春天文学

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第二十三章 收获（第4页）

可没成想，患处不小心感染了，最终导致了脉管炎、破伤风等并症。

最开始小脚趾截掉了，可还是没控制住继续感染，没办法把那只脚也截了。

还是没控制住，最后到省城，又做了手术，好歹在小腿肚以下控住住了。

等老胡出院康复，去沪市安装了假肢，经过锻炼倒也行走如常。

只是不能在一线工作了，于是场里就把他安排到家属队，领着人干活，依旧照着一线工人的待遇给工资。

盆里大大小小什么鱼都有，最让盛希平惊喜的是，里头竟然有几条细鳞。

都不算太大，也就一斤多沉的样子。

这可是好东西，非常珍贵的冷水鱼，刺少、肉质细腻、味道鲜美。

不管是清蒸还是红烧都行，哪怕是只用盐简单腌一下，穿树枝上烤着吃，都格外香。

以前他们这些小子淘气，就抓了鱼在野外烤着吃，有一回吃的就是细鳞鱼。

那种雪白细腻的蒜瓣儿肉，老香了。

除了细鳞之外，还有不少柳根子、船钉子、白漂子啥的。

那柳根子都不小，有的快赶上手指头粗了。

这玩意儿搁点儿自家做的大酱，炖上一锅，味道可好了。

其他小杂鱼暂时吃不上的，可以挤了肚子，少加点儿盐，晒鱼干。

等到冬天拿出来，少搁点儿油炸一下，再放点儿辣椒和醋一烹，酥酥脆脆的老下饭了。

“妈，下午酱一个柳根子，再炖个细鳞吧，剩下的那些，你看着安排。”

盛希平倒是会做饭，不过目前家里母亲当家做主，吃啥还是要跟她商议一下的。

张淑珍这边刚把小米淘进锅里，又把昨晚就洗干净的天麻也放里面。

听见儿子的话，她回头看了看大盆里那些鱼。

“哎呦，这是抓了不少啊。行，你咋说我就咋做，不能给你丢了面子就是。”张淑珍笑笑。

儿子有能耐，成天往回划拉吃的，她就给做熟了，这还有啥困难的？别人家想吃还没有呢。

“起那么早困不困啊？要不然你再回屋睡个回笼觉去吧，等会儿饭好了，我叫你。”

张淑珍心疼大儿干活多，就让他回屋去睡個回笼觉。

“不用了，妈，我去趟老胡叔家里，问问今天队里都干啥活。”

盛希平看了看表，五点半多了，这个时候还睡啥回笼觉啊。

“那你抓点儿鱼，给你老胡叔拿过去啊，反正这么多呢，咱家里也吃不完。”

张淑珍瞅了一眼大盆里那些鱼，提醒儿子。

盛希平一寻思也对，他如今是知青，在家属队干活，归人家管着。

虽说没啥短处犯在人家手里，可平常这关系也得维护好了，有用。

“成，那我抓一些给老胡叔送去。”

盛希平说着，就找了个搪瓷盆，从大盆里捞了些杂鱼，装上大半盆端着走了。

家属队的队长老胡，以前也是林场的工人。

林业企业，特别是林场，一线生产成天跟木头打交道。

而且原始森林采伐下来的木头都分量不轻，碰到伤到都是常形。

老胡有一次干活的时候，不小心被木头砸伤了小脚趾。

当时正赶上生产大会战，又是一点儿小伤，也就没怎么在意，简单处理了一下就继续干活了。

可没成想，患处不小心感染了，最终导致了脉管炎、破伤风等并症。

最开始小脚趾截掉了，可还是没控制住继续感染，没办法把那只脚也截了。

还是没控制住，最后到省城，又做了手术，好歹在小腿肚以下控住住了。

等老胡出院康复，去沪市安装了假肢，经过锻炼倒也行走如常。

只是不能在一线工作了，于是场里就把他安排到家属队，领着人干活，依旧照着一线工人的待遇给工资。

盆里大大小小什么鱼都有，最让盛希平惊喜的是，里头竟然有几条细鳞。

都不算太大，也就一斤多沉的样子。

这可是好东西，非常珍贵的冷水鱼，刺少、肉质细腻、味道鲜美。

不管是清蒸还是红烧都行，哪怕是只用盐简单腌一下，穿树枝上烤着吃，都格外香。

以前他们这些小子淘气，就抓了鱼在野外烤着吃，有一回吃的就是细鳞鱼。

那种雪白细腻的蒜瓣儿肉，老香了。