，把它往福妞那边递了递，然后说：“明儿去买些纸钱来，把爹娘的坟先给上了吧。”

清明虽没到，但这里只有去世未满三年的新坟，才要正正好好在清明祭奠，要是老坟，前三天后四天都可。

水生有些沉默，他点点头。

到了临睡前，香秀数着她这段日子来攒的钱，她另放了一堆，水生问她，“数了钱做什么去？”

“阿奶新丧不久，”香秀摸着钱，垂下眼皮，“想给她多烧点金元宝，摆一双红蜡烛。”

“晚些时候我陪你一道去，”水生拍拍她的肩膀，这一夜便悄无声息地过去。

转日买了纸钱，水生将白条挂在爹娘坟前，用石头压着，又烧了黄纸、元宝，点了蜡烛，絮叨了些话。

拉着香秀一同在他爹娘坟前叩了三个头，满仓和福妞也拜了墓，两个孩子又把墓前长的草都给除了。

待了好一会儿，这才满腹心事地下山。

山脚下有个水塘，沿河生了不少芦苇，有孩子赤着脚在水里摸着什么。

水生凝重的脸上有了点笑意，他拉着香秀的手说：“忙忘了，这会儿是摸田螺的好时候。”

“还有野鸭蛋嘞，”最靠近水塘的小孩举着个鸭蛋，招呼满仓，“满仓，你领福妞一块来摸啊。”

满仓喊了声，“我领我妹一道来，你摸了多少个？”

“三个，”小孩扯开衣裳，把兜着的鸭蛋给他瞧，满仓急急捋起裤脚就往下走。

水生骂了他句，叫他当点心，他转过头又好声好气同香秀讲，“你吃不吃田螺？”

香秀吃不来田螺，她嗦不出肉来，除非田螺个头特别大，要是碰到长脚螺丝，更是连挑也挑不出来。

可她挽了袖子说：“摸些来，砸了壳炒一盘。”

都说清明螺，赛过鹅，清明前后水塘里的田螺正是个头大肉多的时候，随便摸一个都有大拇指头粗。

只是这会儿水还冷着，水生没叫她摸，背着人说了句，“仔细来月事又疼，二姑说水寒少碰为好。”

香秀收了手，她虽脸热，却也不犟，“那我去瞧瞧有没有野鸭蛋。”

芦苇丛里还留有一两个蛋，福妞摸到一个就喜滋滋地说：“嫂子，晚上吃鸭蛋。”

“行，”香秀答应。

到了家，田螺没吃上，要剪了尾吐吐沙，养个一天才好吃，吃了一碗面。

香秀揉的细面，汤头是猪油打底，笋切了片，放些腊肉，一把豌豆尖烫了烫，摸来的两个鸭蛋煎了荷包蛋，切半盖在面上。

福妞舀了一勺虾米，她拌进面里，她觉得这样好吃，嗦着面她还不忘拍马屁：“嫂子烧什么都好吃，二姑说我长肉了。”

“你吃面，不要说话，”满仓瞥她，净让她夸了。

水生笑，偏头跟香秀说：“这倒是实话。”

“你快吃吧，”香秀听不得别人夸她，总觉得心里虚得慌，大抵从前在家中时少有人夸她缘故。

转日又是农忙田事，晌午饭照旧是香秀送的，到了傍晚，吐了一天泥沙的田螺终于到了能入口的时候。

香秀将一半同香葱爆炒，另一半敲开壳取出肉来，下锅炒，沿边淋上一圈黄酒，加点蒜片姜丝，一翻炒满屋全是香气。

一家美美吃了一顿，第二天福妞和满仓又去摸了一篓来，还馋这个味道，第三天就没了，被人摸光了。