春天文学

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第19章 村里有喜（第1页）

眼下这时候的野菜是最嫩的，用来蒸一锅野菜馍馍也是好吃的紧。

吃过早饭，他们就带着篮子和铲子出了村。

苦菜，荠菜，蒲公英，这些菜都能吃。

一股脑的挖掉，不知不觉间，很快就挖了整整三大篮子。

回去的路上，王娥指着牛二家说“这牛二还是挺能耐的，一个人把屋子盖好了。”

陈娇娇没说话。

上山的时候她就看见了，地方弄的很大，一亩地用掉了大半亩，剩余的一点，留着种粮食也行，当菜园子也行。

苦菜和蒲公英都带有苦味，需要焯水之后再用水泡一晚上。

荠菜用来蒸馍馍刚刚好。

她这边还在挑拣，陈小就有些馋的受不了了“大姐，我们中午就吃这个吧？”

“怕是不行，家里又没面了，还要去推。”

这里磨面用的还是很早以前的那种石磨，因为没有牲畜，只能靠人推动，也是个力气活。

“那你去，我来挑。”

“你去看看有没有人用。”

陈小应了一声，立马跑了。

片刻后跑了回来，气喘吁吁的说“没人。”

“行吧。”她起身，进房里背了半袋谷子出来。

石磨是村里共有的，两块石板，上面的石板上有一个眼，是用来放谷子的，把上面的石板上绑一根棍子，推着回来走。

其实也是靠力把谷子一步步压成沫。

陈平也跟了过来，用手把住推杆，看向她说“我先推吧。”

“行，你先来。”

石磨上有把，村里三岁的孩子都能推得动，因为要磨好几遍，又费时，所以这种活一般都是有力气的干。

她负责放谷子，陈平推着转，一连转了四五十圈累的整张脸都红了，气喘吁吁的。

“我来吧。”她往石磨眼里倒了些谷子下去，抬手接过推杆。

转了一会陈小也来了，三个人就这么来来回回的，忙腾了许久，总算是磨完了。

用石磨磨的谷子里面带着麸皮，口感会糙一些。

但这里的人大部分是不会用网子筛掉而是直接吃的。

她伸手摸了摸，说“不筛了吧？现在鸡有草，也不用吃麸皮。”主要还是挺好吃的。

回到家，不用她动手，陈小自己就和起了面。

把荠菜切成小的块扔进面里，倒点水直接揉。

揉成团，再醒一会，更软了之后就可以上捏成窝窝头的形状上锅蒸。

这个天容易坏，所以只做了一锅的。

陈小一边吃着馍馍，一边看向水里泡着的猪肝“大姐，我们什么时候吃啊？”

“现在就吃。”她把嘴里的馍馍塞进嘴里，提起那块猪肝就扔进了蒸馍馍的开水里，往里面添了一把火“煮熟之后再炒更好吃。”

这里没有去腥的东西，直接炒会很腥。

“过几天我们把旁边的菜园子翻了，种点菜，多种点青瓜，切成块到时候晒干了可以过冬。”

两人自然没有意见。

猪肝煮起来也快，捞出来，切成很薄的片，再放猪油炒，最后出锅放点盐就行。

猪肝不大，只炒了一小盘。

陈小一筷子下去盘子就空了一角。