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毛肚切成不大不小的块就可以。
……
下午六点半,所有菜都已准备完毕。
天上飞的到地上跑的,水里游的应有尽有。
族人已经在生火了。桑恬让大家锅中稍微热点油,从备菜的地方取点洋葱段、蒜末。
顺便将炒好的火锅底料一锅一块分了下去。
嘱咐他们油热后将配料和这团红彤彤的东西炒制一下倒上清水。
火锅底料直接扔进去煮也可以,但桑恬觉得炒一下在倒水煮会更香一些。
火锅料放入到油锅的一刻,鲜香麻辣的牛油味瞬间被激发,味道极为霸道。
整个广场此刻洋溢着火锅底料的浓郁香味。
“我滴个天狼神,这玩意儿咋这么香?”
“乖乖,这也太馋人了,实在太香了!”
……
等所有人炒好倒上热水后,所有雄性一个个将一桌人的配菜量全端到自己的锅旁。
可惜没有醋,桑恬暂时还没办法调碗碟蘸着吃。
只能就这样凑合了。
桑恬与沧、勇、朵、阴四人同吃一锅。
水开后,桑恬叫大家看过了,示范一下怎么吃。
桑恬夹了一块羊肉卷放进汤里,煮了五秒捞出,此刻的羊肉卷已经不再是通红的颜色,明显熟了。
桑恬喂进嘴里。
“就是这样,边煮边吃。什么熟了吃什么。这肉卷切的薄,稍微一煮就熟了。毛肚可以时间长一点点,但也不要煮老了,不然就不脆了还咬不下。
给崽子们的要多煮些时间让熟透。但切记,菌类一定要煮的熟透了才能吃!不然会中毒!”
族人看着桑恬的示范,也把叮嘱记在了心里。
边煮边吃,这吃法新鲜。众人早就迫不及待了。
等桑恬话音落下便立马开煮。
不少人夹起了牛肉和羊肉以及青菜。但倒是没人尝试鸭肠和毛肚。
爆鸣声在广场响起。
“哇,这哞哞兽肉大家快尝尝,实在太香了,还嫩!汤太牛了,该不会涮兽皮也好吃吧!”
“这咩咩兽肉才是极品,一点膻味都没有,吃起来鲜嫩可口!桑下午做的这叫火锅底料的东西太牛了!又麻又辣,太爽了!”
……
桑恬司空见惯,几人也开始吃起来。
不出所料勇和朵也没有夹鸭肠和毛肚。
只有沧,面不改色的夹了一条鸭肠开始煮,阴则夹了一筷子毛肚。
沧喂到嘴里嚼了两下后,眼睛忽然浮现出一抹光亮。
“桑,这很好吃!”
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阴这个小毒娃也嘴里嚼的脆脆的,说了句:“还行!”
勇和朵看他俩的反应也夹了一些。
“我靠,桑!这玩意儿咋这么脆!又滑又嫩,爽口香鲜!”
“桑!这毛肚太香了我的天呐。完全停不下来就和上瘾了一样。特别有嚼劲!”
“真的完全不臭,混合着火锅底料的味道实在太香了,令人回味无穷!”
……
整个广场都回荡着阵阵吃的兴高采烈的声音。
桑恬爽了:都说了,没人能拒绝一顿火锅!
……
桑恬用香菜卷着肉吃,这样太爽了。
勇嫌弃的直说:“桑,这个绿色的草,特难闻,还难吃!你怎么吃的下去啊!”
哦莫,他不爱吃香菜!!!
朵却说:“这么香怎么不好吃了!”
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