春天文学

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第18章（第1页）

也不知道此时父母妹妹过得怎么样，她们会因为自己而伤心欲绝么？还是这个身体的灵魂去了现代？这个时代连电视都没有，也没有网络，晚上确实挺无聊的，要是和妹妹也来，那丫头估计能做出不少新鲜东西。

一阵风吹过，桂花散落一地，秦梦蝶忽然想起来妹妹以前喜欢这个时节酿酒，葡萄酒是自己家每年必做的东西，还有桂花酒，只是以前的桂花都是公园里的，还得和妹妹晚上偷偷去摘，也不知道这个时代有没有这些东西，明天问问水灵。

第二天一早吃过早饭，秦梦蝶就叫来水灵问：“你知道葡萄酒和桂花酒么？”

“葡萄酒知道，听说是皇宫里才有的，西域使者进贡的美酒，老爷曾经得过赏赐，说是很美味，至于桂花酒我可没听过。”

“那你去找几个可以密封的坛子，咱们自己做酒，一个月之内，你就能和皇上喝一样的美酒了，不对，皇上没喝过的你也能喝到了。”

“小姐，你真的会做？可是我没看见你学过啊？”

“我会的多着呢，以后你就知道了，我得过高人指点。”秦梦蝶只能这么骗别人说了，要不自己这本事哪来的？

水灵赶紧去库房找出了几个坛子，经管外表不怎么样，可是都算是完好的，几个丫鬟把坛子刷干净风干了，放在空房间里。秦梦蝶带着大家开始摘葡萄，让笑笑捡桂花，所有人都忙合起来。

到了中午，葡萄都洗好了，放在干净的竹筐里风干上面的水，吃过午饭开始做葡萄酒。

首先把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六比一的比例放入糖，等糖完全融化了就装进赶紧的罐子里，密封好了。坛子都放在了空屋子里，阴凉没人去，最适合不过了。

下午又把新鲜的桂花放在通风阴凉处摊开风干一夜，去掉垃圾成分，加入白糖拌匀，放入容器内任其发酵，让水灵记着日子，三日后把这些发酵后的花瓣和高粱酒按比例混合，密封在坛子里，三个月就可以喝桂花酒了，因为都是女孩子，所以每一样都多放了不少糖，导致于这一年的糖都用了，不过秦梦蝶不担心，以后能随便进出了，想买什么不容易。

☆、开业

晚上为了庆祝她们独立，秦梦蝶亲自下厨做了几道家常菜，结果都吃的撑到了，三个小丫鬟不知道自己小姐哪来的本领，但是现在也不多问了，就知道跟着小姐没错。

笑笑躺在院子的椅子上喊：“娘亲，我今天不练剑了，我肚子太重，动不了了。”小丫头把几个人都逗笑了。

水莲也说：“小姐，我肚子也撑得难受，你做的太好吃了，以后你教教我，要不然也不能老让小姐做饭啊。”

“你就是想学艺还说的那么好听！”秦梦蝶打趣道。

水莲一直是个精灵的，也不扭捏：“我就是想学了，小姐教我吧。”

秦梦蝶说：“就你精明，对了，一会你去活些面，放在温和点的地方，要不然用被子捂上，明天早上我要用，你在剁点肉末和白菜末，还有葱姜末，都放好，明天早上我给你们蒸包子吃。”

水莲应了声赶紧去准备，大家都迫不及待的想见识一下包子是何物，秦梦蝶算着历史，包子出现的不算晚了，所以自己现在不做，这个世界也快有人发明这东西了。

山杏照旧拿着书边读边解释其意思，这段日子她对古文也没那么陌生了，几乎自己也能看得懂诗书了。字也写的差不多了，山杏对于小姐的领悟能力暗暗佩服，其实怎么说秦梦蝶也是大学毕业的，只是不会写繁体字，所以学起来真的不难。

每天大家在院子里说话的时候，都会留一个人在门口把风，还是谨慎的好。

第二天一早刚起床，水莲就跑进来：“小姐，不好了，你那个面团坏了，变得好大，中间都是洞，我估计不能用了，要不我从新给你和面吧。”

秦梦蝶一愣随即笑了：“我要的就是这个效果，这个叫做发面，等会我做好你就知道了。”说着随她一起去了厨房，水莲仍旧一脸疑惑。

进了厨房秦梦蝶吩咐：“你先把肉末和菜末还有葱姜末都用调料和匀备用。”这时候山杏和水灵也好奇的跟进来，让笑笑放风，虐待儿童哈哈。

揉好面了，把面分成相同大的剂子，让三个丫鬟跟自己学包包子，都是心灵手巧的，一学就会，包了几个就都包的像模像样了，秦梦蝶还留了块老面，下次发面用，还能快点发起来，包子上了锅，一会就出了香味。

笑笑鼻子灵，跑进来喊：“娘亲，你们是不是在偷吃。”

秦梦蝶无语的看着她，然后吩咐水灵出去把风，这没个人在外边不踏实，然后拉着笑笑说：“要是吃好吃的怎么能不先给你啊，这不还在锅里呢么，你在这等着吧。”

笑笑搬了小凳子，坐在锅边眼巴巴的望着，看得秦梦蝶心里暖暖的，经管不是亲生的，但是也是自己的亲人啊。

过了两刻钟，秦梦蝶让水莲揭开锅盖，自己也有点忐忑，必然到部队这几年也没太做过饭，这要是做坏了，几个人好失望了，好在揭开锅一笼子的大白包子，香喷喷热腾腾的，听见里边的声音，水灵忍不住了跑进来说：“山杏，换你出去一会，让我看看。”

山杏不舍的出去了，秦梦蝶用碗盛了个包子走出去，放到山杏手里说：“你在院子里吃，听着点门外就行”山杏高兴的接过包子，咬了一口，经管烫嘴，还是忍不住又吃了几口。