春天文学

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第十九章 回村（第1页）

一家人开开心心的往小院走去，到了家里云箐把背篓放下，把硝石放在一个阴凉的地方堆着。

云风看着自家大姐背篓里大大小小的白色石头，不解的问道“大姐，你捡这些石头干嘛？”

“待会你就知道了”云箐没有直接给他说，而是打了一个哑谜。

云朵云朗则是两眼好奇的盯着自家大姐的一举一动。

“小风，朵朵，朗朗，你们帮大姐把这个野菜给整理好，”云箐给弟妹三人都安排了任务。

“好的，大姐。”云风带着两个弟妹拿着云箐倒在簸箕里的野菜过去整理了。

因为家里条件有限，云箐就直接用洗菜，拿了两个大碗装满水。

把大碗放在盆里，然后放上生硝，在盆中倒满水。

盖上盖子，在一旁放置一会儿，待会儿凉爽的冰块就成型了。

硝石溶入水后，可以用降温结晶，或蒸发结晶法，将硝石再提出来重复使用。

等待冰块的期间，云清把眼睛给处理了，烧了一锅热水烫一下，把毛给拔掉，又放在灶火里过一遍，把一些细碎的鸡毛都给烧干净。

切开掏出内脏，除了鸡腰子，其他的一些内脏云清全扔了。

整理好的野鸡，清洗干净，剁成小块，放在锅里的沸水中滚一遍，把血沫煮出来，再清洗一遍，放在一旁，沥干水分。

云箐又往灶火中添加了几块柴火，热锅下油，把沥干的鸡块全部倒入油锅里炸。

直到把鸡块炸干水分，直到

表皮有一层淡淡的的金黄。

云倾才把鸡肉捞出来，把炸鸡肉的油倒出来存放好，炸好的鸡肉，下锅加水，放上葱姜蒜，辣椒配料等。

鉴于云朵云朗，年纪比较小，不能吃太辣，云箐只放了些许作为调味。

云风端着整理好的野菜来到小厨房“大姐野菜我们都择好了，我已经洗干净了，你可以直接用。”

“好的！你们真能干。”云箐还不忘夸奖一句，自家弟妹们。

“大姐，还有什么需要我帮忙的吗？”

云箐想着自己要出去借一点红豆，家里面现在可没有这个玩意。

“其他的倒是没有，不过需要你帮忙看着一下灶火，却在院子里和朵朵她们玩，偶尔进来看一下就好。”

“我去村长家一趟，借点红豆，晚一点给你们做好吃的。”云箐向云风挑挑眉，一脸的俏皮。

云风已经习惯自家大姐的说话做事风格，倒也没有多问“好，大姐，那你早点回来。”

云箐应了一声“嗯！”

把厨房交给云风之后，她先看了一下制冰的情况如何。

已经凝结成冰了，不过还需要继续凝固一会儿，盖上盖子，让它继续凝固。

看起来要出门的云箐，小云朵跑到她的腿边，拉着她的衣袖小声的道“大姐，朵朵和你一起去。”

小云朗听到自家三姐的话，也开口表示“大姐，我也要去。”

看着自己腿边的两个小家伙，云箐无奈“大姐要去村长伯伯家借一点东西，路

程会有点远哦。”

小云朗第一个站出来表态“我们自己可以走！”为了增加自己说话的可信度，还拍了拍单薄的小胸口。