春天文学

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第76章 你喜欢老板娘(第1页)

第76章你喜欢老板娘?

「你觉得自己很可爱吗?」

在他「喵」了那麽一下之后,李欣桐相当有情绪的开口问道。

这时,正好在一个路口停下等红灯。

陈望转过头,一脸清澈的看向了她:「啊?」

李欣桐:

确实,有点可爱。

但这也不是他在那里捣乱破坏氛围的理由!

「对了。」突然想到些什麽,陈望提出道,「去鸡公煲看看怎麽样?」

「可以啊。」听到这个,李欣桐直接的答应。

因为今天是周五,现在还挺早,而且宣传的效果她也想看看。

「公众号关注加多少了?」陈望问。

李欣桐拿出手机,打开后台后,说道:「833,相比起前一天的关注,大概多了一百一,好像没有那麽迅猛。

7

因为要便于计算公众号关注是从哪里来的,所以陈望在开始推广鸡公煲的时候,就把财鱼面馆那边的关注优惠给停了。

如果有一些更有含金量的技术算法,能够精准的统计关注来源就好了,但现在他们基本上没有技术,所以这不是需要考虑的事情。

「未必是涨幅不行。」想到这个,陈望猜测道,「早餐跟做正餐不一样,客流量是有差异的。但是营业的时间更长,所以还得再看看。」

「也对,说不定七点以后那个时间点,才算是大头。」

「嗯。

两个人就这样,骑车去到了鸡公煲的店里。

然后,直接被眼前的景象所惊讶到了。

店内肯定是爆满了的,因为在店外,像商场排队那样,还放了椅子,等待的人坐在位置上,手上拿个纸条等待叫号。

「这生意也太好了吧。」李欣桐突然觉得,gg费都有点收少了。

这要是做起来,对老板而言,就是起死回生啊。

「人是很多,不过因为无限续配菜,再加上七点以后还有啤酒免费送,翻台率会稍微低一点。」陈望分析道。

「什麽叫翻台率?」李欣桐觉得很疑惑。

陈望解释道:「一个酒店,或者说快餐店,顾客基本上都是堂食,而店里的桌数也就那麽多,盈利的关键就是,这一桌客人吃完之后赶紧清台,下一桌客人上,这个度快,就叫翻台率高。」

有些店为了提高翻台率,会将桌椅弄的不那麽舒服,用木头桌,高脚椅,或者在顾客畅聊的时候,进行续水,询问加菜,帮忙收拾空盘等,都是在变相的『赶人」。

「哦,因为可以免费续配菜,客人待的比较久,翻台率就低了。」

「但,这是好事。」

陈望嘴角勾起一抹笑意。

「怎麽说呢?」李欣桐问。

「你看。」视线投向那边,陈望解释道,「这麽多客人都得坐在外面排队,

只能边玩手机边等叫号,这不是最好的gg吗?」

「确实。」李欣桐现了,「这样做,导致路过的人好奇,确实能给『鸡公煲』进行源源不断的品牌效应。」

「不,不是给他打gg。」

「这家店怎麽突然就生意这麽爆啊?」

一个中年男人站在门口,语气有些酸,都是又困惑的说道。

旁边的他老婆,指着门口的牌子,说道:「在搞新店开业,看起来活动力度很大。」

研究了一下这个gg牌后,男人分析道:「促销拉流量嘛,也不算是很优惠。但晚上七点之后,来接待民工那一阵子,基本上都是亏的。一天算下来,也就是盈亏相当。」

「开业酬宾不赚钱没事啊,把人气搞起来了,后面回头客也多,以后肯定是可以赚钱的。」女人羡慕道。

「如果是我的话,后面活动不断,但优惠改一下,啤酒买一送一。」男人说道。

「确实,啤酒进价就是售价的一半,用这拉客呗。」

「但是啊,这咋可能是新店呢?」男人相信自己的记忆,笃定的说道,「我每天从这条路过,这家店一直都在,就招牌刷了一个新漆!」

「是啊,这条路也挺偏的,他们是怎麽来的呢?」女人不觉得,就这样一个开业酬宾,能够把这麽大一家店塞满。

接着,女人推了推男人的肩:「你去问问。

男人就这样,走到一个男生的面前,笑着问道:「帅哥,你在这附近上学吗?」

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