春天文学

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第103章 品尝美食（第2页）

“娘亲，你帮忙杀只鸡吧。灵儿来准备其他的食材！”

“好的，闺女。娘亲去抓鸡去！”

“大嫂，我可以帮你的忙。”程亮见徐启舟都帮忙了，也笑呵呵地说道！

“还有我”，“我也去……”爹爹，王师傅，刘师傅也跟着说。

“三叔，那你帮灵儿去拿些肉。如果有骨头或者是其他的肉也拿来，灵儿看看怎么来做。”

“好的，三叔看着拿去。”

“妹妹，你要怎么弄。大姐给你帮手吧，你说吧要做什么。”

“大姐，等三叔拿了肉来。弄一块在锅里煮到返白了，切薄片备用。”

然后灵儿又说了今天要煮什么菜，怎么弄……

说完灵儿就去堂屋放东西的地方，找了晒干的蘑菇。还有要用到的干食材，到院子打水浸泡。

娘亲抓来鸡杀了，汤好拔掉毛。去了内脏，把要用的鸡豚，鸡肠都收拾好备用。草儿也切好了肉片！

娘亲还把三叔拿的最后一根骨头斩好！然后焯水后，和鸡放锅里炖煮着。

灵儿本来要切冬瓜的，香草说：“妹妹，你说吧。大姐来切就好。”

“好的，大姐。”然后灵儿告诉大姐把冬瓜切掉两头，斩下比着瓦罐高一些的样子。

等大姐切好冬瓜，灵儿拿把小刀把冬瓜的切口边，弄些好看斜切花边。两刻钟后，就弄好了冬瓜。然后把娘亲炖的鸡和骨头分别装入冬瓜里面！再放入准备好的食材炖着。

半个时辰后，把准备好的盐等调味品，倒进冬瓜盅里搅匀。这样冬瓜盅就差不多好了！

灵儿看着娘亲炒菜！时不时说着该放什么佐料。娘亲炒了回锅肉，豆豉炒肉丁，辣子鸡块，麻辣兔头，红烧兔肉等。还有凉拌菜，最后又炒两个素菜。

奶奶和草儿，三婶煮了小米粥，蒸了馍馍和玉米面窝窝头。

等到把菜摆上两个大圆桌，爹爹和三叔，二叔带领着几位师傅一桌。

奶奶，娘亲三婶，我们这些孩子们一桌。坐的满满当当的人！

奶奶上桌后说：“儿媳妇，孩子们咱们都是自家人。就不要讲究，都动筷子吃起来吧！不要浪费了你们娘亲，大姐，还有灵儿的心思。”

说完拿起筷子夹菜就吃，她怕再不动！孩子们都不吃光看着……

另外一桌上，程亮和徐启舟眼睛亮地盯着桌上的十几道菜！虽然说跟以前的大席完全不一样，但这个味道啊总是专进鼻子里面让人闻到！别人都没有动，他们也不好意思呀。

“徐兄弟，亮子，还有几位兄弟起筷子吃呀。怎么都盯着菜不动手，是想着怎么才能让肚子自己吃它吗！”爹爹笑着说。

其他的几人也是笑看着他俩，但无语极了！

直到听见隔壁的桌子，吃的嘶哈声。还说着好吃，太好吃啦！

徐启舟不忍了，拿起筷子夹着最想吃的回锅肉而去！程亮也赶紧的上手夹兔子头！其他的人也不再装了，都奔着自己想吃夹了吃起来。

“好吃，真的好吃！程兄，你不地道啊，怎么夹我筷子上的吃啊！”

“启舟兄弟，斯文人就该这样！没得吃，我不跟你抢跟谁抢！你看陈兄他们，抢的着吗我。

这不离伱最近不是！哥俩好呀，少吃一口没事的。对吧？！”

“不跟你说，我吃别的东西。哼！”

爹爹听见两个人跟小孩似的抢吃的就说：“来，徐兄弟伱坐我这里吧。这边的菜还多着呢！你们都可以尝尝，不要总是吃那两个菜不是。”

灵儿听见他们的笑闹声说道：“爹爹，伱把桌上面的那个转转就好了。这样都能够的着啦！”

“哦，不好意思啊各位！丫头给我说过的，我给忘记了。”说完，刘师傅马上把桌子转了一圈。然后笑眯眯地看着自己的杰作，感叹并惊喜着！

“妙，妙啊！这样子想吃那个菜也不至于尴尬着不好意思去别处夹了！

这些菜太好吃了，这个冬瓜盅也很美味！就是制作时麻烦点，我见你们几个人忙着才弄好的。”

“是的，徐叔叔。这个冬瓜也不是时常都有的，其他的菜也是。

灵儿想弄大棚菜种植这些，不知道行不行。还没有试验过，一直也没有找到合适的地来种！……”

奶奶见他们吃着饭呢，隔着桌子聊着就说：“大家都先吃饭吧，有啥要说的话。吃了饭慢慢地去说，边吃边说对身体不好！”

“哦，好的陈婶子。”

然后，大家都静静地吃饭了。