春天文学

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第六十二章 酸梅汤（第1页）

讲真，周益民提议开设学校食堂，村里还是感觉到压力的。

要知道，粮食得从村食堂那边拿，意味着村食堂的粮食变少了。

如今，周益民打算弄批粮食给学校，暂时不需要村里操心，显然分担了不少压力，他们当然是乐见其成的。

老支书吩咐两位年轻人，将箱子抬到周益民的家去。

周益民也跟着回去。

奶奶在菜园子，掀开倒扣的大箱子一角，看到豆芽菜已经有两三节手指那么长，估计明天就能吃。

她满意地笑了。

得知亲孙子想吃豆芽，她几乎每天都会掀起来看一眼。

趁大家不注意，周益民将那箱子印章放商店背包中。

他心里想着，给学校准备点什么食物好。

先是土豆，再给些高粱和玉米吧！都是粗粮。不是周益民不舍得大米、面粉等细粮，而是没必要。

他相信，自己拿出细粮来，大家可能还不乐意呢！

毕竟一斤细粮能换多少粗粮呀？

“别喝生水。”周益民跟正在用瓢吨吨吨喝水的来才说道。

已经说过他两三次，还是不听。

不管是什么年代，只要喝烧开的水，吃熟透的食物，就能避免大部分的疾病。

古人说病从口入，一点都没有错。

“大哥，我很听话，我都是喝热水的。”来芳立即在大哥面前表现自己。

来才只好放下水瓢，辩解道：“我今天忘了，昨天、昨昨天也都喝热水，我娘可以作证。”

周益民看着来才脸上有虫斑，感觉这小子肚子有虫，寻思着明天买点宝塔糖回来，让村里的孩子都驱驱虫。

众所周知，宝塔糖可以用于治疗由于饮食卫生较差，寄生虫感染性疾病，尤其针对蛔虫病、蛲虫病。

几年前，中国就有宝塔糖了。

1952年，中苏关系友好，老大哥赠送了我们2o克珍贵的蛔蒿种子，还提供先进的药物提取设备和技术人员，支持中国自行培育蛔蒿、提取药物。

宝塔糖就是那种背景下诞生的。

据说，做成这种宝塔状的形状，并非无的放矢，在我国悠久的历史中，宝塔历来都被视作镇邪的象征。专家们考虑到其疗效类似宝塔镇邪，特地将这种药糖命名为“宝塔糖”。

“大哥，做什么吃？”

“煮点酸梅汤，过来烧火。”周益民召唤烧火童子。

这天气，酷热不说，让周益民吃饭都没胃口，所以搞点解暑消食的“饮料”喝一喝。

如果只是他自己喝，没必要这么麻烦，直接在脑中商店买一瓶就好了。但他还想弄点给爷爷奶奶他们喝。

老人家年纪大，本来消化就不太好。

于是，他想到了酸梅汤。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

古籍中所载“土贡梅煎”，就是一种最古老的酸梅汤。

比如南宋《武林旧事》中所说的“卤梅水”，也是类似酸梅汤的一种清凉饮料。

清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品。因其除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴的功效，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。

后来传入民间，于是大街小巷，干鲜果铺的门口，随处可见卖酸梅汤的摊贩。