春天文学

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第106章 现场做粉丝汤（第1页）

  方华来到城东菜市场的时候，严佳慧还没有来，奇怪的拧了拧眉，往常都是严佳慧比她来得早，今天居然没有开门。

  但她没有多想，开了门，写好今天的特价物贴到外面的墙上，就准备现场做粉丝了。

  现在是冬天，粉丝扮成凉的不一定受欢迎，想了许久，方华想起后世她喜欢吃的一种吃食：羊肉泡馍。

  现在她想拿粉丝来泡馍。

  做个素泡馍，在这冬天，想必会很受欢迎。

  她先将粉丝用温开水泡软，依旧在门口的肉摊上买了半斤的肥肉，再买了些硬面薄饼。

  刚将肥肉炼成猪油，见几个中年妇女进了店门，不停的张望。

  刺拉一声，方华麻利的往锅里倒了半锅水，盖上锅盖，走过来，笑眯眯的问道，“几位大姐，您们想要点什么？”

  “我听我们院里的人说你这里的粉条不错，我想买点。”其中一个妇女问道。

  方华讨好的说道，“实在不好意思大姐，粉条现在断货了，要再等半个月左右才会有货。”

  中年妇女有点失望，“我今天是特意来买你家粉条的。”结果没有，脸色有点不好。

  方华尴尬的笑了笑，她也想卖啊，耐何货没到，她也没办法。

  暗想等小辉来后，如果生意好，就赶紧让赵玉凤再收购些寄过来。

  没办法，这年头邮寄信比较慢，再着急也没有用。

  想到什么，方华眼睛一亮，“大姐，您要不要尝尝我们家的粉丝。”

  中年妇女撇撇嘴，“大冬天的凉菜吃了冰牙，不要。”

  “我有种粉丝的吃法，是热的，您要不要尝下？”

  热的粉丝？

  中年妇女还是第一次听说这种吃法，不免有些好奇，同行的几个其他妇女也一脸好奇的看着方华。

  正好锅里的水开了，方华笑着说道，“请再稍微等两分钟就好。”

  “那行吧，我倒想知道热的的粉丝怎么吃？”中年妇女看到屋里有椅子，就顺势坐了下来等。

  其他几个同行的妇女见状，也纷纷坐了下来。

  反正她们都是家庭妇女，每天除了买菜做饭，也没其他事可做，等就等会呗。

  方华掀开锅盖，将盐和调料放进锅里继续煮。

  然后手麻利的将硬面薄饼掰成小块，一个碗里放了五六个。

  这是给她们尝的，不是给她们吃的，方华每个碗里只放了一点。

  然后再放些泡软的粉丝，再往里浇些肥肉熬成的汤，顿时香味四溢！

  几个中年妇女没出息的咽了咽口水。

  她们干部的家属，平时比较闲的时候就喜欢研究吃的，这种吃法还是第一次见，闻起来的味道很不错。

  方华在每个碗上面又淋了几滴辣椒油，然后才端给她们。

  几个女人尝了后都纷纷说好吃，方华这才松了口气。

  虽然结果在她的意料之中，但亲眼看到她们的反应，还是让她彻底松了口气。

  万一她们接受不了粉丝的这种吃法，这些粉丝就砸手里了。

  “几位大姐，感觉味道怎么样，这样的饭可以做为早餐，也可以做为宵夜。”

  －－－－－－题外话－－－－－－

  哈哈，小可爱们，你们学会了吗？

  这种粉丝的吃法还是在我舅舅家吃的，感觉很好吃，自己也试着做过几次，不过不是用猪油（这个年代都是用猪肉炒菜），我用的是排骨汤，味道棒棒哒，小可爱们没事了可以尝试下。

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