春天文学

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第6章 卤肉的诞生（第1页）

柳小絮不敢大手大脚的把所有的钱都花完，于是她挑了一匹墨青色的，想着可以给弟弟和柯宇做一身衣服，又挑了一匹深蓝色带点花的给自己和奶奶，这就花去了四百文，钱真是不经花呀。

老板看着柳小絮的穿着，知道她家里应该不怎么好，做主把店里一些不要的碎布头也一起给了她。

柳小絮谢过老板后，又继续逛了起来。

她想买些猪肉，自从来到这个世界她就没吃过猪肉了，怪想念的。

她来到一档猪肉摊口，问了问价。

老板看着已经中午了，还有些肉没卖完，就想着干脆便宜卖算了，于是说“肥肉三十五文一斤，瘦肉二十文一斤”。

这里的肥肉比瘦肉要贵得多，毕竟瘦肉油水不多。

柳小絮想了想，要了一斤肥肉，一斤瘦肉，总共花去了五十五文钱。

刚拿起肉要走，看到地下的猪下水就直接这样放在篮子里，柳小絮又问了，“老板，这些猪下水多少钱一副？”

老板看都不看，直接说五文钱一副。这猪下水臭烘烘的，根本没人要。

柳小絮乐了，把五文钱赶紧的给了老板，然后又给了两文钱把放猪下水的篮子一起买走，毕竟她的背篓里放着布匹，不方便放猪下水。

老板看着柳小絮这么实诚，又把剩下一些没人要的猪骨头直接送给了她。

柳小絮谢过老板后，想着终于可以吃卤肉了，于是她又回去了卖草药的同寿堂走了进去，买了些卤肉需要的香料，八角、桂皮、甘草，香叶、小茴香，白芷，豆蔻，草果，丁香，虽然这个时代没现代这么达，但是卤肉的香料倒是齐全了。

走到了杂货铺，柳小絮又买了二十斤粗米，十斤玉米面粉，一些盐和一些油，又花掉了六百文。一起放进了背篓里，出了店门。

杂七杂八的算起来，她今天已经花掉了一两多银子了，要回去了，身上还是留些银子为好。

因为赚了钱，柳小絮可不愿意委屈自己，来的时候脚已经走得疼了，花了两文钱坐了牛车，半个多时辰回到了家。

陈奶奶看到柳小絮买了这么多东西，不解的问道“小絮呀，这么多东西，要不少钱咧，你哪里有这么多钱呀”。

柳小絮挽着陈奶奶的手，头靠着陈奶奶的肩膀，说:“奶奶，我卖药材呀，之前放院子里晒的药材全卖出去了，卖了三两五钱呢”，接着又把剩下的一两多钱拿出来，说道:“奶奶，我买的都是家里需要用到的，没没乱花钱的，这是剩下的，您收着呀”。

陈奶奶看着孙女那摇来摇去的手，拍了拍，“钱你自己拿着就好，没想到草药这么值钱”。

“那是的，所以奶奶，以后我们的日子只会越来越好的”，柳小絮把一两银子和剩下的散钱分开，然后把一两银子给奶奶，剩下的自己拿着。

陈奶奶看着孙女这样懂事乖巧，也不好再说什么，把钱收好后，出来和孙女整理背篓里的东西。

柳小絮把布匹拿出来，并说明做出来的衣服是给谁的，当然她是甩手掌柜，毕竟她的女工实在是太差了，这项伟大而光荣的任务也就落在了陈奶奶身上。

然后又把肉，大骨头，大米，玉米面粉，香料和包子放好，开始整理猪下水。

一打开装猪下水的篮子，一股难闻的味道就出来了，站在一旁的小楼，捂住鼻子，“姐姐，这个好臭呀”。

陈奶奶也是不解，孙女为什么买猪下水这么臭的东西。

柳小絮笑着解析到:“这个猪下水洗干净，做好，比猪肉还好吃咧”。说着就忙活了起来，去到井边打水，柳小楼不懂，但是他对姐姐迷之自信，反正姐姐说什么都是对的。

陈奶奶虽然也不懂，但是她看着孙女忙前忙后的，也加入了进来。

先把猪肺，猪肝之类的分出来，剩下的猪大肠需要用到草木灰反复搓洗，才能把里面粘液清洗干净。

而后柳小絮又把猪下水按照一定的方法切好，放一边晾干水分。待会卤起来，保证回味无穷。

这期间柳小絮又进了小楼的房子看柯宇，他的伤已经好多了，现在也可以坐起来自己吃东西。

在前天柯宇的属下夜一已经联系上他，只是因为各种原因，他还不想这么快回到那个吃人骨头都不吐的地方，先让夜一他们去查一查让七杀组织刺杀他的幕后黑手到底是谁

于是便出现了柯宇还是老神在在的在这养伤，空闲的时候，还会教小楼在特制的沙盆里写字的现象。

柳小絮也没有赶他走得意思，不单纯是因为他的伤没好，还因为他可以教小楼读书写字。

她这个人没什么大的愿望，只希望生活富足，奶奶身体健康，弟弟能够上学堂念书，但是按照她现在的这种赚钱模式，不知道什么是时候才可以送弟弟去启蒙。

猪下水晾得差不多了，柳小絮把香料放锅里炒了炒，放了足够的水，然后等水开了之后把猪下水分别放了进去卤。

没一会，香味浓浓的飘到到处都是。就连吃过不同山珍海味的柯宇，也忍不住抽了抽鼻头，这味道实在是太上头了。

也幸好柳小絮家实在村里最西边，周围都是没什么人家，不然这香味不得馋哭别人家小孩。

等卤得猪下水好了以后，柳小絮又拿出了昨天摘的红辣椒，来个爆炒猪腰，还别说，闻着这香味都能多吃两碗饭。

柳小絮拿出一点点让家人试了试，柳小楼不停的扇着风进嘴巴里，实在太烫了，却又忍不住吃了一块又一块。

奶奶到时斯文些，到时也一直说好吃。当然也给柯宇拿了些过去，得到一样好吃的反馈。

柳小絮自豪的笑了，想当初她虽然是为特工，但是也不妨碍她是个吃货了，她可是誓要吃遍天下美食的。就是愿望还没实现就被莫名的带到了这个地方。

同样的，也拿了些给王翠儿和李丽以及村长他们家尝尝。

她问奶奶:“奶奶，那这样的猪下水，我们可以拿去卖吗？”

陈奶奶点了店头，说:“那肯定可以呀，这么美味的东西”。