春天文学

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第55章 教他包饺子（第1页）

将羊排放在砂锅上炖着，红烧肉也在锅里炖着，米饭煮下锅，颜茹便将剩下的羊肉绞成肉糜。

羊肉饺子虽然这边人平常不怎么吃，不过颜茹感觉自己包的还是挺好吃的，就连宋海那么挑食的一个人吃过她的羊肉饺子都连连说好吃。

调好羊肉馅的颜茹又弄了白菜猪肉馅的，馅料调好面团也醒的十分光洁了。

拿来大面板放到外面餐桌上，颜茹准备趁着炖肉的功夫先包上一些饺子，这样吃过饭再包一点就足够他带回去吃上好几顿了。

朱朝阳学习视频看完的时候就听外面传来擀饺子皮的声音。

起身来到餐厅就见颜茹拿着擀面杖快娴熟的擀着饺子皮，他粗粗的算了一下，她擀一张饺子皮最多五秒钟。

这度对于身在北方吃惯饺子的朱朝阳来看都觉得十分的快了。

“需要帮忙吗？”

虽然他并不怎么擅长，但人家是特地给自己包的，他做甩手掌柜好像也不太合适。

而且他喜欢看她干活的样子，麻利又从容不迫的做着家务。

“您会包饺子吗？”

“会吧！”

没吃过猪肉还没见过猪跑路吗？

不就是把放上饺子馅的面皮对折捏紧就行吗？

颜茹完全没听出他话里的不确定。

还以为他真会呢。

“那您洗洗手一起包，我弄了两种馅料，应该能够包二百个左右！”

“两种馅料？”

“羊肉买的有点多了，我就把羊腿肉给剔了下来做馅，我包的羊肉饺子很好吃的，一点膻味都不会有！”

“辛苦你了！”

“不辛苦不辛苦！”她命苦，离婚了还得给男人做饭包饺子。

拿过饺子皮挖上一大块馅料，正要合起来颜茹擀饺子皮的动作突然停了一下。

“您那个有点多了，一半就行！”

说着还不忘质疑的看他一眼，他真的会吗？

“一半？这样？”挑下去一半，朱朝阳递给她看了看。

“嗯，差不多了！”

“好！”

将饺子对折捏紧，一个扁塌塌的饺子便成功了。

成功是成功了，就总觉得他包的饺子好像跟吃的饺子长的不太像。

颜茹看了一眼他包的饺子没忍住扑哧一声笑了出来。

“领导可不信说谎，您真的会包吗？”

朱朝阳有点尴尬。

“过来，教我一下！”

好吧，他确实不会。

放下擀面杖走到朱朝阳身边，颜茹拿起一张饺子皮摊在掌心，挑好馅料然后手把手的对着朱朝阳一步一步教着。

“您先在中间对折捏紧，然后食指顶着右边中间往上稍微捧一点点，然后再捏紧，哎呀，不是这样的，就这样啊，您给它往后面推一点点，推出一点褶皱它就饱满好看了啊。”

颜茹急死了，这么简单的事他怎么还看不懂呢。

放下自己的饺子，颜茹直接上手过去，“您的食指这样……”

见朱朝阳还是一脸茫然，颜茹头回怀疑他的智商。

也不顾那么多抓着他的食指就贴了过去，然后再按着他的拇指捏上去。

“这样，捏紧，然后食指再推一下，跟中间汇合，换左手……左手也是这样！”

拉过左手食指颜茹依样画葫芦的教他一遍。

总算，在她手把手的教导下朱朝阳终于包出一个还算不错的饺子。

“学会了吗？”真没见过这么笨的，当初教颜章都没这么费劲。

“你再教一次，有点感觉了！”