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第59章（第2页）
怎么拉下刘副厂长？当然是借许大茂的手了。
何雨柱心里默念：许大茂你可得给力点，下车间哪里有为祸四方有意思啊。
……
食堂包厢厅里，胖子正信心满满地片着烤鸭皮。
皮肉相连，半皮半肉肥瘦得当，片完花刀最后对着肉根一切。
唰！
一整碟片皮烤鸭成了。
杨厂长满意地点头。
肉联厂王副厂长也赞道。
“老杨，你们红星轧钢厂人才济济啊！”
“工厂食堂，出的厨子一个比一个牛！上回的何师傅手艺厉害，这回的小师傅光看这套刀法就知道，练家子！”
杨厂长谦虚笑道：“过奖过奖。”
肉联厂王副厂长夹起筷子，提起薄薄的包饼，裹上两片烤鸭肉，卷上特制酱汁，撒上两条黄瓜，再蘸上白糖。
他张开嘴，准备好享受这一口京味烤鸭。
空气安静。
杨厂长盯住他的嘴。
胖子更是心跳提到嗓子眼。
要吃了！要吃了！
成败在此一举！
只要王副厂长说好吃，味道正，那他立马能在后厨转正，说不定还能跨级晋升成2级厨子！正儿八经独当一方！
以后他在马华面前就能横着走，爽！
杨厂长一口咬下，细细咀嚼，他表情逐渐变得疑惑，很快皱起眉头。
“这是烤鸭？汁呢，怎么干巴巴的？
“杨厂长您自己尝尝，烤鸭和嚼蜡一样，拧巴地都咬不动。”
“还有这酱料，怎么有股黑胡椒味儿？我最吃不惯胡椒味，呛得我鼻头发冲。”
包厢厅死寂。
鸦雀无声。
胖子惊呆了。
哐当！
他好像被五雷轰顶。怎么回事？为什么和他想的不一样？
这酱汁味道他尝起来，明明和何雨柱配的一模一样啊！
杨厂长觉得面子落了一地，皱眉道。
“把何雨柱喊过来。”
“怎么回事，胖子你不是何雨柱教出来的徒弟么？这味道怎么差这么多，我尝起来都觉得不能吃。”
胖子吓到冷汗滚落。
“我，我也不知道啊。”
“我，我，我明明就是按照何师傅的秘方做的，怎么会不对呢。”
突然，胖子恍然大悟，辩解道：“藏私！肯定是何雨柱藏私！故意说错秘方不叫我们学会！”
嘭！
杨厂长怒拍桌。
“胡说八道！让客人看着笑话！”
第57章没想到吧配方最忌讳说一勺
何雨柱来了。
马华来了，食堂姚主任也跟来。
食堂姚主任拿出交接菜品酱料配方，恭敬地递上。
“领导，这是何会长离开食堂时候留下的菜品配方。”
“里头明确有京味烤鸭的酱汁调制辛香料。”
交接配方清单，“哗”被打开，里头密密麻麻全是字。
清单整整齐齐，配方名录清晰，让人一看就懂。月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、茴香、葛缕子、甘草、百里香、枯茗……有鱼香肉丝的酱汁，也有麻辣豆腐的酱汁，就连臭鳜鱼的腌制配方也有。
空气安静。
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