春天文学

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第16章 女士品茶（第1页）

茶文化展览会的展台是一个个的用塑料布做的棚子完全隔开的小单间，面积大小各有不同，但是共同的特性都是放着茶的一排架子、一到两个独立的茶桌和配套的长凳、以及一个茶艺师。

部分和式的展台，会把高脚茶桌和椅子板凳换成矮脚茶桌以及几个蒲团，地板也会换成竹制的篦或者木制的打蜡地板；而英式展台则会把桌椅板凳换成颇具英伦贵族风格的雕花家具，茶具也会相应的换成英式的。

同样，在这里还有很多中式装修风格的茶舍，别有一番韵味。

各个小展台的风格都有着细微的差别，展示的茶品也各不相同。为了确保每种茶的香气和风味能够得到最大的挥，每一个小展台都仅仅只会展示一个种类的茶品。

同时，为了防止不同的茶之间的味道彼此干扰影响，展览承办方更是向每一个小茶室都提供了学园都市的神奇科技，一台可以在门口将其他气味分子吸收过滤的机器。

因此，每一家茶店都会租上不止一个展台，来展示自家主打的不同品种的茶叶，部分实力雄厚的商家更是会直接承包一排展台，将自己的商品挨个陈列。

琳琅满目的茶叶让结标淡希看花了眼，她意识到自己对茶完全就是个门外汉。她从未意识到茶居然有如此多的品种，甚至饮用方法都有如此多种不同的讲究。

不过还好，这里有一个不是小白的人。

柳迫碧美拉着结标淡希的手，走进最左侧的第一个展台里。

这个展台是一个中式风格的展台，茶桌是用完整的一截实木经简单的刨削琢磨制成的浑然一体的水漏茶桌，一端摆放着一座小小的假山，在小雾机喷出的浓浓白雾下显得仙气缭绕。

茶桌后面坐着一位穿着旗袍的中式美人，看到两位小客人走进来，她站起身得体而又大方的招呼着二人坐下。

“我这里展示的是西湖龙井。”她微笑着说，从身后的货架上取下了三个小盒子，打开盖子，分别向面前的三个小碟里每个都抓取了一小撮。

“杭州西湖龙井，清明前后采摘最为优秀，是为‘明前’，又因其茶的嫩芽初迸，如同莲心，故又名‘莲心’。”她将最左边的小碟双手捧起，向前递送着，“请二位品鉴。”

结标淡希有点茫然的看着这位小姐，不明白该如何品鉴，而柳迫碧美已经轻车熟路的将小碟子双手接过，轻轻的嗅了起来。

“嗯，油光碧绿，香气清纯，是上好的‘明前茶’呢~”柳迫碧美点评着，将小茶碟递给了结标淡希。

结标淡希学着她的样子闻了闻，一股淡淡的茶香钻进她的鼻翼，似温婉的美人，柔和的滋润着她的心灵。

她睁开眼睛盯着这碟茶猛瞅，大小整齐、形状扁直，一看就是上好的佳品。哪怕是不懂茶叶的她也能轻松分辨出来这件事。

意犹未尽的将茶叶递回给静静等待着的茶艺师，结标淡希咂了咂嘴。就在这刚才短短的时间里，她甚至觉得自己对于茶的理解有了相当程度的精进。

不过很快，她就又现了，自己还能继续精进。

“明前茶，柔，嫩，不宜以沸水冲泡，而用8oc水冲泡为宜。”

“西湖龙井，有头三泡之称，前三泡的茶为最宜，三泡之后的茶则失去了其最佳的风味和精华。”

“……”

就像刚进入了繁华的都市世界的乡下孩子，结标淡希逐渐茫然的听着茶艺师小姐和柳迫碧美同学之间的介绍和对话，大量的茶艺知识冲刷着她只会牛饮的大脑。

仅仅西湖龙井，便几乎让她的茶文化知识上涨了级大的一截。而这还仅仅是她们参观的第一个展台。

不过茶水倒是着实没有喝多少。一共三种茶叶，每种就泡三次，每次只有一小茶碗的量。柳迫碧美每次喝完一小杯都会接一小杯白水漱漱口，结标淡希也有样学样的漱了漱。

她也确实通过这种方式，品尝出来了这不同茶叶之间细细的差别。

嗯，神奇的知识增加了呢，她这样想着。

“谢谢您的招待~”柳迫碧美最后用白水漱了漱口，站了起来微微的欠身，笑眯眯的感谢着茶艺师小姐。结标淡希学着她的样子，也同样站起身对茶艺师小姐表示了感谢。

“不客气，两位可爱的小姐，欢迎你们下次再来~”茶艺师小姐也站起身轻轻的回了个礼，目送着二位走出了小展台。

“怎么样，感觉还好吗~”柳迫碧美回过头，轻轻的微笑着看向自己的这位同伴。